De 10 Beste Brouwspotten In Boerum Hill In Brooklyn
Bacchus
Bacchus, vernoemd naar de Romeinse god van wijn, is gespecialiseerd in de Franse keuken. Kom hier voor een traditionele quiche Lorraine of ' L'Omelette, ' maar probeer zeker hun cassolette d'agneau . Het is een lamsstoofpot met rode wijn en een stevig mengsel van wortelen, selderij, Cipollini-uien, Shiitake-paddenstoelen en toast met brood van het land. Bacchus heeft een enorme wijnselectie die rechtstreeks uit de wijngaarden van Frankrijk komt. Kies uit lichte, fruitige of krachtige wijnen. Het maakt niet uit wat, je bent in voor een traktatie.
Bacchus, 409 Atlantic Ave, Brooklyn, NY, VS , +1 718 852 1572
Met dank aan Bacchus
Frans Louie
Doug Crowell en Ryan Angulo, hetzelfde team dat je Buttermilk Channel bracht, openden de Franse Louie in 2014. Deze Frans-Amerikaanse bistro is de thuisbasis van het altijd aangename kipkluif bleu: een toren van gebraden kip, mornay saus en land ham. Voor de vegetariërs en glutenvrije mensen is de brunch socca (kikkererwten flatbread gegarneerd met groenten en granen en eieren met een zonnige zijde naar boven) voor jou. Drankjes zijn weinig onconventioneel, met opties zoals de Bloody Mary met bagelsmaak.
French Louie, 320 Atlantic Avenue, Brooklyn, NY, VS, +1 718 935 1200
Cordon Blue | Courtesy of French Louie
The Little Sweet Cafe
Zodra je The Sweet Little Cafe binnenstapt, word je begroet door een ongelooflijk, zoet aroma. The Sweet Little Cafe is een schilderachtig trefpunt gelegen op Hoyt Street tussen Atlantic Avenue en State Street. Als u op zoek bent naar een snel, goedkoop en heerlijk ontbijt, dan is dit café iets voor u. Kom even langs voor de ijsthee van je ochtend en probeer zeker een van hun crêpes.
The Little Sweet Cafe, 77B Hoyt Street, Brooklyn, NY, VS, +1 718 858 8998
Banaan Nutella crêpe | Courtesy of The Little Sweet Cafe
Bar Tabac
Bar Tabac is een charmante Franse bistro op de hoek van Smith en Dean Street. De wentelteefjes zijn eenvoudig maar heerlijk, geserveerd met vers fruit en specerijen. Alle sappen en siropen voor de cocktails worden vers en ter plaatse bereid. Terwijl het brunchmenu geweldig is, komt deze bistro tot leven op zondag- tot en met donderdagavond met livemuziek. Bereid je voor om een terugkerende klant te worden, dit is geen plaats die je maar één keer bezoekt.
Bar Tabac, 128 Smith Street, Brooklyn, NY, VS, +1 718 923 0918
Bien Cuit
Deze bakkerij in Smith Street is de thuisbasis van een van de meest heerlijke, overheerlijke soorten brood die je ooit zult proeven. Bien Cuit heeft zich toegewijd aan het maken van gewoon heerlijk brood. Voor de croissant-liefhebbers is deze bakker koning. Probeer traditionele, amandel of de chocolade amandelcroissants, allemaal lip-smackingly goed. Het brood is warm en smelt in je mond. Laten we zeggen dat je nog nooit zo goed brood hebt gehad.
Bien Cuit, 120 Smith Street, Brooklyn, NY, VS, +1 718 852 0200
Brood | © M Dreibelbis / Flickr
Hunter's
Hunter's heeft alle traditionele brunchmenu's waar je van houdt: pannenkoeken,
+1 718 246 2221 Met dank aan Two 8 Two
Two 8 Two Bar & Burger
Two 8 Two is niet uw gemiddelde burger en bar. Hun ontbijtburger bestaat uit vers vlees dat dagelijks wordt gegrild door een lokale slager, een gebakken ei, cheddar kaas, bacon en de heerlijke (maar toch geheim) Two 8 Two saus. Combineer dat met een van hun signature cocktails of de Bourbon limeade, en je bent in voor een echte traktatie.
Two 8 Two, 282b Atlantic Avenue, Brooklyn, NY, USA,
+1 718 596 2282 Courtesy of Two 8 Two
61 Local
61 Local is een café waar alles op het menu lokaal wordt gekocht. Met glutenvrije en veganistische opties is dit een geweldige stop voor iedereen. Als je dol bent op avocado, probeer dan zeker de avocadotoost, gemaakt met avocadosprei, feta van schapenmelk, hardgekookt ei, en Sriracha op pepita meergranen toast. Of kies voor de Brooklyn-ontbijtsandwich: een hardgekookt ei, cheddar, boerenkool, boter en hete soppressata op een challahbroodje met een romige harissa-dip. Nog hongerig?
61 Local, 61 Bergen Street, Brooklyn NY, VS,
+1 718 875 1150 Met dank aan 61 Local
Grandma's House
Dit is uw go-to voor traditionele, volledig Amerikaanse keuken; alles van de ingrediënten tot de inrichting is Americana. Grandma's House is ontworpen om je het gevoel te geven dat je thuis bent in de volledig Amerikaanse keuken van oma, en hier staat ze bekend om haar ribben. De barbecueribben zijn zacht, gemarineerd in een zelfgemaakte barbecuesaus. Ze zijn bevredigend en vallen letterlijk van het bot. U denkt misschien: 'ribben voor brunch?' Als je het eenmaal probeert, begrijp je het.
Grandma's House, 364 Atlantic Avenue
, Brooklyn, NY, VS , +1 718 623 3872 Met dank aan Grandmas House
Café Luluc
Kom voor de beste pannenkoeken in Brooklyn en misschien wel de beste pannenkoeken die je ooit zult hebben! Pluizig en knapperig met precies de juiste hoeveelheid boter, Café Luluc biedt de ideale pannenkoek voor al uw brunchbehoeften. Brunch wordt geserveerd de hele dag op zondag, tot 15:00 uur van maandag tot vrijdag en tot 16:00 uur op zaterdag.
Café Luluc, 21 Smith Street, Brooklyn, NY, VS +1 718 625 3815
