De 10 Beste Restaurants In Het Quartier Latin, Parijs

Auteur: Faith Lynch | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

The Quartier Latijn is de oudste wijk van Parijs en ligt aan de linkeroever van de Seine in de 5e en 6e arrondissementen. Het historische hart van het gebied is de Sorbonne, ooit het huis van de Universiteit van Parijs, een van de oudste universiteiten in Europa. Tegenwoordig is dit een van de meest populaire gebieden in Parijs en bezoekers worden aangetrokken door haar intellectuele allure, levendige atmosfeer, oude smalle straatjes en de veelheid aan recreatieve mogelijkheden, van alternatieve bioscopen tot kunstgalerijen en culturele centra. Hier zijn 10 van de beste plaatsen om te dineren in het Quartier Latin.

Le Procope

Le Procope is het oudste café van Parijs en een instituut. Deze historische plek ademt de voormalige glorie van de 18e eeuw uit, met de schaduwen van Rousseau, Voltaire en Bonaparte die nog steeds hangen. De inrichting is subliem, met verguld brons, porselein, tafelkleden en servetten in verschillende stoffen. De keuken van Le Procope is representatief voor de Franse savoir-faire. Probeer de coq au vin, het beroemde tête de veau en de verse oesters. Het personeel is zeer professioneel en de sfeer heeft een opmerkelijke lusteloosheid. Diners spreken zachtjes, zeker vanwege de majesteit van de plaats.

ris, Frankrijk, +33 1 40 46 79 00

Le Procope | © fvanrenterghem / Flickr

Relais Louis XIII

Relais Louis XIII is een van de weinige restaurants die zowel de klassieke gerechten aanbiedt die zijn reputatie hebben bewezen als een geïnspireerde menu dat dagelijks verandert. Probeer enkele van de traditionele favorieten van Relais Louis XIII, zoals de ravioli de foie gras, kreeft, duxelle champignons met champagne, de salade d'araignée van Parijs, eend of tarte soufflée au chocolat. De service is zeer attent en vriendelijk.

Relais Louis XIII, Rue des Grands Augustins, Parijs, Frankrijk, +33 1 43 26 75 96

Gebraden eend | © Pixabay

Laperouse

Een ander historisch juweeltje, Laperouse was ooit het ontmoetingspunt voor de literaire genieën van Parijs. Guy de Maupassant, Emile Zola, Alexandre Dumas en Victor Hugo waren habitués en tal van politici maakten ook gebruik van de vertrouwelijkheid van de privésalons om hier hun vergaderingen te houden. Deze kamers, bekleed met rood fluweel, waren ook getuige van de amoureuze ontmoetingen van mythische courtisanes zoals La Belle Otero en hun geliefden. Een geleid bezoek onder leiding van de encyclopedische Vincent wordt aan klanten aangeboden. Dit is een geweldige plek voor traditionele Franse gastronomische gerechten. We raden le Homard Amoureux, een kreeftgerecht, of la Belle Côte de Veau aan voor liefhebbers van rood vlees en fluweelachtige crêpes Suzette.

Lapérouse, Quai des Grands Augustins, Parijs, Frankrijk, +33 1 43 26 68 04

Lapérouse | © Luca Ammirevole / Flickr

L'Agrume

Bij L'Agrume kunt u persoonlijk getuige zijn van de methodologische oorsprong van uw gerecht. Franck Marchesi bereidt hartstochtelijk alle lekkernijen voor uw zeer bewonderende ogen. Probeer de ris de veau d'anthologie, een voortreffelijke schotel van kalfsvleesrijst, of de verse zeevruchten, en maak een einde aan je heerlijke maaltijd met gestoofde rabarber en aardbeien met zelfgemaakte chantilly. Dit alles gaat gepaard met subtiele bijpassende wijnen.

L'agrume, 15 rue des Fossés St-Marcel, 75005, Paris, +33 1 43 31 86 48

Versgevangen zeevruchten | © sofia dench / Flickr

Ze Kitchen Galerie en KGB

Ze Kitchen Galerie en KGB, zijn twee complementaire restaurants, beide gelegen aan de Rue des Grands Augustins, en gerund door William Ledeiul. Mooie, kleurrijke, getextureerde gerechten worden aangeboden in deze Aziatische fusionrestaurants die het concept van 'alternatief denken' zeer serieus nemen. De voorgerechten zijn kleine geneugten en de gerechten (vis, pasta of vlees) zijn smakelijk en fantasierijk. We stellen de huître chaude, de potage à la citronnelle en de hachis Parmentier de canard voor.

Ze Kitchen Galerie, Rue des Grands Augustins 4, 75006 Paris, France, +33 1 44 32 00 32

KGB, 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Parijs, Frankrijk, + 33 1 46 33 00 85

Desert at Ze Kitchen Galerie | © Neil Conway / Flickr

La Ferrandaise

Op een paar minuten lopen van de Jardin de Luxembourg vindt u La Ferrandaise, een aangenaam restaurant met een prachtige inrichting dat is gespecialiseerd in seizoensgebonden producten uit de Auvergne. De locatie is vernoemd naar de Ferrandaise, een ras van Frans vee afkomstig uit de Puy-de-Dôme, een gebied in de buurt van de stad Clermont-Ferrand in de Auvergne. We raden de specialiteit van het huis aan: het perfect gebakken kalfsvlees, en ook de krabravioli.

La Ferrandaise, Rue de Vaugirard, Parijs, Frankrijk, + 33 1 43 26 36 36

Kalfsborst | © Jameson Fink / Flickr

Pizza Chic

Pizza Chic is een mooie, charmante locatie waar zowel de Italiaanse toets als de aangename industrieel-chique inrichting u terugvoeren naar de jaren 50. Verwacht dun deeg en knapperige pizza met overvloedige toppings en producten van topkwaliteit. Probeer de bacon colonata of de mozzarella di bufala XXL. De, wijn is vrij opmerkelijk, met ongeveer 30 zorgvuldig gekozen flessen op de lijst. Een heerlijke manier om de maaltijd te bereiden is de sgroppino maison , een heerlijke zomerse drank uit Venetië die u niet mag missen

Pizza Chic, Rue de Mézières, Parijs, Frankrijk, +33 1 45 48 30 38

L'Avant Comptoir

Chef-kok Yves Camdeborde en zijn team zijn verantwoordelijk voor het succes van deze uitstekende gastropub. Op het menu vindt u fijne brouwsels zoals ganzenlever, Noix de St Jacques en croque monsieur conté et truffes . De wijnkaart is gevarieerd en u kunt betaalbare of dure wijnen vinden. Reserveer van te voren, de plaats is populair.

L'Avant-Comptoir, Carrefour de l'Odéon, Parijs, Frankrijk

Les Pipos

Deze pretentieloze kleine Parijse bistro is gespecialiseerd in de Franse keuken in oude stijl en serveert huiselijke gerechten zoals beenmerg en biefstuk met pepersaus en oesters. Het onthaal is warm en je zult een geweldige tijd hebben om te luisteren naar het nostalgische geluid van een accordeon in Les Pipos.

Les Pipos, École Polytechnique, Parijs, Frankrijk, +33 1 43 54 11 40

Le Petit Zinc

Eerst wordt uw aandacht getrokken door de prachtige originele art nouveau-façade van Le Petit Zinc, een restaurant op een gezellige hoek, op een steenworp afstand van de Église en het Café de Flore. Eenmaal binnen creëren kandelaars en tafellampen in verschillende kleuren een sfeer voor romantische en intieme ontmoetingen. Om het cocooneffect te verbeteren, zijn tafels op platforms van verschillende hoogtes gerangschikt. Het menu is klein, want Le Petit Zinc kiest ervoor om zich te specialiseren in de klassiekers van de Franse keuken: foie gras, escargots, tartare en crème brûlée. De wijnkaart is zorgvuldig gemaakt om de grote hoofdgerechten te vleien. Verwacht de beste.

Le Petit Zinc, Rue Saint-Benoît, Parijs, Frankrijk, +33 1 42 86 61 00