De Beste Pizzeria'S In Florence, Italië
Pizza | © jeffreyw / Flickr
Pizza Man
Er zijn verschillende van deze Pizza Man-restaurants in de buurt van Florence en veel van de lokale bevolking vinden dat de besten zich bevinden via Rocca Tedalda en Via dell'Agnolo. Een van hun sterpizza's is de Pizza Pasquale, gemaakt met cherrytomaatjes en basilicum. Ze zijn ook begonnen met het innovatieve concept van pizzaparty's; je kunt een enorm stuk pizza bestellen dat voldoende is om drie of vier mensen te voeden, en ze zullen het naar je feest brengen terwijl het nog steeds warm en heerlijk kauwend is.
Adres: Pizza Man, Via dell'Agnolo 105-107R, Florence, Italië, +39 055 248 0200
Pizza Pasquale | © dido / Flickr
Pizzeria Spera
Pizzeria Spera heeft een steeds groter wordende klantenkring; slechts één bezoek zorgt ervoor dat diners onvermijdelijk verslaafd raken aan de pizza, waardoor ze vaste klanten worden. Omdat er altijd vraag naar is, willen degenen zonder reservering misschien hun pizza meenemen naar huis, in plaats van te wachten op een tafel en snel weg te gaan na de heerlijke maaltijd te hebben voltooid. Het uitstekende werk van de chef Elena is internationaal erkend en ze heeft meerdere prijzen ontvangen voor haar heerlijke creaties.
Adres: Pizzeria Spera, Via della Cernaia 9, Florence, Italië, + 39 055 495286
Pizza | © DominikSchwind / Flickr
Osteria del Caffè Italiano
Deze kleine plaats ligt in het Santa Croce-gebied en is een geweldige plek om te stoppen voor die toeristen die dicht bij het historische centrum willen verblijven. Wees echter gewaarschuwd - het is niet voor hen die haast hebben. De pizza's hier zijn zo populair dat de paar tafels in het restaurant altijd vol zijn en omdat ze geen reserveringen accepteren, is het meestal een must om buiten te zitten of af te halen. Ze hebben maar drie verschillende soorten pizza's, met de nadruk op kwaliteit boven kwantiteit. Hun Margherita is een van de beste in de stad, en het kost slechts acht euro.
Adres: Osteria del Caffè Italiano, Via Isola delle Stinche 11-13R, Florence, Italië, + 39 055 289080
Pizza | © BillyRoehl / Flickr
Da Gherardo
Gelegen bij de San Frediano-kerk in Oltrarno, krijgen bezoekers van Da Gherardo een ware voorproefje van wat het betekent om een Napolitaanse pizza te eten. De antipasti zijn ook om voor te sterven, en als bezoekers niet zeker zijn van wat pizza om de Regina te krijgen is een geweldige optie, gemaakt met basilicum, aubergines, verse tomaten, provola buffala kaas en tomatensaus. Het eten is hier echt een grote waarde, en het zal moeilijk zijn voor gasten om deze authentiek Italiaanse culinaire ervaring te vergeten.
Adres: Da Gherardo, Borgo San Frediano 57R, Florence, Italië, +39 055 282921
Da Gherardo | Courtesy van het restaurant
Firenze Nova
De pizzeria Firenze Nova is te vinden in het noordelijke, modernere deel van Florence. Het is een beetje uit de buurt van toeristische attracties, maar het is zeker een bezoek waard. Het is zelden leeg en de obers doen hun best om tegemoet te komen aan het enorme aantal mensen dat hier elke dag komt eten, dus de service voelt misschien een beetje gehaast, maar het is allemaal onderdeel van de charme. De locatie is niet de meest luxueuze, maar de open keuken is een origineel tintje, en bezoekers zullen genieten van het kijken naar de actie die meestal plaatsvindt achter gesloten deuren. Pizza | © jeffreyw / Flickr Pizzeria Santa Lucia Adres: Pizzeria Santa Lucia, Via del Ponte Alle Mosse 102, Florence, Italië, + 39 055 353255
Gerund door een Napolitaanse familie, is de pizza in Pizzeria Santa Lucia de echte deal. De authentieke eetzaal, ingericht met eigenzinnige schilderijen en foto's, en de heerlijke pizza's zorgen ervoor dat bezoekers blijven terugkomen voor meer. Voor degenen die misschien te veel pizza hebben gehad, maar nog steeds op zoek zijn naar een authentiek Italiaans restaurant, wees nooit bang, de verse vis van de pizzeria is ook een optimale - en traditioneel Napolitaanse - keuze.
