De 10 Beste Restaurants In Moncton, Canada

De op één na grootste stad van New Brunswick is misschien wel de thuisbasis van een van de beste eetscènes in Atlantisch Canada. Dappere restauranthouders nemen risico's met de overvloedige zeevruchten en producten van de regio, terwijl de diverse multiculturele gemeenschap van de stad invloeden uit verschillende landen, variërend van Maleisië tot Frankrijk, met zich meebrengt. Hier zijn 10 van de beste restaurants van Moncton die u moet bezoeken.

Chateau Moncton | © James Mann / Flickr

Cinta Ria Maleisische fusion Malaisienne

Cinta Ria Malaysian Fusion is een bekroond restaurant met een bescheiden entree en binnenin de inrichting is net zo bescheiden met eenvoudige tafels, betegelde vloeren en vrolijke limoengroene en oranje muren. Het restaurant dankt zijn naam aan een Maleisische uitdrukking die 'liefde en geluk' betekent en het menu weerspiegelt de diverse invloeden die spelen in de traditionele Maleisische keuken. Probeer de char kuey teow, een populaire Maleisische straatgerecht, met rijstnoedels met kip of rundvlees, samen met taugé, eieren, groene uien en geroosterde chili-olie.

Cinta Ria Maleisische Fusion Malaisienne, 161 Robinson St, Moncton, NB, Canada, +1 506 830 2151

Char Kuey Teow | © boo lee / Flickr

The Pump House Brewery and Restaurant

The Pump House Brewery and Restaurant is een rustige microbrouwerij en een pub met een menu met pizza's uit houtoven, steaks, sandwiches, hamburgers en salades. Metalen vergistingstanks en zakken met hop versieren het interieur van dit informele restaurant. Probeer het bierbrood, gemaakt met granen die zijn overgebleven van het brouwproces en geserveerd met geroosterde rode peper aioli. Uiteraard maakt het uitgebreide biermenu van het restaurant deel uit van de trekking, met acht gewone versies van de tap en seizoensgebonden ales, zoals pompoen voor Halloween. Ga voor de Blueberry Ale, die verschillende medailles heeft gewonnen bij de Canadian Brewing Awards en wordt geleverd met drijvende bosbessen in het glas.

The Pump House Brewery and Restaurant, 5 Orange Ln, Moncton, NB, Canada , + 1 506 855 2337

Bistro 33

Bistro 33 is een luxe restaurant met wisselende menu's met seizoensgebonden smaken. Verwacht gerechten met een verscheidenheid aan internationale invloeden, zoals vegetarische moussaka met een parmezaanse kruidenkorst en Thaise zalm geserveerd op een knapperige nori-groentestaart. Eigenaar en exploitant Chef-kok Marc Surette heeft voor iedereen gekookt, van de koningin van Engeland tot Wayne Gretzky. Een regelmatige line-up van evenementen versterkt het uitzonderlijke eten en de uitnodigende ambiance van het restaurant. Het restaurant organiseert elke dinsdag en donderdag live jazznachten en 'festivals' met menu's op basis van een specifiek thema.

Bistro 33, 1155 Shediac Rd, Moncton, NB, Canada , + 1 506 855 1101

Chateaubriand | © Jeremy Keith / Flickr

Windjammer

Windjammer heeft sinds 1992 elk jaar de CAA Four Diamond Award gewonnen voor uitmuntendheid in restaurants. Genoemd naar een type 19e-eeuws koopvaardijschip gebouwd in Moncton, Het interieur van de Windjammer is voorzien van pluche gestoffeerde hokjes, donkere houten lambrisering en knikt naar de scheepvaartindustrie van de stad. Het menu combineert de Europese training van chef Stefan Mueller met verse, Atlantische gerechten. De zomers richten zich op het 100-Mile Menu, dat producten bevat die afkomstig zijn van binnen 100 mijl van Moncton, inclusief de eigen bijenkorf en tuin op het dak van het hotel. In de wintermaanden worden klassieke troostmaaltijden zoals Chateaubriand en osso bucco provençal benadrukt.

Windjammer, 750 Main St, Moncton, NB, Canada , + 1 506 877 7137

Catch 22 Lobster Bar

Zoals de naam al zegt suggereert, Catch 22 Lobster Bar richt zich op kreeft, bereid op 22 verschillende manieren. Specialiteiten zijn kreeft thermidor, met kreeft en paddenstoelen in een witte wijn, saus op basis van tomaten, bedekt met Zwitserse kaas en geserveerd in de schaal; evenals kreeft geserveerd door het pond naast gemengde groenten en een keuze uit aardappelen, friet of rijst. Uitgelicht op Food Network Canada's Je moet hier eten! , het restaurant serveert andere klassieke visgerechten, evenals salades, steaks en pasta's.

Catch 22 Lobster Bar, 589 Main St, Moncton, NB, Canada , +1 506 855 5335

Traditionele Pho | © Katrina Rogers / Flickr

Red Satay Grill

Red Satay Grill is een klein, nuchtere restaurant dat gespecialiseerd is in Vietnamees eten. Het menu bevat pho-soep en geroerbakte vermicelli-noedels, naast minder traditionele gerechten zoals fusilli-pasta met plakjes rundvlees, gefrituurd met knoflook, peultjes en paprika's. De Jenny Special van het restaurant is een lokale favoriet en biedt een beetje van alles. De enorme kom bestaat uit gegrild rundvlees, varkensvlees, kip en garnalen, samen met broccoli, wortels, taugé, een loempia en pinda's geserveerd met vermicelli-noedels of gestoomde rijst. Het restaurant biedt ook een selectie van meer dan 100 losse thee, die u bij uw maaltijd kunt nuttigen of mee naar huis kunt nemen.

Red Satay Grill, 207 St. George St, Moncton, NB, Canada , + 1 506 204 8828

Les Brume du Coude

Les Brume du Coude ligt in het Cultureel Centrum van Aberdeen, een belangrijk knooppunt voor de Franssprekende bevolking van de stad Acadia. Chef-kok Michel Savoie creëert innovatieve gerechten die beïnvloed worden door de Franse keuken. Les Brume du Coude biedt een meeslepende Franse bistro-ervaring. Het interieur van het restaurant ademt de intimiteit en charme van een klassieke bistro uit met zijn bakstenen, schoolbordmenu's en een gewaagde gele accentmuur. Het menu verandert elke dag en creëert een voortdurende verrassing voor avontuurlijke fijnproevers. Specialiteiten zijn geschreven in het Frans, maar de restaurantmedewerkers zijn tweetalig en leggen graag Engelse sprekers uit.

Les Brume du Coude, 140 Botsford St., Moncton, NB, Canada, +1 506 858 0777

Tide and Boar

Tide and Boar serveert verfijnde pubgerechten in een ontspannen maar chique omgeving. Met de nadruk op ingrediënten afkomstig van lokale boerderijen, maakt het restaurant alles in eigen beheer, zelfs specerijen zoals ketchup. Het bekendste menu-item is eenvoudig de berenpoutine, met handgesneden frietjes gegarneerd met gestoofde zwijnen, gekarameliseerde uien, kaaskwarkjes, kipjus en ketchup. Het menu wordt afgerond met een uitstekende selectie ambachtelijke bieren en cocktails. Het restaurant organiseert vaak livemuziekevenementen en portretten van pictogrammen met klassieke muziek sieren de muren binnen.

Tide and Boar, 700 Main St, Moncton, NB, Canada , + 1 506 857 9118

Big Marc burger , Calactus | © Tony Webster / Flickr

Calactus

Calactus biedt een gezond menu van veganistisch en vegetarisch eten, beïnvloed door gerechten uit de hele wereld. Menu-items variëren van de Indiase Taj Mahal thali tot Mexicaanse enchiladas. Porties zijn vrijgevig en prijzen zijn redelijk. Niet alle menu-items zijn veganistisch, maar kunnen allemaal op verzoek veganistisch worden bereid. Het interieur van het restaurant is eigenzinnig en huiselijk, met houten tafels, felle kleuren en veel planten. Calactus biedt ook een prachtige selectie van fair-trade espressokoffie, biologische wijnen en lokale bieren.

Calactus, 125 Church St, Moncton, NB, Canada , +1 506 388 4833

Winter in Moncton | © James Mann / Flickr

Little Louis '

Little Louis' bevindt zich op een bescheiden locatie op de tweede verdieping van een stripwinkelcentrum, langs een relatief industriële straat. Ondanks zijn matte uiterlijk is het interieur van het restaurant intiem en uitnodigend met frisse, witte tafelkleden en weinig licht. Begin met rauwe lokale oesters op de halve schaal, geserveerd met de bekende cocktailsaus of mignonette van Louis, voordat u doorgaat naar een van de andere voortreffelijke gerechten in het moderne Franse menu van Chef Pierre Richard. De prachtige wijnkaart van het restaurant is bekroond met de Wine Spectator Award of Excellence en andere onderscheidingen. Dagelijkse proeverijmenu's met of zonder wijnarrangementen zijn beschikbaar.

Little Louis ', 245 Collishaw St, Moncton, NB, Canada , + 1 506 855 2022