De Beste Bars In Het Centrum Van Napa, Californië
Ninebark
Als je door de glazen deuren naar Ninebark loopt, wordt je begroet met een chique landelijke pubgevoel. Met twee keuzes van bars, een beneden, ontspannen en charmant, en een bar op het dak, meer 'happening' met een prachtig Napa-uitzicht, er is voor elk wat wils. In de bar beneden vindt u een uitgebreide wijnkaart met wijnen uit de NW-regio en heerlijke lokaal bereide drankjes die barst van de aroma's van de omliggende tuinen, net als het menu met kleine gerechten. Op het dak zul je zien dat de barmannen langer nodig hebben om uiterst creatieve cocktails en kleine hapjes te combineren. De chef-kok heeft op een speelse manier drankjes met een gevoel van plaats geïntroduceerd, zoals hun handtekening 'Between the Vines', gebaseerd op een wijngaardwerker die een pauze neemt onder een fruitboom, en waar mezcal granaatappel-likeurtje en limoen ontmoet. Probeer het met hun ingemaakte groenten op ijs of zelfgemaakte focaccia geserveerd met een drietal dips.
Ninebark, 813 Main Street, Napa, CA, VS
Rooftop bar | © Garrett Rowland
Ninebark's 'Between the Vines' met ingemaakte groenten | © Sally James
Cadet
Voor vinyl-LP's, cult-wijn, boetiekbier en cider-liefhebbers is Cadet de place to be. Nest Street nestelde zich in een steeg en werd geopend door een dynamisch vrouwelijk duo, Colleen Fleming, wiens familie Kelly Fleming Wines bezit, en Aubrey Bailey, een voormalige sommelier van de Franse wasserij. Het is warm en uitnodigend, gemodelleerd naar wijnbars in Parijs. Er is een goed afgeronde en intrigerende lijst met wijnen per glas, maar bestel een fles en je kunt kiezen uit hun eclectische collectie vinyl om je eigen toon te zetten voor de volgende paar drankjes. Bieren worden op basis van hun smaakprofiel ingedeeld in categorieën, zoals Farmhouse Saison, Pilsner, Sour en Hope Forward, en omarmen zowel kleine lokale brouwers als onverwachte internationale edelstenen. Hapjes om aan te knabbelen zijn vers geschaafde prosciutto, olijven, witte ansjovis en gegrilde kaas. Het is de favoriet van een local.
Cadet, 930 Franklin Street, Napa, CA, VS
The Cadet Bar en selectie vinyl die op je wachten om een fles te kopen | © Sally James
Bounty Hunter
Als je zin hebt om te gaan hangen in een gezellige en overvolle zaal vol met locals die genieten van een grote selectie wijnen per glas (er staan 400 flessen op de planken), of een selectie van Amerikaanse whisky's (er zijn er ook 40), dan is Bounty Hunter waar je moet zijn. Het eten is een van hun enorme trekken, met name het bier kan kip, neergestreken op de top van een echte bierblik, en de BBQ schotels, perfect om te delen met een bourbon of rogge. Je steelt je eigen BBQ, dus het kan een heerlijke rommelige ervaring zijn.
Bounty Hunter, 975 1st Street, Napa, CA, VS
Bounty Hunter Entrance | © Sally James
Morimoto Napa Lounge
Als het gaat om sprankelende verse sashimi of creatieve wendingen op Japanse gerechten, inclusief hun dranken, kijk dan niet verder dan Morimoto. Het is hip in de coolste zin, van het meubilair tot de cocktails, tot de mensen waar je je mee zult vermengen. Probeer hun kenmerkende 'White Lily', Sudachi-geïnfundeerde shochu, calpico en yuzu, het best gecombineerd met de hamachi-taco's, yellowtail gemarineerd in yuzu-kochu, guacamole, limoen en micro cilantro, geserveerd op een knapperige wonton-schaal. Ze hebben een uitgebreide sake lijst en zelfs een kleine bar uitsluitend voor het genot van de drank. Wijnen per glas focussen op lokale selecties die perfect passen bij Aziatische smaken, terwijl je de wereld rond kunt reizen als je wijn per fles bestelt.
Mormimoto Napa, 610 Main Street, Napa, CA, VS
Morimoto Napa Bar | © Sally James
De witte lelie met Hamachi Taco's geserveerd in Morimoto Napa | © Sally James
Ca'Momi Osteria Bar
Er gaat niets boven het zitten aan de Ca'Momi-bar en genieten van een rustieke en traditionele pizza met een glas van hun eigen Italiaans geïnspireerde Napa-wijn, misschien een Grappa of hun eigen Ca'Momi Grape Spirit Vodka. Het is een volledige en avontuurlijke bar, en de houtgestookte ovenpizza's en piadine (flatbread gewikkeld rond vullingen zoals wilde paddestoelen of spinazie en ricotta) zijn om voor te sterven. Bekijk een Italiaanse film aan de muur en stel je voor dat je in een bar in Italië zit terwijl je de aroma's van de houtgestookte pizzaoven inademt. En dat is geen wonder, want de eigenaren zelf zijn Italiaanse importeurs die ooit pizza en wijn in hun thuisland maakten. Als klap op de vuurpijl hebben ze de meeste vrijdag- en zaterdagavonden live muziek.
Ca'Momi Osteria, 1141 First Street, Napa, CA, VS
The Bar at Ca'Momi Osteria | © Sally James
Coles Chop House Bar
Een van Napa's echte onbezongen helden, en geliefd bij de lokale bevolking, is Coles Chop House. De bar is geen uitzondering, stoelen verdwijnen kort na opening om 17.00 uur. Als klassieke steakhouse-bar kunt u een drankenkaart verwachten met veel nadruk op Napa-cabines, en een die u de kans biedt om een aantal zeldzame en gewilde wijnen per glas te proberen. Je krijgt alles van een Whitehall Lane uit 2012 tot 2011 Screaming Eagle 'Second Flight' Cabernet Sauvignon (voor een prijs van $ 840 per fles is het leuk om dit te proberen). Maar de selectie whisky is net zo groots, met ongeveer 170 aangeboden, een geweldig bourbon-programma en zelfs een whisky / whisky-vlucht. Vergeet niet om huisgemaakte hash browns te bestellen.
Coles Chop House 1122 Main Street, Napa, CA, VS
Whisky Flight at Coles Chop House | © Sally James
Napa Palisades Saloon
Als u een sportwedstrijd in een ontspannen omgeving en met een geweldige selectie per bier wilt bekijken, dan is Palisades iets voor u. Vlak naast het Opera House in Main Street biedt Napa Palisades 40 bieren die zich richten op lokale microbrouwerijen. Kroeg met een twist, zoals garnalen en grits, chorizo-friet en lamshamburger, zal je tijdens het spel tevreden houden. De wijnen van de tap zijn ontworpen om elk gehemelte blij te houden, en er is ook een mooie niet-alcoholische selectie voor de aangewezen bestuurder.
Napa Palisades Saloon, 1000 Main Street, Napa, CA, VS
Napa Palisades Saloon | © Sally James
The Mercantile Social At The Andaz
Suits meets tourist meets the young and hip in deze bovenverdieping met een levendige en chique bar met terras. Ze serveren innovatieve Napa Valley-wijnen en lokaal geïnspireerde seizoensgebonden cocktails op het uitnodigende terras met vuurplaats, met de muziek van Andaz Artists. The Mercantile Social in het Andaz biedt een uitgebalanceerde eclectische selectie van sterke dranken, met cocktails die variëren van klassiek tot avontuurlijk, met inbegrip van Franse absint, en digestieven zoals een Fernet Stock uit de Tsjechische Republiek. Bovendien zal hun moordenaar gebakken mac'n'cheese zeker zijn om uw honger op een afstand te houden, en zal met zo ongeveer alles combineren. Om nog maar niet te spreken over smoothies en veel biologische en lokaal gefrituurde munchies.
The Andaz Hotel, 1450 First Street, Napa, CA, VS
Oxbow Cheese and Wine Merchant
Het is niet alleen een geweldige selectie van regelmatig wisselende boetieks wijnen waar u kunt zitten rond deze levendige bar, maar een wijnvriendelijke selectie van kazen, salades en sandwiches. Burrata komt als een salade, er is een EuroTrip met Marconi-amandelen en fruit en honing, een gemarineerde schaap- en geitenkaasplank en natuurlijk de vleesplaat met prosciutto di Parma, soppresatta en varkensrillettes. Bovenop het uitgebreide menu van ambachtelijke wijnen van over de hele wereld, en met een bijzondere focus op lokale verborgen pareltjes (verkrijgbaar op smaak, halfglas, glas en fles), vindt u een mooie selectie lokale ambachtelijke brouwsels (en een Belgische één voor goede maatregel) bij Oxbow. Ze bieden zelfs niet-alcoholische ale uit Duitsland.
Oxbow-kaas en -wijnhandelaar, 610 First Street, Napa, CA, VS
Oxbow-kaas en wijnhandelaar op de Oxbow Public Market | © Sally James
Napa Valley Distillery Tasting Saloon
Klim naar deze bar en laat de zeer deskundige en leuke barkeeps je door een seizoensgebonden vlucht van limited-release, seizoensgebonden en unieke ambachtelijke geesten begeleiden. Napa Valley Distillery beschikt over een enorme variëteit aan op fruit gebaseerde gedistilleerde dranken, struiken, tonics en siropen van over de hele wereld, evenals verschillende merken bitters die nergens anders in de VS verkrijgbaar zijn. Hun vlaggenschipproduct is Napa Vodka Vintage Reserve, gemaakt volledig van Single Vintage Napa Valley Sauvignon Blanc. Ze maken ook cocktails van het ouder wordende vat, zoals de Negroni en Oost-India, en seizoensgebonden likeuren zoals hun Meina-citroenlikeur met platinametaalmedaille.
Napa Valley Distillery, 610 First Street, Napa, CA, VS
Napa Valley Distillery Proeverij Sedan | © Sally James
Hog Island Oyster Bar
Hog Island Oyster Bar is een informele en ontspannen bar voor het kijken naar koks van koks, terwijl u lokale wijn drinkt en deze verser dan verse hapjes slurpt. Hoewel ze ook visgerechten en biologische salades serveren, zijn de oesters hier de echte trekpleister, vers van hun boerderij in Tomales Bay en de rest van de wereld. Ze hebben een speciale missie om duurzame praktijken te ondersteunen en het Monterey Aquarium Seafood Watch-programma te volgen, zodat je met een gerust hart kunt genieten van je reis. De wijnkaart wisselt regelmatig, en bevat een aantal leuke bubbels, perfect met een schaal van oesters en zeevruchten.
Hog Island Oyster Company, 610 First Street, Napa, CA, VS
Hog Island Oyster Company | © Sally James
