De Top 10 Plaatsen Voor Geroosterde Ravioli In St. Louis, Missouri
Toasted Ravioli | © Timothy Boyd / Flickr
Charlie Gitto's
Oorspronkelijk heette het Angelo's Pasta House, Charlie Gitto's is het etablissement waarvan de meeste menen dat geroosterde ravioli is uitgevonden. De samenstelling is vrij traditioneel voor zover t-ravs gaan. De kleine ravioli schelpen zijn gevuld met een mengsel van varkensvlees, kip, rundvlees, kaas en spinazie. Ze worden gebakken en besprenkeld met een flinke portie Parmezaanse kaas. Dit eersteklas restaurant serveert ook een veelvoud aan andere lekkere Italiaanse specialiteiten uit St. Louis, zoals de bonen- en ham-soep of een Italiaanse worstsandwich. Het is gunstig gelegen in het centrum, dus het is de perfecte stop voor een lunch terwijl u de stad verkent.
207 N 6th St, St. Louis, MO 63101, Verenigde Staten +1 314-436-2828
Charlie Gitto's | © Eugene Kim / Flickr
Kemoll's Italian Restaurant
Het recept voor de ravioli in het Italiaanse restaurant van Kemoll is al generaties lang doorgegeven, en je kunt er zeker van zijn dat hun geroosterde ravioli uitzonderlijk zijn. Bestrooid met verse kruiden in aanvulling op Parmezaanse kaas, is het genie achter deze kleine meesterwerken de 80-jarige Kemoll's voormalige werknemer, Marella Grigsby. Het gerucht gaat dat ze nog steeds binnenkomt om de ravioli voor te bereiden. Het ruime interieur van het Kemoll bevindt zich op de 40e verdieping van het St. Louis Met Plein en heeft verschillende grote ramen die een fantastisch uitzicht bieden op de St. Louis Gateway Arch. De sfeer is zwoel en romantisch waardoor dit een perfecte plek is voor een date.
211 N Broadway, St. Louis, MO 63102, Verenigde Staten +1 314-421-0555
Lombardo's Trattoria
Lombardo's Trattoria serveert haar handelsmerk geroosterde ravioli in een unieke halve cirkelvorm die ook dikker is dan de meeste andere. Ze zijn licht gebakken en zachter dan de gebruikelijke geroosterde ravioli. Na het garen worden de ravioli gegarneerd met grote stukken geschoren Parmezaanse kaas, een ander element dat ze onderscheidt van de rest. Binnen in elk is een gestructureerde mix van rundvlees, kaas en spinazie. Lombardo's Trattoria is de plek om te gaan als je je geroosterde ravioli-palet wilt uitbreiden. Dit restaurant is ook gespecialiseerd in Italiaanse visgerechten.
201 S 20th St, St. Louis, MO 63103, Verenigde Staten +1 314-621-0666
Mama's On The Hill
Mama's on the Hill is een andere site waarvan de claim op de originele geroosterde ravioli helemaal teruggaat tot de jaren 1940. Ze volgen een traditionele stijl, klein van stuk, gevuld met vlees, gefrituurd tot in de perfectie en bestrooid met Parmezaanse kaas. Mama's interieur is een klassiek Italiaans café met een aangename, kitscherige decoratie. Verwacht al je beproefde Italiaanse favorieten precies zoals ze zouden moeten worden gedaan. Probeer de King of The Hill-pizza of de smakelijke spaghetti en gehaktballen als voorgerecht. Dit restaurant is informeel en een geweldige plek om de familie mee te nemen, want het eten is ook goed geprijsd.
2132 Edwards St, St. Louis, MO 63110, Verenigde Staten +1 314-776-3100
Trattoria Marcella
Trattoria Marcella maakt reusachtige, kussenvormige geroosterde ravioli met een krokante schil. Ze worden slechts licht gebakken en je kunt nog steeds de smaak proeven van het verse pastadeeg dat is gebruikt om ze te maken. Deze ravioli zijn tot de rand gevuld met een mix van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, spinazie, uien, wortels en specerijen. Deze speciale combinatie geeft ze een rijke en stevige smaak. Trattoria Marcella staat ook bekend om zijn dikke marinara-dipsaus, die eveneens een eerbetoon verdient. Gecombineerd met alle andere heerlijke gerechten die hier beschikbaar zijn, is Trattoria Marcella ongetwijfeld een van de beste Italiaanse restaurants in St. Louis.
3600 Watson Rd, St. Louis, MO 63109, Verenigde Staten +1 314-352-7706
Met dank aan Trattoria Marcella
Mangia Italiano
Mangia Italiano is een luxe Italiaans restaurant en een lounge die een verfijndere variëteit van de geroosterde ravioli. Deze t-ravs komen met een hoog niveau van kwaliteit en sommige een slimme culturele flair. Ze worden geleverd met drie verschillende onderdompelende sauzen, gerangschikt in de kleuren van de Italiaanse vlag, picante red arrabbiata, witte knoflookaioli en verse basilicumpesto-saus. De pastaschillen die in de ravioli worden gebruikt, zijn gemaakt in het nabijgelegen Midwest Pasta. Het stijlvolle interieur is gevuld met warme kleurtinten en eclectische texturen. De grote bar serveert een verscheidenheid aan cocktails, en het menu bevat veel verschillende creatieve gerechten, zoals een rek van elanden in blauwe kaasreductie.
3145 S Grand Blvd, St. Louis, MO 63116, Verenigde Staten +1 314- 664-8585
Stellina Pasta Café
Stellina Pasta Café serveert eenvoudige Italiaanse gerechten, bereid met hoogwaardige, zorgvuldig geproduceerde ingrediënten. Sommige van de gerechten bestaan uit salades, sandwiches en handgemaakte pasta. Stellina Pasta Café is een geweldige plek om geroosterde ravioli te proberen, vooral als er vegetariërs onder u zijn. Hun opmerkelijk smakelijke geroosterde ravioli komt soms gevuld met ricotta en spinazie, terwijl ze bij andere gelegenheden geroosterde ravioli aanbieden met gevulde bloemkool of kaas, en die met drie ui-vulling. Houd er rekening mee dat het menu per seizoen verandert. Als dessert, probeer de broodpudding met zoete aardappelijs of de citroentaart. Stellina Pasta Café serveert ook brunch.
3342 Watson Rd, St. Louis, MO 63139, Verenigde Staten +1 314-256-1600
Rigazzi's
Rigazzi's is een leuke en informele Italiaans-Amerikaanse zaak voornamelijk aanbieden van pizza's en cocktails. Natuurlijk maken ze ook een aantal verrukkelijke toast ravioli gegarneerd in kaas en verse basilicum. Sommige avonden kunt u zelfs dit voorgerecht voor de helft van de prijs krijgen terwijl u geniet van livemuziek, waardoor Rigazzi een van de voordeligste plekken is om ravioli te eten in St. Louis. Dit is het soort plek voor een ontspannen middag of avond met vrienden of een plek om te eten voordat je naar een St. Louis Blues hockeywedstrijd gaat. Rigazzi's heeft onlangs een aangename buitenveranda toegevoegd, ideaal voor warme dagen.
4945 Daggett Ave, St. Louis, MO 63110, Verenigde Staten +1 314-772-4900
Met dank aan Rigazzi's Inc.
Anthonino's Taverna
De twee broers die Anthnonino's Taverna bezitten, zijn Grieks en Italiaans. Vandaar dat de specialiteiten van het restaurant bestaan uit Grieks en Italiaans comfortfood. Ze maken uitstekende geroosterde ravioli en kip souvlaki. Wat betreft de veelgeprezen geroosterde ravioli, ze zijn gevuld met gemalen rundvlees, ricotta en pecorino Romano-kaas en dienden op de traditionele manier met marinara dipsaus en bedekt met Romano-kaas. Andere menu-items die het proberen waard zijn, zijn de garnalen scampi, kip Marsala, Griekse pizza, gevulde druivenbladeren en cannolis als toetje. Deze plaats is even fenomenaal als authentiek in zijn keuken.
2225 Macklind Ave, St. Louis, MO 63110, Verenigde Staten +1 314-773-4455
Zia's Restaurant
Zia's Restaurant is een plekje voor geweldige Italiaanse gerechten en wijnarrangementen voor vele jaren. De ambiance is gezellig en informeel. Ze bieden een breed scala aan geïmporteerde wijnen en serveren vele overheerlijke Italiaanse klassiekers, veel bedekt met veel kaas! Natuurlijk, het lezen over Zia's op onze lijst betekent dat ze ook een aantal uitzonderlijke geroosterde ravioli maken. Hier kunt u de traditionele geroosterde ravioli proberen met parmigiana en marinara saus of ga voor de geroosterde ravioli met zeevruchten. Deze optie is gearchiveerd met garnalen en krabvlees. Het is bedekt met peterselie en geserveerd in pittige citroen en botersaus.
5256 Wilson Ave, St. Louis, MO 63110, Verenigde Staten +1 314-776-0020
