De 10 Beste Restaurants In Hamilton, Ontario

Hamilton is een van de verborgen juweeltjes van Canada en biedt een geweldige bezoekervaring voor iedereen die het westelijke uiteinde van het Ontariomeer wil verkennen. Met een gevarieerd en aantrekkelijk landschap, evenals een snel cultureel leven, is Hamilton ook een culinaire traktatie met one-of-a-kind restaurants. Hier is onze bijgewerkte gids voor 10 van de beste lokale eetgelegenheden in The Hammer. Samosas © AS Voedingsstudio / Shutterstock

Baci Ristorante

Baci Ristorante, dat voldoet aan alle Italiaanse gastronomische voorkeuren, is een aanrader voor wie op zoek is naar goede pasta en pizza. Met het doel om 'het moderne Italiaanse restaurant opnieuw te definiëren', is deze winnaar van TripAdvisor's Certificate of Excellence in 2014 een aanvulling op zijn uitstekende gerechten met filmvertoningen van Francis Ford Coppola en Martin Scorsese. Het menu bevat heerlijke Toscaanse, Californische en Niagara-wijnen, naast gerechten als baciata dalzool, een combinatie van mango, watermeloen, munt en rode uien, of de decadente zelfgemaakte baci ijs.

Baci Ristorante, 1530 Stone Church Road East, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 381 9811

© Pixabay

Banana Leaf Aziatische keuken

Een van de meest populaire restaurants in Hamilton is Banana Leaf Asian Cuisine een huiselijke culinaire locatie met een focus op de Aziatische keuken. Het restaurant biedt een gemengd menu met de beste Thaise, Chinese en Vietnamese gerechten. Het is een toplocatie voor diegenen die een alternatief zien voor de meer lokaal georiënteerde smaken. Het rijke menu bestaat uit groene curry-garnaal, rode curry-beef, gefrituurde banaan, zinderende zwarte peper-steak en Singapore-vermicelli.

Banana Leaf Aziatische keuken, 44 King St E, Unit 8, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada , +1 905 662 5557

Chinees eten | © Nipapun / Pixabay

Culantro

Een Peruaans restaurant dat 'klanten in woedende fans' wil transformeren, Culantro is een van de meest gewilde culturele restaurants in Hamilton. Met familierecepten gekruid met originele Peruaanse ingrediënten, zoals aji pepers, het huacatay kruid en paarse maïs, is Culantro trouw aan zijn filosofie van het gebruik van lokale ingrediënten waar mogelijk. Dit restaurant, winnaar van het Certificate of Excellence van TripAdvisor in 2014, verleidt gasten met specialiteiten zoals lomo saltado, een gemengd Peruaans en Chinees gerecht, gepureerde yucca gevuld met quinoa , de watertanden empanada gevuld met ananas en banaan en dulce de leche als dessert.

Culantro, 47 King William, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 777 0060

Steak | © dbreen / Pixabay

Ancaster Mill

Ancaster Mill Restaurant is gevestigd in Ancaster, het prachtige historische gebied van Hamilton. Het is charmant gelegen in een gerestaureerde steenmolen uit 1850, die een panoramisch uitzicht biedt over de ruige Niagara-helling. deze locatie is al meer dan vier decennia een icoon van de lokale culinaire scene. Het menu is gebaseerd op de hedendaagse Canadese keuken, met respect voor verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De grote ramen weerspiegelen het schilderachtige uitzicht op de omliggende historische gebouwen en watervallen.

Ancaster Mill, 548 Old Dundas Rd, Ancaster, Ontario, Canada, +1 905 648 1828

Black Forest Inn

Met een naam die doet denken aan zijn Duitse inspiratie, is de Black Forest Inn al sinds 1967 een culinair monument in Hamilton. Dit restaurant is in 2014 bekroond met TripAdvisor's 'Certificate of Excellence' en is de perfecte plek voor iedereen die op zoek is naar de complete Europese ervaring. Het menu serveert Duitse, Oostenrijkse en continentale recepten, waaronder de beroemde schnitzel in zes verschillende nationale versies. Met een verfrissende patio die 's zomers geopend is, is de Black Forest Inn de beste keuze in de stad voor het proeven van gerechten zoals de Duitse aardappelsalade of de Hongaarse rundvleesgoulash.

Black Forest Inn, 255 King St. E (hoek van King St. E & Ferguson Ave. N.), Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 528 3538

Mulberry Street Coffee House

Gelegen tussen de vele eigenzinnige winkels en kunstgalerijen van James Street North, heeft het Mulberry Street Coffee House een historische setting, met een romantische, intieme sfeer gecreëerd door oude kroonluchters, banken en terrazzovloeren. Het menu is een perfecte match voor zijn algehele vintage sfeer, en is zeker niet te missen voor mensen met een honger naar lichtere en gezondere opties. Aan de andere kant van het café vind je De Facto bij Mulberry, een kunstgalerij met werken van opkomende lokale kunstenaars.

Mulberry Street Coffee House, 193 James St N, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 963 1365

Spaghetti en gehaktballen | © Dave Crosby / Flickr

Quatrefoil

Quatrefoil, winnaar van TripAdvisor's 'Certificate of Excellence' in 2014, werd ook onderscheiden als een van de 10 beste nieuwe restaurants in Canada door enRoute Magazine en een van de Top 10 van beste nieuwe restaurants door Toronto Life . Dit multi-bekroonde restaurant is geopend in 2010 en wordt beheerd door internationale chef-koks met een internationale mentaliteit, wier smakelijke creaties het eten hier een onvergetelijke ervaring maken. Het menu varieert van seizoen tot seizoen en bestaat uit calamares met maïsmeel-korst, eendenconfituur, geschroeide zeeschelpen, lam van Ontario-lam, eendenborst uit Quebec en bosbessentaarttaart als dessert.

Quatrefoil, 16 Sydenham, Dundas, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 628 7800

Shakespeare's Dining Lounge

Wat begon als een steakhouse in 1969, Shakespeare's Dining Lounge, is een van de beste fine dining-opties van vandaag in Hamilton. Het menu combineert gezonde gerechten met weinig cholesterol en zout, met meer exotische wildgerechten zoals wild zwijn of wild, en een rijke selectie visspecialiteiten, zoals gemarineerde Bismarck-haring, gerookte zalm, kreeftenbisque of koningskrab, sint-jakobsschelpen, garnalen en calamari. Onderweg werd Shakespeare's bezocht door beroemdheden zoals Tom Jones, Rock Hudson, Kathleen Robertson, Tom Cochrane, Daniel Lanois en Marc Garneau.

Shakespeare's Dining Lounge, 181 Main St E, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 528 0689

Edgewater Manor

Aan de oevers van het prachtige Lake Ontario, biedt Edgewater Manor u een luxe diner in een adembenemend jaren 1920 herenhuis, versierd met gebeeldhouwde steen en een indrukwekkende marmeren trap die toebehoorde aan de Toronto Dominion Gebouw in de 19e eeuw. Het menu biedt een verscheidenheid aan vlees- en visgerechten, waaronder een verrassend blind zesgangen proeverijmenu, goed aangevuld door een van de beste en meest complete wijnkaartjes van Hamilton, inclusief zeldzame wijnen uit de jaren 50. De desserts zijn ook een fijne traktatie, met homespun appeltaart, caramel cheesecake en hun beroemde Edgewater tiramisu.

Edgewater Manor, 518 Fruitland Rd, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada, + 1 905 643 9332

Gestoofde varkensbuik bij hinkelspel © Sharona Gott / Flickr

The Powerhouse

De Powerhouse wordt gehost in een gebouw uit de 19e eeuw dat, zoals de naam al doet vermoeden, ooit de stroom leverde voor Hamilton's elektrische spoorlijnen. Het historische uiterlijk is goed bewaard gebleven en is aangevuld met unieke designelementen: kroonluchters uit de 18e eeuw, een marmeren boog en een grote bar die ooit deel uitmaakte van de sacristie van de St. Patrick's Cathedral in New York. The Powerhouse heeft zes aparte eetzalen, waaronder een wijnhok, een martini-bar en een patio-bar. Het menu is voornamelijk een inval in de internationale keuken, waaronder Canadese klassieke specialiteiten.

The Powerhouse, 21 Jones St, Hamilton, Ontario, Canada , +1 905 930 7381

By Diana Condrea