De Beste Restaurants In Sevilla, Spanje
© foto met dank aan Olé Spanish Restaurant
Abantal
Met de veelgeprezen chef-kok Julio Fernández Quintero die in de keuken werkt om fantasierijke gerechten te maken geïnspireerd op traditionele De Andalusische keuken, Abantal, is een restaurant met een Michelin-ster in Sevilla dat bekend staat om zijn smakelijke gerechten bereid met hoogwaardige en verse ingrediënten. Diners eten gerechten zoals kalfslende entrecôte over prei gratin met geitenkaas en dillesaus, evenals zeldzame hertenlende met geroosterde appels, zoete aardappelen en chocolade stoofpot gegarneerd met een amandel-chip. De geprezen wijnkelder van het restaurant heeft een grote selectie van wijnen die passen bij de smaken van het menu. Het interieur is bewonderd om zijn eigentijdse esthetiek en verfijnde gebruik van materialen zoals graniet en verweerd staal.
Abantal , Calle Alcalde José de la Bandera 7, Sevilla +34 954 540 000
Becerrita
Becerrita is een prachtig ingericht restaurant met verschillende aparte eetzalen met aanbevolen kunstwerken die privé of met andere bezoekers kunnen worden geboekt. De charmante interieurs zijn ontworpen door Antonio María Lebrero, terwijl het historische gebouw oorspronkelijk de creatie was van architect José Muñoz. Het menu biedt een scala aan tapas en geselecteerde Spaanse gerechten, waaronder geroosterd lamsvlees met tijm en kabeljauwgratin met Idiazabal kaas en piquillos saus.
Becerrita, Calle Recaredo, Puerta Carmona 9, Sevilla +34 954412057
Milonga's Restaurante Argentino
Milonga's Argentino, het Argentijnse restaurant van Milonga, is een populaire plek in Sevilla die wordt benijd vanwege zijn sappige gegrild vlees en Zuid-Amerikaanse smaken. Het menu Carne van het restaurant staat vol verleidelijke gerechten, zoals speciale hoge haashaasjes, smakelijke rundvleesribben en gestoofde kipfilet met citroensap. De plaat 'Argentina Barbecue' belooft vleesgebrek te kalmeren, ribben, biefstuk, worst, bloedworst, taart en kolf in één keer te serveren. Het interieur van het restaurant bevat een prachtig spectrum van esthetische oppervlakken, terwijl het spannende scala aan Spaanse en Argentijnse wijnen dienst doet als decoratie en als een verleidelijke maaltijd.
Milonga's Restaurante Argentino , Campo De Los Martires 1, Sevilla +34 954 411 177
Pinchos de tortilla © Lobo / WikiCommons
El Rinconcillo
El Rinconcillo is gevestigd in een sfeervol gebouw dat dateert uit 1670. Het is een klassiek Sevilliaans taverne-restaurant met zowel een à-la-cartemenu en onweerstaanbare tapas. De smaken van het restaurant richten zich op traditionele Andalusische Mozarabische gerechten, en het menu staat vol met recepten die zijn gered uit oude kookboeken. Presentatie en smaken komen samen in de opwindende lijst van stoofschotels, vis, zeevruchten, vlees, groenten en zoete desserts. Het esthetische ontwerp van het restaurant creëert een betoverende sfeer met Arabische metselwerk metselwerk, tegels en gladde oppervlakken, die een interactie aangaan met een opwindende reeks kunstwerken en wandtapijten.
El Rinconcillo , Calle Gerona 40, Seville +34 954223183
La Azotea
Velen hebben beweerd dat de alom geprezen La Azotea de beste tapas in de stad serveert. De moderne stijl van het restaurant en de focus op inventieve en creatieve gerechten zijn op een groot aantal foodiesites opgetogen. Het seizoensveranderende menu opent op meesterlijke wijze de smaken van zeevruchten, vlees en groenten. Er zijn vier La Azotea-bestemmingen te vinden in de stad en elke kamer straalt een opwindende en bruisende sfeer uit, evenals een uitstekende keuze aan voortreffelijke wijnen.
La Azotea , Calle Jesús del Gran Poder, 31 . | Calle Zaragoza, 5 | Calle Conde de Barajas, 5 | Calle Mateos Gago, 8 +34 955 11 67 48
Eslava
Eslava is een bekende restaurant en tapasbar die gedurende de 25-jarige geschiedenis populair is gebleven bij de lokale bevolking. Geïnspireerd door de omgeving van San Lorenzo in smaak en ambiance, is de keuken van het restaurant trots om traditionele Andalusische recepten met inventieve wendingen te serveren. Verse en seizoensgebonden ingrediënten vormen de kern van de filosofie van het restaurant. De keuken maakt zelfs gebruik van biologische groenten die in hun eigen tuin worden verbouwd. Aan de tapasbar kunnen gasten genieten van gerechten zoals bloedworst met gekarameliseerde uien, sint-jakobsschelpen over puree van zeewier en kataifi noedels, evenals Andalusische gestoofde rundvis pens met kikkererwten. Het wijnmenu bevat wijnoogsten uit verschillende regio's in Spanje en bevat verschillende flessen uit de regio Sevilla en Andalusië, waardoor de lokale focus van het restaurant wordt benadrukt.
Eslava , Calle Eslava 3-5, Sevilla +34 954 906 568
Tablao el Arenal
Met een geschiedenis van meer dan 30 jaar in gastronomie en Flamenco-prestaties, is Tablao el Arenal een geweldige culturele trekpleister om het beste van Sevilla te ervaren. Het restaurant is trots op zijn Andalusische identiteit, het verkennen van regionale recepten door zowel een à la carte en een tapas-menu's. Het hart van de locatie ligt echter in de emotionele Flamenco-uitvoeringen van uitstekende muzikanten en dansers. Deze shows beschrijven het aanbod van uitvoeringen vanaf de 'treurige' cante jondo 'tot de levendige' Sevilla's ', vanwege hun kwaliteit en passie.Wanneer het wordt toegevoegd aan de culinaire hoogstandjes en betoverende sfeer van het restaurant, is het duidelijk dat Tablao El Arenal is echt een restaurant om te ervaren.
Tablao el Arenal , Calle Rodo 7, Sevilla +34 954 216 492
Sol y Sombra
De atmosfeer van Sol y Sombra straalt de lange tijd uit geschiedenis van het Spaanse stierenvechten door een betoverend interieur bedekt met oude stierenvechten posters Het restaurant is gevestigd in een gebouw dat dateert uit 1861 en het ontwerp is voorzien van houten balken, lantaarnachtige verlichting en traditionele Spaanse stoelen. een boeiende energie die zijn gasten heeft geboeid Sol y Sombra werd voor het eerst geopend in 1961 en wordt vandaag gerund door de kinderen van de oorspronkelijke oprichter Het restaurant serveert zowel vaste maaltijden als tapas die zijn opgericht in zelfgemaakte tradities, servi gerechten zoals garnalen met knoflook, zwarte tweekleppige schelp en een scala aan kaas- en vleesgerechten.
Sol y Sombra , Castilla 151, Sevilla +34 954 333 935,
Paella | © Phillippe Gama / Flickr
Mediterráneo
Mediterraneo is een charmant restaurant dat een meesterlijk uitgevoerde artistieke en ambachtelijke esthetiek uitstraalt, zorgvuldig gevolgd door een fantastische maaltijdpresentatie. Een bleke maar kleurrijke palet van tonen vult de winkel, en het menu is gepeperd met een scala aan tapas met zowel ongelooflijke esthetiek en smaken. Het brede scala aan maaltijdkeuzes bestaat uit romige seizoensgebonden risotto's, verse en smaakvolle zeevruchten en perfect gebakken vleesbelevenissen. De maaltijden zijn gemaakt met toewijding aan kwaliteit, lokale ingrediënten en cultuur. Het restaurant verkoopt ook prachtige taarten en zoete lekkernijen die kunnen worden genoten in de winkel of gekocht als cadeau.
Mediterráneo , Calle Arguijo, Sevilla +34 954 21 70 18,
