De Beste Bakkerijen In Seattle
Croissants bij Le Panier | © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Geen bezoek aan de Pike Place Market is compleet zonder een ochtendstop in Le Panier, waar ze heerlijke croissants, brioche, feuilletés maken en verkopen (bladerdeeg gevuld met hartige vullingen) , sablés, schuimgebak en andere gebakjes samen met smakelijk vers brood. De croissants, gevuld met abrikozen, frambozen of ander fruit, zijn een zoete smaak van de zomer, zelfs in het midden van de winter. Deze plaats is altijd druk en het kan moeilijk zijn om een tafel te krijgen om te gaan zitten.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA VS +1 206-441-3669
Cupcakes bij Macrina Bakery | © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Bakery
Met heerlijk brood zoals de abrikozennoot met Turkse abrikozen, walnoten en pecannoten is Macrina Bakery een andere favoriet in Seattle. Het heeft drie locaties, met het origineel in Belltown. Naast de perfecte plek om je brood te halen voor de voorraad voorraad van de week, serveren de cafés ook heerlijke quiche en lekkere gebakjes zoals de Orange Currant Scone en Banana Ginger Muffin.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA VS +1 206-448-4032
Gebakjes bij Le Fournil Franse bakkerij | © rudinotyet / Flickr
Le Fournil French Bakery
Sinds Le Fournil in 1997 in Eastlake Neighborhood is geopend, is het een favoriet uit de streek en serveert betaalbaar Frans gebak, waaronder heerlijke fruittaarten, eclairs en croissants, waardoor het een verborgen plekje wordt schat voor een weekendontbijt. Ze serveren ook quiches en broodjes, waardoor het een zeer populaire lunchplek is. Hun macarons en madeleines zijn smakelijke lekkernijen om te combineren met koffie.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA VS +1 206-328-6523
Bakery Nouveau
Bakery Nouveau maakt een grote variëteit aan goederen zoals chocolade, gebak, quiches, brood, pizza's, jam en gebak. Tot de favorieten van de klant behoren de Twice-Baked Almond Croissant en de Parijse bitterkoekjes. Ze maken met de hand meer dan 30 verschillende soorten chocolade, met de hand gedompeld in fruit en gegoten karamel. Hun lunchmenu biedt quiche, sandwiches met vlokkige en boterachtige baguettes en pizza met vers gemaakt deeg.
Bakery Nouveau, 137 15th Ave E Seattle, WA VS +1 206-858-6957
Columbia City Bakery
Met behulp van natuurlijke voorgerechten en zo min mogelijk commerciële gist, is Columbia City Bakery een favoriet van Seattle en wordt hun brood geserveerd in veel restaurants in Seattle. Ze maken ook smakelijke donuts, Danishes en scones in tientallen om op het werk te brengen, en smakelijke lunchsandwiches om veel Seattleites over te brengen op een drukke werkdag. Een van hun kenmerkende gebakjes is de pistacheslak, gemaakt met hun Deense deeg en gevuld met pistachio frangipane.
Columbia City Bakery, 37th Ave S Seattle, WA VS +1 206-632-5234
