De Beste Bakkerijen In Charleston, South Carolina
Callie's Hot Little Biscuit
Deze charmante koekjeswinkel in een klein dorp is tweemaal in de
New York Times te zien geweest. Eigenaar van Callie's en dochter van culinaire aas Callie White, Carrie Morey zet haar nalatenschap voort door enkele van de beste koekjes van Charleston voor te bereiden. Zowel Food Network en Martha Stewart hebben Morey herkend voor haar visionaire status als traiteur en meesterbakker. Haar land-hamkoekjes zijn favoriet, en niet alleen in Charleston. Bekijk haar verkoopselectie en neem een deel van Callie's huis mee voor het hele gezin. Adres en telefoonnummer:
Callie's Hot Little Biscuit, 476 King Street, Charleston, SC, VS, + 1 843 737 5159 Versgebakken koekjes | © Pen Waggener / Flickr
Sugar Bakeshop
Sugar Bakeshop is misschien het best te omschrijven vanwege de gemeenschapsgerichte instelling - de eigenaren hebben de bruisende allure van de Big Apple verlaten en een nieuw huis gevonden in de zuidelijke wiegstad Charleston, South Carolina. De bakeshop in de buurt haalt zijn ingrediënten lokaal op (verse eieren van de boerderij, kruiden uit een eigen tuinperceel) en de homepage van hun website bevat zelfs een gemeenschappelijke outreachpost voor saamhorigheid (over de tragische incidenten van de stad van medio juni 2015). Cupcakes, taarten en koekjes worden allemaal in eigen beheer gemaakt en vers op bestelling.
Adres en telefoonnummer:
Sugar Bakeshop, 59 Cannon Street, Charleston, SC, VS, + 1 843 579 2891 Cupcake DownSouth
Cupcake DownSouth's 'banana split'-cupcake is uitgebreid en handgemaakt, met bananenijs, chocolade
ganache en een kers op de top. Op 'Sweet Spot van South Carolina', zoals sommigen het noemen, gaan zoete roomboter en echte vanille bonen naar deze gebakken creaties, allemaal helemaal opnieuw gemaakt. Met veel monsters en dagelijks een dozijn verschillende smaken, is variatie hier nooit een probleem. Cupcake DownSouth is ook gespecialiseerd in evenementencatering (bruiloften, vooral) en bezorging, die u kunt bekijken op hun website. Adres en telefoonnummer:
Cupcake Down South, 433 King Street, Charleston, SC, VS, + 1 843 853 8181 Cupcake in Charleston, SC | © Mr.TinDC / Flickr
Village Bakery
Bezoek Village Bakery aan de overkant van de schilderachtige East Cooper River als u op zoek bent naar iets stevigers. Terwijl Village Bakery veel opties biedt voor het dessert, zijn de broodjes, soepen en salades ook goede keuzes om te proberen. Restauranteigenaar Sal Parco heeft ook een handvol andere succesvolle individuele favorieten geprezen in de gebieden Mount Pleasant en Charleston. Bestel de sandwich met kalkoen en provolone, en volg die vervolgens op met een gelaagde fudge brownie, of een van de andere keuzes van boerderij tot tafel die Village Bakery serveert.
Adres en telefoonnummer:
Village Bakery, 125 Pitt Street, Mount Pleasant, SC, VS, + 1 843 216 6771 Cooper River | © Reellady / Flickr
Bakehouse Charleston
Bakehouse Charleston, gelegen in de historische wijk te midden van aangename privéhotels en winkels, is een van de belangrijkste stops van de stad voor gebak, koekjes, taarten, brownies en andere gebakjes. De op maat gebrande koffie is ook niet slecht - en Bakehouse is net begonnen met het serveren van lokaal vervaardigd bier! De binnenkant is schoon gesneden en conservatief ingericht, waardoor het een eenvoudige maar aantrekkelijke plek is om een stoel te nemen en te ontspannen voor een uur of zo. Bakehouse Charleston is gespecialiseerd in op maat gemaakte cakes. Specificeer een creatie en Bakehouse zal het concretiseren in een fysieke, heerlijke vorm.
Adres en telefoonnummer:
Bake House Charleston, 160 East Bay Street, Charleston, SC, VS, + 1 843 577 2180 Kaminsky's
Kaminsky's bevindt zich ook in het centrum; zijn luifels rusten boven op een voorruit die plaats maakt voor verschillende monsters van hun eigen gebakken lekkernijen. Kenmerkende desserts bij Kaminsky's zijn onder meer, maar zijn zeker niet beperkt tot, toll-house pie, key lime pie, rood fluwelen cake, koek cake, en meer. De selectie verandert dagelijks en is enigszins grillig - dit zou gasten meer reden moeten geven om meer dan één keer te bezoeken. Vergeet niet de ijscoupes en milkshakes van Kaminsky onder aan het menu. De brownie-ijscoupe, geserveerd met een Nederlandse cacao-brownie, vanille-ijs en natuurlijk chocoladesaus, mag niet ontbreken.
Adres & telefoonnummer:
Kaminsky's, 78 North Market Street, Charleston, SC , VS, + 1 843 853 8270 Handgemaakte stokbrood | © N i c o l a / Flickr
Baguette Magic
Eigenaar De bakeshop van Mathieu Richard kon niet veel authentieker zijn; de man heeft immers zichzelf leren bakken. Het lijkt erop dat hij meer heeft gedaan dan goed werk, want zijn door de gemeenschap ondersteunde bakkerij, Baguette Magic, is gespecialiseerd in ambachtelijk gebakken producten zoals baguettes, croissants en nog veel meer - en scoort positieve beoordelingen over zijn lokale bezigheden door de plaatselijke autoriteiten
Dish , evenals de Charleston City Paper. Stop bij Baguette Magic en ervaar de 'herstelbaguette', die twee eieren, spek, ham, cheddar, tomaat en sla bevat, spiegelen een uitnodigende maar toch eenvoudige Franse baguettesandwich. Adres & telefoonnummer:
Baguette Magic, 792 Folly Road, Charleston, SC, VS, + 1 843 471 5941 Baguette Magic | © romana klee / Flickr
