De Beste Pizza-Plaatsen In Baltimore

Baltimore heeft vele trouwe volgers op zijn pizzascene. Hoewel er altijd een debat zal zijn over wat de beste taarten in de stad zijn, onderzoeken we wat er keer op keer wordt beweerd een van de meest beroemde pizza's in de stad te zijn. Lees verder voor onze gids voor de beste plakjes die je in Baltimore zult vinden.

© ehpien / Flickr

Matthew's Pizza

Een van de beste pizza's in de stad, Matthew's Pizza, is niet echt een diep gerecht, maar is een dikke korst verrijkt met reuzel. Een favoriet bij het huis is de oude, door de baai gekruide krabpizza, die u zeker niet mag missen als u van zeevruchten houdt en niet veganist bent. Dit is Baltimore, dit is de plek waar je moet vertrouwen voor krab en zeevruchten bovenop pizza's, met lagen gekarameliseerde uien en geïmporteerde parmezaanse kaas en mozzarella. Ze serveren echter ook een veganistische, originele tomatentaart. In tegenstelling tot de traditionele Napolitano-pizza, serveert Matthew's dikke, maar knapperige korst met even dikke lagen kaas.

Matthew's Pizza, 3131 Eastern Ave Baltimore, MD 21224 410-276-8755

Isabella's Brick Oven Pizza en Panini

De goedkope pizza uit de steenoven treft de plek met zijn kraker dunne korst en dagelijks zelfgemaakte kaas. Hier is een lijst met dertien pizza's uit de steenoven die worden aangeboden in taarten van 10 inch en 14 inch (geen plakjes hier). Hoewel al hun speciale taarten heerlijk zijn, als je een vleesliefhebber bent, ga dan voor de koning Richard met gehaktballen, worstjes, pepperoni en ham of de Saraceno met soppressata, capicollo en feta. De perfect verkoolde korst heeft zelfs die van Italië enthousiast over.

Isabella's Brick Oven Pizza en Panini, 221 S High St Baltimore, MD 21202 410-962-8888

Johnny Rad's Pizzeria Tavern

Zesty, verse tomaat saus en een inventief menu karakteriseren de overheerlijke, dunne korst pizza's bij Johnny Rad's. De pizzeria biedt klassieke pizza's zoals de BBQ-kip en de 'El Gato' witte pizza en knoflookpuree, maar biedt ook creatieve opties zoals de 'Hosoi' met plak jalapenos, pancetta spek en ananas. Er zijn verschillende toppings en vlees om je eigen favorieten te maken en dat omvat vegetarische en veganistische opties. Wat Johnny Rad's best doet, is het aanbieden van een pizza die de klant beslist zal bevredigen en hun uitgebreide opties en hoogwaardige ingrediënten die tot in de perfectie bereid zijn, maken het een hoogtepunt, vooral voor late-night fixes.

Johnny Rad's Pizzeria Tavern, 2108 Eastern Ave Baltimore , MD 21231 443-759-6464

© A. Currell / Flickr

Iggie's

Iggie's BYOB serveert een aantal fantastische pizza's. Hun menu biedt Napoli-stijl pizza's gemaakt met San Marzano-tomaten, met populaire items zoals de Alice met basilicumpesto en geitenkaas en andere ingrediënten. Een andere go-to is de zondig goede Diavolo, die eerder pizza won van het jaar in de stad, met pittige worst en lagen mozzarella, asiago, fontina en parmigiana met hete pepers en olijven.

Iggie's, 818 N Calvert St Baltimore, MD 21202 410-528-0818

Verde Pizza Baltimore

Deze informele, chique (en erg chique) trattoria is gespecialiseerd in Napolitaanse pizza. Ze serveren een uitgebreide lijst van traditionele en houtgestookte pizza's die zijn gemaakt met authentieke ingrediënten en kookmethodes. Alleen Italiaans '00' meel zonder conserveermiddel, dat in Italië wordt gemalen en gemengd, wordt 90 seconden in stijgende temperaturen gebruikt om die kenmerkende verkoolde 'luipaarden' te creëren. Hun zelfgemaakte mozzarella is een hoogtepunt in hun pizza's, dus zorg ervoor dat je iets kiest uit de burrata-hapjes of hun Zanelotti-pizza, waaronder sopressata met wilde paddestoelen.

Verde, 641 S Montford Ave Baltimore, MD 21224 410-522-1000