De 10 Beste Vintage Kroegen In Londen
Helmut Guigo / freeimages
The Stag
The Stag, op een steenworp afstand van Hampstead Heath, is het perfecte toevluchtsoord op zondagmiddag voor diegenen die een eclectische Britten willen proeven menu het hele jaar door. Zijn strenge, verduisterde fineer logenstraft de warmte die vanbinnen te vinden is; deze pub is een knooppunt voor het jonge en levende Noord-Londen. De zomermaanden worden gekenmerkt door barbecues in de biertuin, terwijl de winter aan de deur wordt gehouden met gezellige pubquizzen en livemuziek. Barmanager Alex leidt zijn gokkers door alle seizoenen met een brede selectie van echte Engelse ales en ciders, samen met Europese tap lagers en een respectabele wijnselectie.
The Stag, 67 Fleet Road, London, NW3 2QU, +44 (0) 207 722 2646
Afbeelding afkomstig van THE DRAPERS ARMS
The Drapers Arms
Gelegen in de Londense wijk Islington ten noorden van het centrum van de hoofdstad, is de traditionele waterput The Draper's Arms een van Londen's bekendste gastro-bars. Dit originele midden 19de-eeuwse etablissement werd geopend om de inwoners van het toen net nieuw aangelegde Lonsdale-plein, dat net ten zuiden van de pub ligt, te bedienen. Trots op het steeds veranderende menu en de selectie van wijnen en bieren die hij aanbiedt, heeft de huidige eigenaar Nick Gibson meerdere prijzen gewonnen voor het harde werk dat hij doet in dienst van de dorst van Londen.
The Drapers Arms, 44 Barnsbury Street, Londen N1 1ER, +44 (0) 20 7619 0348
The Drapers Arms | © Ewan Munro / WikiCommons
© Courtesy Fox & Anchor
The Fox and Anchor
Deze originele Victoriaanse ginverbinding heeft onlangs een restauratie ondergaan in zijn oude glorie als een oase voor zowel werknemers als genieters. The Fox and Anchor zit tussen twee van de meest intrigerende instellingen van Londen, de Goliath Smithfield-vleesmarkt en het Barbican Centre. Chef-kok George Dudley verzorgt de levering van Britse pubfavorieten zoals worst en puree naast meer excentrieke aanbiedingen zoals de Maldon-oesters, vers genomen uit de Black Water-rivier in Essex. Naast het verstrekken van voedsel voor zijn bezoekers, biedt Fox en Anchor een reeks logies, die elk een thema uit de rijke culturele omgeving van de pub lenen.
The Fox & Anchor, 115 Charterhouse Street, London EC1M 6AA, +44 (0 ) 20 7250 1300
© The Bull & Last
The Bull and Last
Bekend als de beste traditionele braadworst op zondag in de stad, is een andere Hampstead-instelling, The Bull and Last, een monumentale honingval voor hongerige zwervers die terugkeren van de heide van de volgende deur. Met de adembenemende uitzichten van Parliament Hill nog vers in het geheugen, zal het verweerde een scala aan seizoensgebonden gerechten vinden die afkomstig zijn van de nexus van Londense markten die de metropool al lang hebben gevoed. De toewijding aan versheid verspreidt zich zelfs van mens tot hond; kippenleverkoekjes worden in eigen huis gemaakt om honden aandacht van de borden van de gasten af te leiden.
The Bull and Last, 168 Highgate Road, Londen NW5 1QS, +44 (0) 20 726 73641
© The Bull & Last
The Earl of Essex
Bij het betreden van The Earl of Essex is de meest opvallende eigenschap van de pub het gigantische hymne-bord aan de linkerkant van de bar. De evangelielijsten van deze bierdrinker brouwen van Land's End tot John o 'Groats; van bleke tot hop-zware, hoewel de geneugten daar niet eindigen. Bij het afronden van de centrale bar stuiteren bezoekers op de eigen Earl's Brewery, weggestopt maar toch in het zicht van degenen die ernaar streven. Het menu van de pub biedt onder andere een fijne burger van Angus en zelfs de moeite om aan te geven welk bier uit de steeds veranderende selectie het best bij elk gerecht past. Hoewel Earl nu profiteert van een gratis huis, onderhoudt het de link met de inmiddels vervallen Watney Combe & Reid-brouwerij in Londen via de bewegwijzering boven de bar, en herinnert zo de moderne bierliefhebbers aan hun schuld aan een van de meest prestigieuze Victoriaanse merken in Londen.
The Earl of Essex, 25 Danbury Street, London N1 8LE, +44 (0) 020 7424 5828
The Earl of Essex | © Ewan Munro / Flickr
The Jerusalem Tavern
Flagship of the St Peter's Brewery, The Jerusalem Tavern is een van de oudste nog bestaande drinkgedeeltes van Londen. De taverne opent zijn deuren voor iedereen die het weet elke doordeweekse dag met een reeks van St. Peter's ales van de tap, samen met eten en koffie om de wereld van de City of London moe te maken. Na het bezetten van verschillende locaties sinds de 14e-eeuwse inrichting, is de huidige omgeving van de pub allemaal hoekjes en knusjes, de perfecte setting voor intriges, samenzwering en debat. The Good Pub Guide heeft in de afgelopen jaren de onderscheiding 'Town Pub of the Year' toegekend aan de 'JT' en is onlangs erkend door The History Channel UK, naast wereldberoemde historische bezienswaardigheden zoals de St. Paul's Cathedral in het verhaal van de culturele geschiedenis van Londen. stichting.
De Jeruzalem Tavern, 55 Britton Street, Londen EC1M 5UQ, +44 (0) 207 490 4281
The Old George
The Old George, 379 Bethnal Green Rd, Londen E2 0AN, +44 (0) 20 7033 9726
Three Kings
Volgens de lokale legende zijn de drie koningen die verantwoordelijk zijn voor de nomenclatuur van de gelijknamige pub in feite Elvis, Henry VIII en King Kong. Gegeven dat de muren zijn bedekt met figuren uit de populaire cultuur van heden en verleden samen met faux taxidermie, past het eclecticisme. Het is een kleine plaats, hoewel de beperkte grootte van de bar weinig lijkt te doen om dorstige voorbijgangers te storen, vooral in de zomer wanneer het gebrek aan biertuin wordt vergeten en het plaveisel aan beide kanten van de weg erbuiten is bedekt met feestgangers . Yorkshire Brewer Timothy Taylor's Landlord Bitter zal zijn drinkers snel bekronen met het zelfvertrouwen van drie koningen, hoewel de gemoedelijke sfeer van deze Clerkenwell-hotspot ervoor zorgt dat de bravoure alleen maar goed wordt gebruikt.
The Three Kings, 7 Clerkenwell Close, London EC1R 0DY, +44 (0) 20 7253 0483
The Montpelier
Ten zuiden van de Thames De Montpelier wordt aangekondigd als de levendigste pub van Peckham. Verborgen voor de drukte van Rye Lane, bestuurt de grote bar een groot stroomgebied van slimme Zuid-Londenaren op alle avonden van de week. Het menu toont premium-takes voor klassiekers uit de pub, met alle ingrediënten van zo dichtbij als mogelijk is. 'The Monty', zoals het liefkozend bekend is bij de bezoekers, draagt zijn steentje bij aan het promoten van lokale brouwerijen zoals Meantime of Greenwich en Sambrooks of Battersea, terwijl ze publiekslievelingen dienen, waaronder de legendarische Cornish Tribute. De lokale nadruk wordt, relatief gesproken, voortgezet door de wijnkaart, hoewel op iets van een grotere schaal; biologische oude wereldwijnen staan centraal. Natuurlijk, voor de onthutsingen, is Monmouth Coffee altijd beschikbaar.
The Montpelier, 43 Choumert Road, Londen SE15 4AR, +44 (0) 20 7635 9483
© The Windsor Castle
The Windsor Castle
Tijdens de kinderjaren in de jaren 1830 was The Windsor Castle misschien de belichaming van de sociale segregatie die Groot-Brittannië uit die tijd typeerde. Degenen die geacht werden van sociaal prestige te zijn, werden in afzondering van de 'lagere klassen' bewaard en mannen kregen een vrijgezellenavond om aan hun vrouw te ontsnappen. In 2014 heeft de pub een meer universeel gevoel, waardoor een ontspannen menigte uit de burgerlijke omgeving wordt aangetrokken; Notting Hill, Kensington en Holland Park. Er is een magie in de biertuin waar ostlers en koetsiers ooit hebben gewacht terwijl de christen zichzelf binnen mediceerde. Ironisch genoeg is deze ruimte de meest gewilde pub geworden en de ideale plek om te genieten van een helder wit met een bord zeebaars, kikkererwten, chorizo en inktvis.
Het Windsor Castle, 14 Campden Hill Road, Kensington, Londen, W8 7AR, +44 (0) 20 7243 8797
© The Windsor Castle
