16 Rum-Gebaseerde Drankjes Die Je Thuis Kunt Maken
Rum and Ting
Het starten van onze lijst is een gemakkelijk te maken Jamaicaanse favoriet dat kan op elk moment worden genoten. Giet witte, overvette rum over ijs en voeg een populaire lokale grapefruitsoda genaamd Ting toe.
Cuba Libre
Onze favoriete Cuba Libre, die altijd bij de hand is en gemakkelijk te maken is. Vul een glas met ijs, pers en laat in twee partjes limonade, giet een beetje Bacardi in en dek af met gekoelde cola.
Cuba Libre | © Chelsea Nesvig / Flickr
Sorrel
De klassieke kerstdrank, Sorrel is een soort van tropische glühwein-equivalent. De kelkblaadjes van de karmozijnrode rode zuringplant worden in water met piment en geraspte gember gestoofd en vervolgens een nacht lang gekoeld. De volgende dag, zeef de nu dieprode vloeistof, voeg suiker, limoen en witte overvaste rum toe. Roer tot de suiker oplost en serveer over ijs.
Eggnog
Logisch bij het feestelijke thema, een tropische draai aan de oude vakantieklassieker is een op rum gebaseerde advocaat. Eerlijk gezegd is de enige manier om van eierpunch te genieten, het te 'spitten' - voeg een fatsoenlijke donkere rum toe, zoals Appleton's VX en een snuifje nootmuskaat. Of maak het pittiger met de gekruide rum van Captain Morgan.
Homemade Eggnog | © Piviso / Flickr
Rum Old Fashioned
Als je ouderwets gaat knoeien, moet je een echt goede rum gebruiken - tenminste een 21-jarige. Voeg een ijsblokje, een suikerklontje en een theelepel water toe aan een glas en roer. Volg door twee streepjes bitters en roer. Voeg 2 oz rum toe. Garneer met sinaasappelschil.
Daiquiri
'Ik drink om andere mensen interessanter te maken', zei Hemingway, een man die zo van de daiquiri genoot dat er een naar hem vernoemd is. Daiquiris komen in vele smaken en variaties; meng je eigen klassieke Hemingway Daiquiri: neem een shaker en voeg 2 oz witte rum, ¾ oz grapefruitsap, ½ oz limoensap, ¼ oz maraschino likeur, ¼ oz siroop toe. Schud en stam over crushed ijs of in een gekoeld glas en garneer met een grapefruit twist.
Strawberry Daiquiri | © Valters Krontals / Flickr
Mai Tai
Maak het goed en benadruk de rum - niet de vrucht. Oh, en sloot de papieren paraplu! Vul een shaker met gemalen ijs, voeg 1 oz Jamaicaanse rum, 1 oz rhum agricole, ½ oz orange curacao, 1 oz limoensap, ½ oz orgeat (een soort amandelsiroop) en ¼ oz siroop toe. Schud minimaal 10 seconden voordat u een glas inlikt (niet persen) en garneer met munt. Serveer met een rietje.
El Presidente
Cuba heeft veel te bieden - deze klassieke cocktail uit de jaren 1920 is een andere favoriet. Gebruik de beste grenadine die je kunt vinden. Vul een shaker met ijs, voeg 1 ½ oz witte rum, 1 ½ oz vermout, een bolletje curacao en een scheutje grenadine toe. Roer tot ze gekoeld zijn en zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met een vleugje sinaasappel.
Rum Punch
Als je een feest bijwoont in het Caribisch gebied, krijg je vrijwel zeker een rumpunch. Veel resorthotels zullen er ook één bij aankomst aanbieden om u in de vakantiestemming te brengen. Maar wees voorzichtig, ze sluipen op je! Denk aan het klassieke recept: één zuur, twee zoet, drie sterk, vier zwak. Neem een kopje versgeperst limoensap, twee kopjes siroop, drie kopjes witte, overvette rum en vier kopjes gemengd vruchtensap. Meng alles samen, koel en serveer over ijs.
Beach Cocktails | © shuettner890 / Pixabay
Hurricane
Maak het origineel: vul een shaker met gemalen ijs, voeg 2 oz donkere Jamaicaanse rum toe, zoals Appleton's VX met 1 oz versgeperst citroen- of limoensap en 1 oz passievruchtensiroop. Schud en zeef in een glas en garneer met sinaasappel. Behoud uw geloofwaardigheid door de paraplu te vermijden.
Donker en Stormachtig
Sluit je ogen en denk aan Bermuda! Deze verfrissend eenvoudige drank heeft slechts twee ingrediënten. Vul een glas met ijsblokjes, voeg een donkere rum toe (gebruik voor authenticiteit Gosling's Black Seal) maar een Jamaicaanse donkere rum is voldoende. Werk af met gemberbier en garneer met limoen. Veel plezier.
Piña Colada
Dit is het klassieke vakantiedrankje uit Puerto Rico. Als je door de geplaveide straatjes van het oude San Juan wandelt op zoek naar de originele Piña Colada, is dat niet handig, en dan kun je er een thuis mixen. Voeg 1,5 kopjes ijs toe aan een blender met een half kopje bevroren ananasbrokjes, 2 oz gekoeld ananassap, 2 oz kokosnootroom en 1 ½ oz witte en donkere rum. Mix tot je een gladde, smoezelige textuur hebt. Giet in een glas en garneer met ananas.
Piña Colada | © Ruben I / Flickr
Cherry Bomb
Laat je niet afschrikken door de naam, dit is een volwassen drankje. Vul een shaker met ijs, voeg 4 oz witte rum, 4 oz grenadine, het sap van limoen toe en bedek met frisdrank. Roer en zeef in een glas. Garneer met maraschino-kersen en een schijfje limoen.
Pijnstiller
De pijnstiller doet precies wat hij zegt, als u zich aan de aanbevolen dosis houdt. Neem een shaker en voeg alleen een handvol ijsblokjes toe. Voeg 2 oz donkere rum, 4 oz ananassap en 1 oz sinaasappelsap toe. Voeg vervolgens 1 oz kokosroom toe en schud gedurende 10 seconden. Giet in een hoog glas, voeg vers geraspte nootmuskaat toe en garneer met limoen.
Mojito
Plaats 10 muntblaadjes, een schijfje limoen en twee eetlepels suiker in een glas en knoeien om de olie en het sap vrij te maken. Voeg nog twee schijfjes limoen toe, roer en vul het glas met ijs en giet dan 1 ½ oz witte rum. Vul aan met frisdrank en garneer met limoen.
Mojito | © StockSnap / Pixabay
Dirty Banana
Een leuke manier om onze lijst af te maken; dit is een echte Jamaicaanse stranddrank. Meng 2 oz Tia Maria, 2 oz donkere rum, 2 oz rumcrème-likeur (bijvoorbeeld Sangsters), 4 oz melk, 1 oz siroop en een banaan met ijs. Giet een keer dik en glad. Bestrooi met nootmuskaat of piment. Makkelijk nu.
