De 10 Beste Restaurants In Fishers, Indiana
Conner Prairie bij zonsondergang, Fishers | © Serge Melki / Flickr
Peterson's
Sinds de opening in 1 , heeft Peterson's zijn claim onder de top culinaire hotspots van Fishers geplaatst, met een groot aantal lovende reacties waaronder verschillende 'beste restaurant'-knepen van Indianapolis Monthly magazine. Klassieke steakhouse gerechten en visgerechten maken het menu van chef-kok Ricky Hatfield's. Begin met voorgerechten zoals tempura Maine kreeft vingers en zoete chili geglazuurde varkensbuik voor voorgerechten zoals Canadese steelhead forel met krokante aubergine en USDA prime cowboy ribeye. Combineer met een selectie van de erkende wijnkaart van Peterson. Wijnen van over de hele wereld zijn vertegenwoordigd naast aanbevolen wijngaarden, terwijl de kenmerkende cocktails en ambachtelijke bieren van lokale Sun King Brewing worden geserveerd.
Peterson's, 7690 East 96th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 598 8863
Chao Viet Street Food
Chao Viet Street Food is het gesprek van de stad, met gasten enthousiast over de heerlijk verse en gezonde Vietnamese geïnspireerde eet. Er staan veel authentieke gerechten op het menu, van bún noedels en bánh mì broodjes tot cơm, maar als u slechts één gerecht probeert, zorg er dan voor dat het Chao's traditionele Pho is. Beschikbaar met ronde biefstuk, kip of groenten en geserveerd met basilicum, taugé en limoen. Gasten kunnen pens en gehaktballen toevoegen voor een kleine meerprijs. Spoel Chao's heerlijke vetten af met een boba-smoothie in smaken zoals avocado, ananas en taro.
Chao Viet Street Food, 7854 East 96th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 622 8820
Nickel Plate Bar & Grill
Nickel Plate Bar & Grill ligt in de oude stad Fishers en beschikt over een van de meest historische eetgelegenheden in de stad. Het gebouw dat het huis noemt, voorheen Parks Place Saloon, dateert uit de late 19e eeuw, maar dankzij een respectvolle opknapbeurt is de verbinding nu een gezellige mix van originele kenmerken en modern comfort. Verhoogde gastropub-eters zijn aan de orde van de dag met must-try-gerechten zoals de beroemde Hobo-stoofpot van Nickel Plate (zacht, langzaam geroosterd rundvlees met uien, wortels, selderij, groene paprika's en tomaat) en varkenshaasje (eerder verkozen tot Indiana's beste door Indy Men's Magazine), aangevuld met een assortiment ambachtelijk bier van lokale talenten zoals Blind Owl Brewery.
Nickel Plate Bar & Grill, 8654 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 841 2888
The Roost
Een favoriete plek sinds 20 jaar geleden, The Roost is een van de populairste ontbijt- en lunchlocaties van Fishers. Er worden vijftien verschillende omeletten aangeboden, waaronder variëteiten zoals de westerse (ham, gekarameliseerde ui, paprika, mozzarella en cheddar) of West Coast Sunrise (avocado, spinazie, tomaat, peper, chorizo en feta). Naast een hele reeks andere klassieke ontbijtproducten, van koekenpannen en muesli tot pannenkoeken en wentelteefjes. Tot de tussendoortjes behoren hartige varkenshaas en sandwiches met kalkoensok die op zelfgebakken brood en zijkanten worden geserveerd, waaronder met bier gehavende uienringen, hash browns en maïsbroodschotel.
The Roost, 7371 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 842 3735
Chatham Tap
Geïnspireerd door traditionele Britse pubs, is Chatham Tap een levendige, lokale plek waar een bekroond menu van luxe pub wordt geserveerd, naast een scala aan lokale, geïmporteerde en lokaal gebrouwen ambachtelijke bieren. Kies uit verleidelijke voorgerechten zoals chocopot-abrikozen in Thaise stijl met kip- en slawraps of gefrituurde portabella-paddenstoel met knoflookranchdip voor overheerlijke hoofdgerechten van hamburgers, salades en sandwiches of de specialiteit vis en patat van het huis (handgesneden, gehavende kabeljauw met gekruide friet en tartaarsaus). Voetbalfans hebben ook geluk met veel HD-tv's met Engelse Premier League-, UEFA- en FIFA Wereldbekerwedstrijden.
Chatham Tap, 8211 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 845 1090
Conner Prairie, Fishers | © Derek Jensen / WikiCommons
Pure Eatery
Na de populariteit van het eerste restaurant in de arty Fountain Square-buurt in Indianapolis, besloten de eigenaren Dave Andrus en Jason Jacobi van Pure Eatery om begin 2015 een tweede joint op te zetten. Het thema is volledig lokaal met salades, signature sandwiches, wraps en voorgerechten zoals de zelfgemaakte vierkaas macaroni (aanpassen met add-ins zoals spek, gegrilde squash en courgette of portobello-champignons) gemaakt van seizoensgebonden, lokaal geproduceerde ingrediënten en kunstwerken van talenten zoals mixed-mixed artiest Jake Lee uit Indianapolis.
Pure Eatery, 8235 East 116th Street, Suite 245, Fishers, IN, USA, +1 317 288 0285
Redemption Alewerks
Sinds de opening van zijn deuren eind 2014 , Redemption Alewerks 'bieren, de old-school Deliverance IPA en Salvation Orange Blossom Honey Wheat ale inbegrepen, zijn het gesprek van de stad geweest, maar met de hand vervaardigde bieren zijn niet het enige dat de hippe brewpub te bieden heeft. Signature cocktails complementeren Redemption Alewerks 'bieren en een menu vol met creatief gemaakte voorgerechten, salades, wraps en sandwiches verleiden gasten ook. Met name de karakteristieke hamburgers, zoals de inventieve naam Not My Poblano, Man (een ½ pond rundvlees met kaas gegarneerd met quesadilla en peper jack kaas met een gerookte poblano peper en chipotle ranch saus), blijken erg populair.
Redeemption Alewerks , 7035 East 96th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 348 3330
Thai Kitchen Restaurant
Voor enkele van de beste Thaise gerechten in alle Fishers, hoeft u niet verder te zoeken dan Thai Kitchen. Het is een informeel, traditioneel restaurant dat de lokale gasten verrukt met zijn authentieke gerechten sinds de eerste winkel vijf jaar geleden is opgezet. Veel vertrouwde gerechten bevolken het menu van kip saté spiesjes tot Thaise groene curry, maar voor een echte smaak van wat Thai Kitchen doet, kies je voor een huis special zoals de pittige geroosterde basilicum eend met paprika, groene bonen en uien of aardewerk garnalen (garnalen gebakken in een aarden pot met zilvernoedels, gember, kool en selderij).
Thai Kitchen Restaurant, 11021 Allisonville Road, Fishers, IN, VS, +1 317 841 8988
Passione Pane
In een iets meer dan een jaar Passione Pane, een informeel klein gezamenlijk koken van houtovengestookte pizza's en brood, is een van de meest gelouterde restaurants van Fishers geworden. Het menu is beknopt maar zal elke fan van klassieke Italiaanse gerechten verleiden met pizza's variërend van de Contadina (gemaakt met aardappelen, rozemarijn en zelfgemaakte worst) tot de Valtellinese (gegarneerd met bresaola, verse rucola, parmezaanse kaas en walnoten), geserveerd naast de rustieke focaccia brood en zijkanten inclusief bruschetta, salade en soep. Ga niet weg zonder de desserts van Passione Pane te proberen, ze veranderen regelmatig, maar bevatten vaak authentieke, toegeeflijke lekkernijen zoals millefoglie.
Passione Pane, 11640 Brooks School Road, Fishers, IN, USA, +1 317 712 6369
Eten bij FoxGardin | Courtesy FoxGardin
FoxGardin Kitchen & Ale
In het naburige Fortville is er een restaurant dat op ieders lippen staat, FoxGardin Kitchen & Ale. Geholpen door chef-kok Jake Burgess, is de trendy gastropub slechts iets meer dan een half jaar in bedrijf, maar heeft het lokale gasten al gecharmeerd van wat het 'alledaagse pubmaaltijden met een culinaire draai' noemt. Handtekening sandwiches en hamburgers zoals de Kitchen Sink hamburger (een acht ounce patty gegarneerd met gebakken jalapeno en ui, spek, cheddar en BBQ saus) zijn voorzien van voorgerechten van ribeye van varkensvlees met crimini aardappelpuree en gekarameliseerde balsamico-ui of garnalen scampi pasta terwijl FoxGardin's ambachtelijke cocktails en Indiana brewed bieren zijn de perfecte begeleiding.
FoxGardin Kitchen & Ale, 215 South Main Street, Fortville, IN, USA, +1 317 485 4085
