De 10 Beste Restaurants In De Buurt Van The Royal Mile, Edinburgh

Auteur: Corey Wilson | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

Royal Mile in Edinburgh is een uitstekende plek voor verkenning en avontuur. Al dat rondrennen kan een hongergevoel veroorzaken. We hebben al het harde werk gedaan en het beste van de rest gescheiden. Maak je keuze uit de beste plaatsen om een goede kwaliteit nosh te pakken tijdens deze koninklijke Scot's stretch.

The Grain Store

The Grain Store bestaat al 25 jaar en is nog steeds sterk. Verwacht traditionele Schotse gerechten; dit zou in wezen alles kunnen betekenen van ree tot oergezouten oesters (en natuurlijk haggis). Ontspan in de meest romantische omgevingen terwijl de fonkelende kaarsen dansen in de rustgevende schaduwen. Alles is in huis gemaakt, dus verwacht de beste kwaliteit. Uren kunnen worden doorgebracht met chatten in deze gezellige grot van comfort. Voorzichtigheid - het brood is om voor te sterven, zoals hun pasta, en in het seizoen groenten en vlees. De desserts zijn verleidelijk en heerlijk, dus bespaar wat ruimte.

The Grain Store, 30 Victoria St, Old Town, Edinburgh, Schotland, +44 131 225 7635

Monteiths

Rechts langs de Royal Mile, aan een met wijnranken doorspekte boog die is versierd met fonkelende lichtjes, zit Monteiths. Alleen degenen die het weten, zijn op de hoogte van de culinaire traktaties die daarbinnen verborgen liggen. Deze houtachtige, intieme gastropub heeft een magnetische sfeer met geweldig eten en bijpassende cocktails. Kies The Sloe 75 voor je drankje terwijl je kauwt op een knettergekookte gefrituurde inktvis en ontdek de goed bewaard gebleven geheimen van deze betoverende retraite. Monteiths, 61 High St, Edinburgh, Schotland, + 9135 557 0330

Monteiths | Courtesy Of Keith Inglis Photography Angels With Bagpipes

Als de hemel Schots was, zou het lijken (en smaken) veel op Angels With Bagpipes. Deze eigentijdse bistro is een mix van de beste Britse keuken met een perfecte vleug Italiaanse flair. Plan om te eten bij dit kleinste juweeltje voor die perfecte date night, of welke nacht dan ook. De versheid die alleen te vinden is in de lokale Schotse producten kan worden ervaren bij elke hap op deze fijne plek. Het biedt een verwelkomd alternatief voor het stereotiepe toeristisch eten.

Angels With Bagpipes, 343 High St, Royal Mile, Edinburgh, Schotland,

+44 131 220 1111

Trappen © Angels With Bagpipes Ondine

Schotland is de thuisbasis van werkelijk schitterende wateren. Jarenlang zijn zeevruchten op en neer de Royal Mile verkocht. Ondine waardeert dit en biedt een verbazingwekkende reeks oesters en zeevruchten in overvloed. Verwacht een explosie van smaken uit de hele wereld, die een perfecte touch toevoegen aan de verse lokale producten. Probeer de vissoep en ontdek de Noord-Afrikaanse invloeden van sinaasappel en saffraan of kies voor de Shetland-mosselen gekookt in Aziatische bouillon. Dit visparadijs moet worden gevierd, want het is ongetwijfeld een van de beste restaurants in de stad.

Ondine, 2 George IV Bridge, Edinburgh, Schotland, +44 131 226 1888

Wedgwood

De mensen van Edinburgh (evenals de bezoekende toeristen langs de Royal Mile) kregen een gracieuze attentie toen Wedgwood in 2007 haar deuren opende. Chef-kok Paul Wedgwood maakt op ingenieuze wijze traditionele Schotse gerechten met verse moderne creativiteit. Het woord heeft zich snel verspreid over deze heerlijke bestemming. Wedgwood stond genoteerd op de

Sunday Times

als een van de beste 100 restaurants van Groot-Brittannië. De echte kers op de taart is dat deze plek voor bijna iedereen toegankelijk is met fantastische lunchaanbiedingen. Wedgwood, Royal Mile, 267 Canongate, Edinburgh, Schotland, +44 131 558 8737

© Sheila Sund / Flickr The Holyrood 9A

Je kunt een goede gourmetburger en een biertje niet verslaan. De Holyrood 9A heeft beide. Kies uit een schokkende selectie van Schotse bieren en een aantal goede keuzes van over de hele wereld. Spirit- en wijnliefhebbers krijgen een velddag met de eersteklas selectie crafty cocktails. De burgers zijn mond wateringly goed en gekookt tot in de perfectie. Als je een kieskeurige eter bent, hebben ze je te maken met de vele fantastische opties voor fijnproeversburger (en ook vegetarische opties). Deze plaats is laat open, dus zorg ervoor dat je even binnenstapt en geniet van de vrolijke sfeer.

The Holyrood 9A, 9A Holyrood Rd, Edinburgh, Schotland, +44 131 556 5044

David Bann

Een voorproefje van David Bann's

scran

maakt het meest toegewijde vlees minnaar een levenslange vegetariër. Gelegen in de buurt van de Royal Mile en de Cowgate, is deze geweldige locatie ongetwijfeld een van de beste vegetarische restaurants in Schotland - en het Verenigd Koninkrijk wat dat betreft. Elk detail in elk gerecht wordt zorgvuldig bedacht en onberispelijk gepresenteerd. Het gevarieerde wereldse menu is zo opwindend dat het lastig kan zijn om te bestellen. Wie wist dat tofu zo veel pit kon krijgen of dat chocolade Portobello-paddestoelen complimenteert? Het bewijs zit in de pudding dus omhels het culinaire avontuur. David Bann, 56-58 St Mary's St, Edinburgh, Schotland, +44 131 556 5888

Maak een reis naar Mexico in het hart van Schotland en bestel de beste fajitas in de stad. Dit Mexicaans gerunde familierestaurant bestaat sinds 1984 en is zo authentiek als het maar kan. Anticipeer op de perfecte balans tussen kleurrijk en gezellig in dit kleine gat in de muur. Begin je Mexicaanse vakantie met de zinderende fajitas die endorfines door het hele lichaam laten stromen. Van overvolle burrito's tot quesadilla's, taco's en enchiladas, Viva Mexico heeft het allemaal. Natuurlijk is de hele verspreiding niet compleet zonder een kruik margaritas.

Viva Mexico, 41 Cockburn St, Edinburgh, Schotland, +44 131 226 5145

Makars Gourmet Mash Bar

Mashed potato is de culinaire lijm die alle gerechten samenbindt. Makars Gourmet Mash Bar is een eerbetoon aan deze waarheid met aardappelen in overvloed. Nogmaals, elk afzonderlijk voedselproduct is lokaal geproduceerd en vrij van alle slechte dingen. Geniet van dikke, romige, donzige puree van allerlei soorten, zoals de Schotse cheddar en bieslook, volkoren mosterd, klassieke boter en room, of zelfs bloedworst. Koppel dit met een paar korte ribben, lamsschenkel en natuurlijk de beste vriend van de neep - haggis.

Makars Gourmet Mash Bar, 9 N Bank St, Old Town, Edinburgh, Schotland, +44 131 226 1178

The Witchery

Gelegen aan de top van de Mile, genesteld naast het kasteel, is het een van de beste eetgelegenheden van Edinburgh: The Witchery. Deze grote plaats kan alleen in Schotland bestaan. De oude architectuur en de decadente sfeer zijn overdadig op een geheel nieuw niveau. Geniet van maaltijden (in een van de twee eetzalen) gemaakt van de beste en meest verse Schotse producten zoals wild, zeevruchten, haggis en lam. Geniet van het uitgebreide aanbod van meer dan 800 wijnen, whisky's en 30 champagnes. Word verliefd op de Angus steak tartar - het is een beetje vrede van de hemel op aarde.

The Witchery, Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh, Schotland,

+44 131 225 5613

Auteur: Corey Wilson
Corey Wilson is een 43-jarige journalist. In zichzelf gekeerd. Bacon geleerde. Gecertificeerde voedselgoeroe. Webjunkie. Koffie fan. Popcultuur beoefenaar.