De 10 Beste Restaurants In Northern Liberties, Philadelphia
Jerry's Bar
Jerry's Bar, een historische hoekbar in het centrum van Noord-Liberties, is omgetoverd tot een moderne gastropub, met aanhoudende, charmante details uit het verleden, zoals bakstenen muren en een goed gevulde, traditionele bar. Het restaurant is bekend geworden in Philadelphia als een van de beste brunch van Northern Liberties en er is een scala aan zoete en hartige opties, waaronder eieren Jerry, gepocheerde eieren, gravlax, aardappel latke en kappertjes dille hollandaise, en Franse toast gevuld met gekruide rozijnen en creme fraiche. Op zondag wordt de brunch begeleid door een live jazzquartet, waardoor het de ideale luie start is voor iedereen op zondag.
Jerry's Bar, 129 W Laurel Street, Philadelphia, PA, VS, +1 297-273-1632
Courtesy van Jerry's Bar
Bar Ferdinand
Bar Ferdinand omschrijft zichzelf als een 'traditionele maar toch creatieve' tapasbar en deze beschrijving is terecht. Klassieke tapasopties zoals tortilla española of een Spaans vleeswarenbord wedijveren om aandacht met delicatessen zoals geschroeide sint-jakobsschelpen en kreeft met saffraanoranje boter. Voor de avontuurlijke gasten is er een degustatiemenu van de chef voor zorgvuldig geselecteerde gerechten. Een scala aan heerlijke wijnen en speciale cocktails begeleiden het eten, evenals Spaanse gitaristen en flamencodansers op de eerste vrijdag van elke maand.
Bar Ferdinand, 1030 N 2nd Street, Philadelphia, PA, VS, +1 215-923- 1313
North Bowl
Hoewel de naam een beetje een giveaway is, kan de locatie van North Bowl-restaurant nog steeds als een verrassing komen. Het restaurant is gevestigd in een voormalige garage voor mechanica en deelt de ruimte met een aantal bowlingbanen, arcade-spellen en biljarttafels. Deze voegen echter alleen maar bij aan de overvloedige charme ervan: de steegjes en games in de stijl van de jaren 1950 geven de zaal een leuk retro gevoel en maken de eetervaring des te relaxter en unieker. Het menu is klassiek Amerikaans comfort food, van aanpasbare hamburgers tot stevige mac-n-kaas, terwijl de kleurrijke cocktails zowel de felle lichten en nostalgische inrichting aanvullen, en het zeker classificeren als een trendy, volwassen ervaring.
North Bowl , 909 N 2nd Street, Philadelphia, PA, VS, +1 215-238-2695
North Third
Voor het eigenzinnige restaurant op zoek naar soulfood, is North Third de place to be. De muren en het plafond van het restaurant zijn met oogstrelende decoraties bedekt, van tribale maskers tot felle lichten tot een grote, overhangende adelaar die boven de bar hangt. De funky sfeer zorgt voor het traditionele eten in de comfortabele bar, inclusief rijke tomatensoep met gegrilde kaas en een scala aan clubsandwiches en hamburgers. Voor de meer experimentele, North Third heeft internationaal geïnspireerde gerechten zoals vistaco's en een Aziatische tonijn hamburger, evenals een indrukwekkend scala aan nieuwe specials geadverteerd dagelijks op hun bord en Twitter.
North Third, 801 N 3rd Street, Philadelphia, PA, VS, +1 215-413-3666
Soep en sandwich | © jeffreyw / Flickr
PYT
PYT is een paradijs voor hamburgers. Kwaliteit, creativiteit en overdaad zijn aan de orde van de dag in deze eigenzinnige, door burgers geobsedeerde eetgelegenheid. Hoogtepunten van hun menu zijn onder andere The Doh! Nut, een eerbetoon aan Homer Simpson, een donut-liefhebber met een biefstuk, Amerikaanse kaas en met chocolade bedekt spek gevuld in een geglazuurde donut, en hun Cheesesteak-hamburger, een draai aan de klassieke kaaskaas-sandwich van Philadelphia. PYT runt ook een Burger of the Week-club, die een scherp gevoel van creativiteit toont door te experimenteren met nieuwe en vaak schokkende combinaties van ingrediënten om een gedenkwaardige hamburger-ervaring te creëren. Burgers worden vergezeld door 'volwassen shakes': heerlijke mengelingen van ijs en likeur die de toon zetten van deze waanzinnig leuke en onderscheidende inrichting.
PYT, 1050 N Hancock Street, Philadelphia, PA, Verenigde Staten, +1 215-964-9009
R2L
Gelegen op de 37e verdieping van Two Liberty Place, is R2L een van de meest indrukwekkende en dramatische restaurants van Philadelphia en biedt ongehinderd uitzicht op de stad voor meer dan 40 mijl. Het interieur is een moderne weerspiegeling van de art deco-erfenis van het gebouw en voegt verfijning en charme toe aan de adembenemende uitzichten. De eetkamer wordt begrensd door kamerhoge ramen, waardoor de indruk wordt gewekt dat het diner aan de hemel hangt. Op de website van het restaurant wordt dagelijks herinnerd aan de uren van zonsondergang, waardoor bezoekers worden aangemoedigd om de meest spectaculaire uitzichten te ervaren. Het voedsel verbetert alleen de esthetische ervaring; eigenaar en chef-kok Daniel Stern staat bekend om zijn elegante wendingen over Amerikaanse klassiekers, met hoogtepunten uit het menu, waaronder de gegrilde rode wijn gestoofde korte ribben en de pompoen wentelteefjes met havermoutijs.
R2L, 50 S 16th Street , Philadelphia, PA, USA, +1 215-564-5337
Saloon
Saloon, een door een familie gerund etablissement, biedt sinds 1967 nieuwe interpretaties van de Italiaanse en Amerikaanse keuken. De familiesfeer weerspiegelt zich in de kwaliteit van het eten; alle ingrediënten zijn vers en lokaal of lokaal geïmporteerd. Er wordt veel zorg besteed aan het maken van alle gerechten, of het nu stamgasten of het uitgebreide assortiment dagspecialiteiten en een bijgewerkte selectie zelfgemaakte desserts zijn die elke dag beschikbaar zijn. Zeevruchten staan prominent op het menu, van verse mosselen tot calamari tot linguine gegooid met jumbo garnalen, coquilles en mosselen. Saloon biedt ook een indrukwekkende verzameling kunst en cultureel belangrijke antiquiteiten, die in de eetzalen worden getoond, waardoor een elegante, mooie sfeer wordt gecreëerd die het menu volledig aanvult.
Saloon, 750 S 7th Street, Philadelphia, PA, VS, + 1 215-627-1811
Silk City
Silk City is een kenmerk van Philadelphia's restaurantwereld sinds 1954, toen de dinerwagen voor het eerst werd geïnstalleerd op 5th en Spring Garden. Het oorspronkelijke restaurant is in 2006 gesloten en in 2007 heropend als een combinatie van een eet-, een bar- en een nachtclub, met aan de achterkant een enorme biertuin van 3000 voet. Een bezoek aan het restaurant is een zintuiglijke ervaring: de ogen worden gevangen door de geschilderde muurschilderingen in de biertuin, de neonborden en de discoballen, een scala aan traditionele heerlijke dineropties zoals karnemelk gebraden kip en wafels worden aangeboden voor de smaakpapillen, en het geluid van een wild nostalgische afspeellijst uit de jaren 90 vult de lucht. Silk City biedt zichzelf aan als een one-stop-locatie voor een van de beste beschikbare nachten in Philadelphia; Begin met een diner, bestel een drankje, ga naar de dansvloer en kijk hoe de nacht zich ontvouwt.
Silk City, 435 Spring Garden Street, Philadelphia, PA, VS, +1 215-592-8838
Standaard tik
Standard Tap heeft naam gemaakt als een van de beste gastropubs in Philadelphia. Het restaurant adverteert zichzelf als een 'buurttaverne' en deze nadruk vanuit de gemeenschap komt tot uiting in de selectie van ambachtelijke bieren, allemaal afkomstig van nabijgelegen brouwerijen en de lokaal geproduceerde producten. Traditionele, royaal geportioneerde gerechten zoals broodjes van getrokken varkensvlees, bekroonde bieren en het gezellige interieur met houten lambrisering dragen allemaal bij aan de hartelijke sfeer van de pub, waardoor het een ideale plek is voor feesten en familiefeesten.
Standaardtap, 901 N 2nd Street, Philadelphia, PA, VS, +1 215-238-0630
© Standard Tap
Volvér
Opgericht door chef-kok Jose Garces, biedt Volvér een unieke culinaire ervaring om te dineren als een culinaire voorstelling. Op basis van de wereldwijde reizen van Garces en ontmoetingen met een verscheidenheid aan internationale keukens, kunnen gasten kiezen tussen het 10-gangen of 12-gangen proeverijmenu, dat bestaat uit een reeks regionale en meer exotische specialiteiten, elk zorgvuldig bedacht en bereid in het restaurant. Grote nadruk wordt gelegd op zowel de service als de presentatie van het eten, elk gerecht is samengesteld met een grote artisticiteit, creativiteit en precisie en wordt aandachtig gepresenteerd aan het diner, waardoor de ervaring bij Volvér een zeer luxueuze en unieke uitvoering wordt.
Volvér, 300 S Broad Street, Philadelphia, PA, VS, +1 215-670-2303
