De 10 Beste Restaurants In El Paso, Texas
© tpsdave / Pixabay
Café Mayapán
Beide een uitstekend restaurant en een waardevol doel, Café Mayapán maakt deel uit van een sociale onderneming die de regionale Mexicaanse keuken voorstaat en tegelijkertijd opleidingen en banen biedt voor vrouwen uit de achterstandswijken in El Paso. Het menu verandert met de seizoenen en biedt klassieke gerechten zoals chiles en nogada en mole poblano , bereid met lokale ingrediënten. Speciale evenementen, zoals Pasen en het maïsfestival van september, worden ook gevierd en er zijn regelmatig workshops en tentoonstellingen over de Mexicaanse cultuur en keuken op de Mercado (markt) op het terrein. Café Mayapán is ook groenbewust: alles wat overblijft uit het restaurant wordt compost voor een gemeenschapstuinenproject.
Café Mayapán, 2000 Texas Ave, El Paso, TX, VS , +1 915 217 1126
Café Central
Elegant Café Central opende voor het eerst zijn deuren in 1918 in de stad Juarez, net over de grens in Mexico. Na een reeks van transformaties en verhuizingen, vestigde het zich op El Paso's Oregon Street en is sindsdien bekend geworden als een van de beste chique opties in de stad. De perfecte plek voor een drankje 's avonds laat, het heeft een terras, een rijkelijk gevulde bar en een goed overwogen wijnkaart die het restaurant talrijke onderscheidingen heeft opgeleverd. Het menu is even uitnodigend met opvallende gerechten, waaronder crème van groene chili soep en geroosterd rack van Colorado lam. Zowel beschaafd als verfijnd, organiseert het live jazz op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond tussen 6.30 en 22.00 uur.
Café Central, 109 N Oregon Street, El Paso, TX, VS , +1 915 545 2233
Griekse en mediterrane keuken van Zino
Als je Tex Mex beu bent, is de Griekse keuken in Zino's een verademing. Een van de meest geliefde restaurants van El Paso, het staat bekend om levendige salades gekleed met olijfolie en zoute feta, verwarmende linzensoepen en gyros gemaakt met verse pitabroodjes. Er zijn ook frisse falafels, samen met heerlijke dips en voorgerechten, van hummus tot baba ganoush en gevulde wijnbladeren tot calamari. Met een plakkerige baklava als toetje kun je de Peloponnesos in één keer bekijken, precies zoals chef Zino Souikni het bedoelde. Een uitstekende kennismaking met de eetcultuur van Griekenland, Zino's looks zullen nog vele jaren een favoriet zijn voor El Paso.
Zino's Greek & Mediterranean, 7040 N Mesa St, El Paso, TX, VS , +1 915 584 8166
Cattleman's Steakhouse
Slechts 20 mijl buiten de stad, wordt Cattleman's Steakhouse op Indian Cliffs Ranch algemeen beschouwd als een van de beste in het land. Van het huis rib-eye tot de 'Cowboy' t-bone, die een respectabele twee pond weegt, alles is hier tot in de perfectie bereid, gebrandmerkt met char marks van de grill. Zeevisgerechten zijn koud water, kreeft en garnalen, met plakkerige gebarbecued ribben, bereid in de antieke mesquite-houtroker van het restaurant, een ander hoogtepunt. Bezaaid met oude wagens, bijgebouwen en kuddes grazende longhornvee, is de ranch spectaculair op zichzelf. De weidse uitzichten over de woestijn en rotsachtige plateaus hebben de basis gelegd voor een aantal Hollywood-producties.
Cattleman's Steakhouse, 3450 S Fabens Carlsbad Rd, Fabens, TX, VS , +1 915 544 3200
Tabla
Tapas-delende borden in Texaanse stijl zijn aan de orde van de dag bij deze moderne magazijnconversie. Met gerechten als paella en albondigas (meetballs) met chorizo en manchego-kaas, zijn er duidelijke knipoogjes naar Spanje, maar Tabla biedt ook slimme combinaties van zijn eigen, inclusief kikkererwtenfruit met chipotle ketchup en Marokkaanse kruiden en ribben met abrikozen en amandelen. Desserts zijn even inventief, variërend van zoete aardappel donuts met ahornsiroop tot arroz con leche (Spaanse rijstpudding) vergezeld van hazelnoten en krenten en rozijnen. Het restaurant ligt in het hart van het centrum van El Paso, op korte loopafstand van veel van de culturele centra van de stad, waaronder het Abraham Chavez Theater en het El Paso Museum of Art.
Tabla, 115 Durango St, El Paso, TX, VS , +1 915 533 8935
L & J Café
L & J Cafe, een El Paso-instelling, liefkozend 'The Old Place by the Graveyard' genoemd, is een door een familie gerund Mexicaans doorgegeven door drie generaties. De drank is opgericht om de drank te laten stromen tijdens het verbod en heeft tot op de dag van vandaag een trouwe lokale opvolger en heeft vele prijzen gewonnen voor zijn eten en 'duikbar'-sfeer. Het café heeft in de loop der jaren zelfs een paar beroemde vrienden gemaakt, onder andere gastheer van Clark Gable en de Andrew Sisters. Zelfs in El Paso, een stad die de Mexicaanse voedselhoofdstad van de VS is, valt de grenskeuken hier op. Begin met een bord van tostadas en salsa voordat je doorgaat naar de uitstekende zelfgemaakte caldos (soepen), fajitas , burrito's en enchiladas .
L & J Cafe, 3622 E Missouri Ave, El Paso, TX, VS , +1 915 566 8418
Tom's Folk Café
Arty en hip, Tom's Folk Cafe heeft slechts een handvol tafels, maar ze zijn de moeite waard om voor te vechten. Een self-titled concept-restaurant dat Americana, Tom's specialiseert in speelse takes op klassieke Zuid-gerechten op basis van invloeden uit Mexico en Frankrijk in het proces. De bizonburger met bosbessenjam heeft een eigen fanclub, terwijl de rivierkreeft mac'n'cheese, gebakken kip met grits en de Po 'Boy-broodjes uit New Orleans-stijl ten zeerste worden aanbevolen. Als je in de stemming bent voor iets lichters zijn er soepen, salades en visgerechten, waaronder gegrilde snapper. Living komt tot leven in de folklore van het café, Tom organiseert ook het vreemde live muziekevenement op zondag.
Tom's Folk Cafe, 204 Boston Ave, El Paso, TX, VS , +1 915 533 3177
Rijp Eetcafe
Ondanks de minder goede winkellocatie, is Ripe Eatery een stevige favoriet in El Paso vanwege het verleidelijke comfortvoedsel en de volledige kalender met livemuziekevenementen. Het weekendbrunchmenu is een bijzonder hoogtepunt en biedt alles van blueberry en ricotta pannenkoeken tot omeletten en wentelteefjes. Er zijn ook verschillende variaties op de klassieke Eggs Benedict, inclusief de Mexicaans geïnspireerde Huevos Rancheros Benny, die wordt geleverd met spek, chipotle en tomatillo salsa, zwarte bonen en chorizo hollandaise - zeker een vervanging voor zowel het ontbijt als de lunch en . Ripe organiseert ook een aantal thema-avonden, waaronder een populair happy hour tussen 15:00 en 18:00 uur. op maandag.
Ripe Eatery, 910 E Redd Rd, El Paso, TX, VS , +1 915 584 7473
The Garden
Met een slimme patio, een bar met bier, wijn en scotch whisky-menu's en een lange lijst met sigaren (als je in Texas bent), er zijn genoeg redenen om The Garden te bezoeken nog voordat je bij het eten bent. Tot de sterke punten van het restaurant behoren de vegetarische opties, waaronder pasta's, pizza's en geroosterde groentesalades met een ruime keuze aan dressings. Sushi en sashimi zijn ook prominent aanwezig, samen met zuidelijke favorieten zoals hamburgers en broodjes van pulled pork. In het weekend fungeert The Garden ook als een club met stijlvolle sets van lokale dj's die het feest tot in de vroege uurtjes houden.
The Garden, 511 Western St, El Paso, TX, VS , +1 915 544 4400
Ardovino's Desert Crossing
Net buiten de stadsgrenzen, over de grens in New Mexico, staat Ardovino bekend om zijn rustieke Italiaanse keuken in een bergachtige omgeving. U kunt genieten van het uitzicht vanaf de patio van het restaurant, compleet met houtgestookte pizza-oven, of zitten in de Mekka Lounge in 1950-stijl, waaraan schilderijen van lokale kunstenaars hangen. Veel van de kruiden en groenten die door het restaurant worden gebruikt, worden ter plaatse gegroeid en komen voor in gerechten zoals scharlaken snapper met artisjokken, champignons, Kalamata-olijven en orzo-pasta. Gedurende het grootste deel van het jaar is er ook een zaterdagse boerenmarkt waar u verse producten kunt kopen, samen met zelfgemaakte salsa's, honing, muesli, sieraden en handwerk.
Ardovino's Desert Crossing, 1 Ardovinos Dr, Sunland Park, NM, Verenigde Staten , +1 575 589 0653
