10 Van De Beste Restaurants In Yerevan, Armenië

Eten is een serieuze zaak kwestie voor Armeniërs. Elke sociale gebeurtenis draait om eten: geen discussie kan op een lege maag worden gevoerd en veel vriendschappen kunnen beginnen met het delen van een maaltijd. Je vindt een breed scala aan restaurants in het land, vooral in de hoofdstad Yerevan in Armenië. Hier is een selectie van de top tien restaurants die je tijdens een bezoek aan Yerevan niet mag missen.

St. Gregory Cathedral, Jerevan | © Hombit / Flickr

Mer Taghe

Een bezoek aan Armenië zou niet compleet zijn zonder de heerlijke, traditionele lahmadjun te hebben geproefd, vaak vertaald als 'Armeense pizza'. In het eenvoudige, gezellige en nuchtere restaurant Meratahe is het deeg vers en ter plekke gemaakt. Op dit zeer dunne en ronde stuk deeg wordt vers gemalen vlees toegevoegd, samen met peterselie, tomaten en uien. De lahmadjun komt dan geserveerd met citroen om bovenop te strooien. Combineer het met Tan, een yoghurtdrank, en het zal een goedkope, vullende en heerlijke maaltijd maken.

21/1 Tumanyan Street, Yerevan, Armenië , +374 10 580106

Lahmadjun | © qilin / Flickr

Old Erivan (Hin Yerevan)

Gelegen in een zeer hoog gebouw (volgens Armeense normen) is restaurant Old Erivan een must voor degenen die Armeense gastvrijheid, eten en muziek willen ervaren. Het restaurant biedt een verscheidenheid aan authentieke Armeense gerechten, waaronder de beroemde dolma kebab en ishkhan (Armeense forel). Gasten zullen dineren in prachtige kamers die de oude Armeense cultuur weerspiegelen terwijl ze luisteren naar live Armeense bands die traditionele muziekinstrumenten bespelen, waaronder de duduk . Elke verdieping heeft zijn eigen stijl en muziek. Old Erivan heeft een ideale locatie met uitzicht op het ballet en de operahuizen.

2 Northern Avenue, Yerevan, Armenië , +374 10 529494

Een traditionele muziekband die speelt in Old Erivan:

Pandok Yerevan

Het Pandok Yerevan restaurant en taverne is een comfortabele en ontspannen plek die plaats biedt aan maximaal 30 gasten in de grote zaal, en kleinere groepen van vier tot acht gasten in kleine kamers, alle ingericht in Armeense stijl. De kussens en tafelkleden zijn bedekt met Armeense ornamenten en er zijn overal foto's te zien van de meest opmerkelijke bezienswaardigheden van Armenië. 'Calm' beschrijft het beste de sfeer van deze plek, waar gasten kunnen genieten van de beste Armeense keuken. Een aanrader is de zelfgemaakte abrikozen- en perzikwodka.

29/2 Movses Khorenatsi Street, Yerevan, Armenia, +374 10 582512

Dolmama

Het restaurant Dolmama, dat sinds 1998 in het hart van Yerevan ligt, heeft gewerkt moeilijk om de traditionele Armeense keuken nieuw leven in te blazen en het een speciaal tintje te geven. De specialiteit van dit restaurant is, zoals de naam al doet vermoeden, de beroemde dolma (of sarma in het westelijk Armeens dialect): gemalen vlees vermengd met rijst, kruiden en een verscheidenheid aan kruiden, verpakt in druivenbladeren. Maar Dolmama heeft besloten om het op te fleuren door het recept te veranderen. Ze hebben het gemalen vlees vervangen door een plakje ossenhaas en wat chili en rozemarijn toegevoegd. De dolma wordt het best genoten met besprenkelde citroen en yoghurt.

10 Pushkin Street, Yerevan, Armenia, +374 10 561354

Dolma | © Judith Klinger / Flickr

Kovkas Tavern

De Kovkas Tavern, of Caucasus Tavern, is waar tot 200 gasten kunnen genieten van gastvrijheid en cuisine uit de Kaukasus, samen met de beste cognacs en wijnen van de regio. Zelfs vergeten gerechten uit de regio worden opnieuw bezocht, omdat de Armeense en Georgische koks van het restaurant zich extra hebben ingespannen om zich te verdiepen in de etnografische literatuur en ander archiefmateriaal om inspiratie op te doen. Het team van Kovkas paste dezelfde honger naar traditie ook toe op hun decor, en probeerde het interieur van de herberg eruit te laten zien als de Yerevan of Tblisi uit de 19e eeuw. Bovendien brengen muzikanten elke avond hun traditionele instrumenten om Sayat Nova-, Sherami- en Jivani-liedjes te spelen in de Maran East-kamer. Er is ook een tweede Kovkas-complex iets buiten de stad aan de Ashtarak-snelweg, voor degenen die bereid zijn om verder te gaan. De keuken blijft hetzelfde, maar de locatie is groter.

82 Hanrapetutyan street, Yerevan, Armenia, +374 10 561177

Varkensvlees met knoflooksaus | © Adactio / Flickr

8-ste Hrashaliq (8e wonder)

In de kloof van Yerevan, waar natuur en gastronomie elkaar ontmoeten, ligt het prachtige 8-ste restaurant Hrashaliq. Gasten kunnen binnen of buiten zitten, waar ze het rustgevende geluid van de nabijgelegen rivier en de rust van de natuur kunnen waarderen. dit restaurant is goed voor grote groepen, serveert een overvloed aan eten in het midden van de tafel voor iedereen om te delen in traditionele Armeense mode. Het restaurant is ook kindvriendelijk en komt vooral 's avonds tot leven, vooral op de dansvloer.

Hrazdani Kirch, Yerevan, Armenia, +374 10 534151

Hummus met Muhamara | © Erik Furlanis / Flickr

Malkhas Jazz Club

Veruit de beste plaats in Yerevan om te genieten van jazzmuziek tijdens een diner of een drankje, de Malkhas Jazz Club is een populaire en ontspannen plek die vaak een geavanceerde boeking vereist. De service, eten en sfeer zijn uitstekend en dat geldt ook voor de muziek. Hun voedselmenu bestaat uit steaks, pasta en varkenskarbonades en ze hebben ook een uitstekend cocktail- en sigarenmenu. Het restaurant is vernoemd naar de eigenaar en de beste jazzpianist van het land, Levon Malkhasyan, die hier regelmatig iets na middernacht optrad.

52/1 Pushkin Street, Yerevan, Armenia, +374 10 535350

Saltlik Ribeye Steak | © Elsie Hui / Flickr

Mer Kyugh (Our Village)

In het zeer gezellige restaurant Mer Kyugh, waar u zich onmiddellijk thuis zult voelen, wordt heerlijke traditionele Armeense zelfgemaakte gerechten geserveerd, waaronder een verscheidenheid aan kazen en smakelijk keftah . Ze brengen ook wijnen uit verschillende dorpen om het eten te begeleiden, en er is vaak livemuziek om de eetervaring nog aangenamer en gedenkwaardiger te maken. De inrichting is typisch Armeens en je zult veel Armeense tapijten binnen vinden. Deze plaats heeft een goede reputatie bij veel vaste klanten.

5 Sayat Nova Avenue, Yerevan, Armenia, +374 10 548700

Kefta | © Jlastras / Flickr

ArtBridge Bookstore Cafe

Het ArtBridge Bookstore Cafe is een gezellige plek voor liefhebbers van kunst en literatuur. Gasten kunnen hier komen genieten van ontbijt, lunch en diner en genieten van het lezen van de uitgebreide selectie lokale kranten en tijdschriften tijdens ontbijt, lunch en avondeten. Regelmatige kunsttentoonstellingen met schilderijen, sculpturen en foto's worden gehouden in het café, wat de eetervaring creatief en inspirerend maakt. Ook organiseert het ArtBridge Bookstore Café 'Meet the Artist' evenementen, waar getalenteerde artiesten kennis maken met de gasten. Het eten is altijd smakelijk, de sfeer is ontspannen en de service is uitstekend.

20 Abovyan street, Yerevan, + 374 10 521239

Ontbijt | © Anna Mente / Shutterstock

The Club

De Club biedt smakelijke Armeense en internationale gerechten met een Frans tintje in een elegante setting. De most-try gerecht in dit restaurant is de biefstuk op een hete steen. Als toetje is het het beste om naar de tearoom te gaan en hun goddelijke crème brûlée te ervaren. De Club staat bekend als een betaalbaar maar eersteklas restaurant dat getalenteerde chef-koks uit Armenië en in het buitenland verwelkomt. Naast een restaurant en een theeschenkerij, heeft de Club ook een café, een markt met een reeks kraampjes met tijdschriften, boeken, films en nog veel meer, en zelfs een concertzaal.

40 Tumanyan Street, Yerevan, Armenia, +374 10 531361

Delicious Crème Brûlée | © Harshlight / Flickr