Beste Restaurants Om Elke Hunkering In Nashville'S 12 South Neighborhood
Epice
Je zou moeilijk te vinden zijn om veel opties te vinden voor Libanees eten in Nashville. Ga Epice in, een buurtbistro die, zoals zij het noemen, 'eenvoudige en authentieke Libanese gerechten weerspiegelt de smaakvolle mediterrane keuken van Libanon'. Terwijl de prijzen in dit kleine restaurant gemiddeld iets hoger liggen dan veel andere gewrichten op 12 South, is het eten de extra dollars per bord zeker waard: van opties zoals traditionele Sayadeya (gekruide vis filet met gekarameliseerde uien) tot Fassoulya (lamsschenkel met een witte bonen cassoulet), Epice kuiert consequent klassieke Libanese gerechten met een high-end twist. Of je nu bekend bent met de Libanese keuken en op zoek bent naar een plek om te hunkeren naar een verlangen in Nashville of je alleen maar probeert je culinaire horizon te verbreden, Epice is een vaak over het hoofd gezien maar moeilijk te verslaan optie op 12 Zuid. Bonus: het restaurant accepteert reserveringen, in tegenstelling tot vele anderen in Nashville.
Epice, 2902 12th Ave S, Nashville, TN, +1 (615) 720-6765
Taqueria del Sol
Sinds de opening van Bartaco als laatste jaar, 12 Zuid heeft twee verschillende restaurants die gespecialiseerd zijn in unieke wendingen op gastronomische taco's aangeboden. En hoewel beide zeker de moeite van het bekijken waard zijn, maakt Taqueria del Sol de nieuwkomer misschien nog iets minder scherp - vooral als je prioriteit geeft aan snelheid en betaalbaarheid. Terwijl de rij in de Nashville-winkel aan deze populaire ketting in Georgia en Tennessee vaak lang is (je bestelt en betaalt bij de kassa en er wordt voedsel naar je tafel gebracht), het beweegt snel en het eten wordt nog sneller geserveerd. En terwijl het menu een van de meer betaalbare van elk restaurant op 12 South is, is het eten altijd heerlijk; de taco's zijn een frisse kijk op de standaard Amerikaanse Mexicaanse gerechten, met opties zoals borsttaco's en vegetarische taco's, en de margaritas pakken een slag.
Taqueria del Sol, 2317 12th Ave S, Nashville, TN, +1 (615) 499 -4293
Burger Up
Burger Up is misschien niet bepaald een lokaal geheim; in feite is het een van de meest populaire restaurants in Nashville, maar om een goede reden. Als je veel tijd in Nashville hebt doorgebracht, ben je waarschijnlijk bekend met - zelfs als je het nog niet hebt geprobeerd - de legendarische Apotheek van East Nashville. Dus als je op zoek bent naar een kwaliteitsburger, maar niet de rit over de rivier wilt maken, is Burger Up een van je beste opties. Het wachten op een tafel in dit restaurant is vaak lang, vooral in het weekend, dus ga er vroeg heen - of kom op een rustdag - of je wacht misschien wel een uur om een plekje te vinden. Hoe lang het ook duurt, de kans is groot dat u niet teleurgesteld zult zijn door de hamburgers; niet alleen zijn de klassieke rundvleesburgers spectaculair, maar Burger Up staat ook bekend om zijn aanbod van rundvleesalternatieven, zoals een hamburger met citruszalm en een vegetarische hamburger gemaakt met quinoa en zwarte bonen (de marathon) die misschien nog bekender is dan de standaard vleesoptie. En als je echt honger hebt, probeer dan een bestelling van de gefrituurde mac & cheese-bites voor de tafel - je zult er geen spijt van krijgen.
Burger Up, 2901 12th Ave S, Nashville, TN, +1 (615) 279 -3767
The Flipside
Ben je toevallig dol op kip? Of luxe, retro-stijl eetgelegenheden? Als dat zo is - of als je alleen van lekker eten houdt - dan is deze relatief nieuwe plek op 12 South de moeite van het bekijken waard. De verbinding heeft een van de beste decoraties van een op 12 South, compleet met verchroomde meubels, een ouderwetse televisie achter de bar en een vintage RCA Victor-teken dat aan het plafond hangt. En natuurlijk is het eten ook vooral opmerkelijk vanwege de kipgerechten. In feite is The Flipside uniek omdat het gespecialiseerd is in kip: in feite 20 verschillende wendingen op de standaard panfried. Het aanbod varieert van het eclectische (het 'Elvis Lives' wordt geserveerd met pindakaas, banaan, honing en spek, de 'Phuket' met pindakaas, sriracha en Thaise basilicum slaw) naar het iets traditionelere (de 'Parm' is geserveerd met mozzarella en marinara). Maar wat u ook kiest, u zult niet teleurgesteld zijn - en terwijl u toch bezig bent, doe uzelf een plezier en bestel de tater tot nachos voor de tafel.
The Flipside, 2403 12th Ave S, Nashville, TN, +1 (615) 292-9299
Josephine
'Unfussy but elegant': in een interview met Kinfolk Magazine, maker van Josephine, Miranda Whitcomb, vat de esthetiek van deze relatief nieuwe plek op 12 Zuid samen. En terwijl de prijzen bij Josephine de neiging kunnen hebben om een beetje hoger te zijn dan veel van de meer casual grab-and-go-verbindingen eromheen, alles van het eten - een eenvoudige, hoogwaardige, verfijnde kijk op Amerikaanse klassiekers, zoals zoete maïs ravioli en zeeduivel geserveerd met erfstuk tomaat polenta - naar de rustige, gastvrije sfeer, levert op Whitcomb's belofte. Kom langs voor een stille doordeweekse avond of een brunch in het weekend om te zien waarom dit restaurant sinds de opening in 2013 snel een storm van media-aandacht heeft gegenereerd.
Josephine, 2316 12th Ave S, Nashville, TN, +1 (615) 292 -7766
Five Daughters Bakery 12 South
Hoewel Five Daughters technisch gezien een bakkerij is, geen restaurant, is het de moeite waard om te benadrukken vanwege de enorme populariteit: sinds het openen van een storefront op 12 South in 2015, deze kleine donutwinkel met gourmet ' cronuts 'heeft Nashville stormenderhand veroverd. Dit is niet je gemiddelde gebak; 5 De cronuts van de dochters vormen een enorme, schilferige kruising tussen een standaard donut en een croissant, en veel worden gevuld en bedekt met dunne lagen glazuur (de esdoorn is vooral heerlijk). Kom vroeg in de ochtend om lijnen te vermijden en te garanderen dat je favoriete smaak niet uitverkocht is.
Five Daughters Bakery, 1110 Caruthers Ave, Nashville, TN, + 1 (615) 490-6554
By Katie Miller
