De Beste Pizza In San Jose, Californië
Pizza met dunne korst | © Northamerica1000 / WikiCommons
Pizza Antica
De gewaardeerde Pizza Antica houdt vast aan de Italiaanse traditie van het maken van pizza's en verrijkt deze met de beste Californische ingrediënten van lokale boeren en veeboeren. In een restaurant met een klassiek zwart-wit decor, serveert chef Bradley Ceynowa authentieke pizza's met dunne korst en inventieve smaken, zoals erfstukaardappel met gekarameliseerde uien en witte truffelolie. U kunt ook uw eigen pizza's maken met een groot aantal toppings van topkwaliteit, zoals artisjokken, venkelworst en ansjovis. Salades, pasta's, verfrissende zelfgemaakte limonade en een gevarieerde wijnkaart completeren een complete culinaire ervaring.
Adres en telefoonnummer: 334 Santana Row Suite 1065, San Jose, CA, +1 408-557-8373
Worst pizza | © stu_spivack / Flickr
Cicero's Pizza
Gefactureerd als 'De pizza met het geheim', wordt de Cicero's Pizza door familie gerund sinds 1968. Misschien ligt het geheim in hun gebakken korst, een draai aan het klassieke Italiaanse -stijl pizza. Wat het ook is, klanten trekken naar Cicero's voor een portie pizza, of het nu de Baker's Pride is (champignons, worstjes, uien en paprika's), Spicy Vegetarian (jalapeño's, paprika's, uien en verse tomaten) , of de almachtige Belly Buster (olijven, champignons, paprika, salami, pepperoni, Italiaanse worst en uien).
Adres en telefoonnummer: 6138 Bollinger Road, San Jose, CA, +1 408-777 -0690
Veganistische pizza | © Lokesh Dhakar / WikiCommons
Pizza California
Tony Brierly, eigenaar van Pizza California en een vijfde generatie Californiër, houdt ervan trouw te blijven aan zijn roots. De ingrediënten die hier worden gebruikt, zijn afkomstig uit de hele staat, waaronder heirloom-look van Gilroy, zuurdesem uit San Francisco en rode tomaten uit Modesto. Hun zuurdesemkorst is een bepalend kenmerk van de pizza's hier en wordt gebruikt in alle recepten van Brierly van de klassieke quattro formaggio en Hawaiiaanse tot originele creaties zoals de baconkaas met dikke korst, geladen met gekruid gehakt, bacon, rode uien, gehakte tomaten, augurken en hamburgersaus.
Adres en telefoonnummer: 1708 Oakland Rd, San Jose, CA, +1 408-573-7373
De oven | Courtesy of Pizza Bocca Lupo
Pizza Bocca Lupo
Authenticiteit staat voorop bij Pizza Bocca Lupo. Eigenaar Ronald de Vries, geboren en getraind in Napels, Italië, heeft zijn expertise, zijn doppio zero meel en een houtoven meegenomen uit zijn woonplaats om hier de best mogelijke Napolitaanse pizza te creëren in Californië. De Bianca is een bewijs van zijn authenticiteit, gemaakt van prosciutto, rucola gegooid met een balsamicine vinaigrette, mozzarella, parmezaan en extra vergine olijfolie. Ze maken hier ook seizoensgebonden pizza's, zoals het Oktoberfest (mozzarella, parmezaan, braadworst, honing mosterdregen en gekarameliseerde uien) die hun creativiteit tonen.
Adres en telefoonnummer: 87 N San Pedro St, San Jose, CA, +1 408-289-1775
Pesto-pizza met artisjokharten en zongedroogde tomaten | © timquijano / Flickr
4th Street Pizza Co.
4de Street Pizza Co., deels sportbar en deels restaurant, biedt 25 tv's om naar te kijken terwijl u dineert op vleugels, sandwiches, salades, voorgerechten en natuurlijk pizza . Hun specialiteit combineert romige witte knoflooksaus en mesquite gegrilde kip met rode uien, paprika's en parmezaan, maar ze hebben ook een lading andere originele aanbiedingen. Ze serveren hun pizza per stuk voor vaste klanten onderweg, en voor degenen die iets lichters willen, probeer dan hun Downtown met een gezonde mix van pestosaus, zwarte olijven, artisjokharten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas.
Adres en telefoonnummer: 150 E Santa Clara St, San Jose, CA, +1 408-286-7500
