De Toprestaurants In La'S Little Osaka, Sawtelle

Over 12 mijlen ten oosten van La's Little Tokyo, net voorbij de 405, vind je een kleine maar levendige Japanse wijk langs de paar blokken van Sawtelle Boulevard tussen Olympic en Santa Monica bekend als Little Osaka of gewoon Sawtelle. Oorspronkelijk was de thuisbasis van een dichte concentratie van Japans-Amerikaanse botanische kwekerijen, waarvan sommige nog steeds bestaan, is Sawtelle uitgegroeid tot trendy restaurants en laat op de avond gietgaten van Japanse smaak en anders. Soulganzen, bier en bijgerechten bij Tatsu Ramen. Afbeelding met dank aan Tatsu Ramen.

Tatsu Ramen

Hoewel de jonge menigte en handige iPad-stations je misschien hebben laten nagenieten tijdens je jaren op de universiteit, is dit niet je gemiddelde slaapzaal. Tatsu's schalen van ramen staan ​​vol met een smaakvolle bouillon, gemakkelijk aanpasbare ingrediënten en noedels met precies de juiste hoeveelheid kauwen. Probeer hun vet voor een rijke, umami-stoot of hun Old Skool voor een milde, zielverwarmende maaltijd.

Tatsu Ramen, 2123 Sawtelle Boulevard, Los Angeles, CA, VS, + 1 310 684-2889-

Seoul House of Tofu

Pogingen om te kiezen tussen de talloze Koreaanse BBQ-restaurants langs de straten van K-Town kunnen net zo ontmoedigend zijn als het aanpakken van een gigantische berg extra pittige kimchi. Maar als je wilt genieten van een stevige Koreaanse prijs aan de Westside, zet Seoul House of Tofu een schat aan banchan neer (die kleine bijgerechten van Kimchi, groenten, glasnoedels en diverse bites die typisch bij elke maaltijd worden geserveerd) en een gemiddelde kom met een snelle Tofu-stoofpot geserveerd in een gloeiend hete stenen kom. Seoel House of Tofu, 2101 Sawtelle Boulevard, Los Angeles, CA, VS, +1 310 444-9988

Vetrijke ramen bij Tatsu Ramen. Figuur met dank aan Tatsu Ramen./

ROC Kitchen

Geïnspireerd door de officiële naam van Taiwan (de Republiek China, niet te verwarren met de Volksrepubliek China), brengt ROC Kitchen troost voor degenen aan de westelijke trek soepknoedels zonder de tocht naar de beroemde Din Tai Fung te maken. Naast hun

xiao long bao

, bevat het menu van ROC tal van andere verzadigende Taiwanese gerechten, waaronder hun lente-uitjes en rijstwafelnoedels. ROC Kitchen, 2049 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA, VS , + 1 310 235-2089 Blockheads Shavery

Een mix tussen Hawaïaans geschaafd ijs en ijs, Blockheads geeft een royaal groot kopje van een aantal heerlijke romige goedheden die ze Snow Cream noemen. Ze bieden deze zachte bevroren traktatie in vier smaken van originele, groene thee, aardbei en zwarte sesam met roterende specials. Je kunt je stapel Snow Cream sieren met een breed scala aan toppings, variërend van de bekende ijssalons van ijsjes en gemalen Oreos tot meer Aziatische gerechten zoals lychee, amandelgelei en condens van gecondenseerde melk.

Blockheads Shavery, 11311 Mississippi Avenue, Los Angeles, CA, VS, +1 310 445-8725

Rode ramen bij Tatsu Ramen. Afbeelding met dank aan Tatsu Ramen.

Volcano Tea House

Boba Milk Tea, ook bekend als Bubble Tea, heeft zijn weg gevonden van een strikt Taiwanese traktatie naar een populaire bestelling uit het duidelijk zuidelijke Californische Urth Caffé. Maar als je het goed wilt doen, breng dan een bezoek aan Volcano Tea House. Veel plaatsen die boba aanbieden lijken te worstelen om de textuur of consistentie goed te krijgen, maar Volcano heeft die tapioca-ballen laten vallen. Het is alleen contant, dus vergeet niet om wat rekeningen mee te nemen.

Volcano Tea House, 2111 Sawtelle Boulevard, Los Angeles, CA, VS, + 1 310 445-5326