De Top 10 Restaurants In New Braunfels, Texas

Opgericht in 1845 door Prins Karl van Solms-Braunfels, het historische stadje New Braunfels in Texas staat vol met goede eetgelegenheden die de oorsprong en de geschiedenis van de stad weerspiegelen. Prins Karl was een pionier van de Duitse koloniën in Texas en het eten en drinken van New Braunfels heeft nog steeds een sterk Duits gevoel. Hier zijn tien van de beste plaatsen in de stad om uit te checken.

Gruene Hall | © Nicholas Henderson / Flickr

Buttermilk Cafe

Het Buttermilk-café in het historische district van Gruene heeft alles te maken met vertrouwde, comfortvoedselaroma's. De chef-kok, Carol Irwin, heeft eerder prijzen gewonnen, waaronder San Antonio Chef of the Year en de Texas Chef of the Year. Elke dag wordt er eten geserveerd van zeven uur 's ochtends tot drie uur' s middags. Het menu is gebaseerd op klassieke gerechten die herinneringen uit de kindertijd oproepen. Op het ontbijtmenu staan ​​gerechten als biefstuk en eieren, huisgekookte zalm en karnemelkwafels en pannenkoeken. Voor de lunch kunt u gerechten kiezen zoals een gebraden landroos, gehaktbrood, ham met aardappelpuree en biefstukjes met tuinkruiden.

Buttermilk Cafe, 1324 Common Street, New Braunfels, TX, VS, +1 830 625 8700

Faust Brewing Company

De Faust Brewing Company is een brewpub en ambachtelijke brouwerij die de grote Duitse traditie van kleinschalig brouwen en collectief drinken bevordert. Het brouwerijbedrijf is gevestigd in het Faust Hotel, in het centrum van New Braunfels, dateert uit 1929. U kunt genieten van de uitstekende brouwsels samen met geïmporteerde en andere Amerikaanse ambachtelijke bieren en een hapje eten. Het eten is traditioneel bierkeller-stijl, met pretzels, barbecuevarken, Duitse nachos en kartoffel chips. De kenmerkende bieren van de Faust Company zijn hun Golden Ale, Vinny's ESB en een paar goede stouts, IPA's en lagers.

Faust Brewing Company, 240 South Seguin Avenue, New Braunfels, TX, VS, +1 830 625 7791

Interieur van Gristmill River Restaurant | Courtesy of Gristmill River Restaurant

Gristmill River Restaurant

The Gristmill is een instelling uit New Braunfels, opgericht in 1977, met uitzicht op de rivier de Guadalupe in het historische district Gruene. Het gebouw zelf bevindt zich in het nationale register van historische plaatsen - het is de oude ketelruimte en alles wat er nog over is van de Gruene katoenmolen. Het restaurant heeft beroemdheden zoals John Travolta gediend, toen hij Michael in Gruene filmde, en verschillende senatoren en gouverneurs van Texas. De voorgerechtcursussen op het menu omvatten 10-ounce sirloins, Texaanse t-bone steaks, veel verse vis zoals meerval, forel en tonijn, evenals soepen en salades.

Gristmill River Restaurant, 1287 Gruene Road, New Braunfels, TX, VS, +1 830 625 0684

Natuurlijk

Omhoog bij Dry Comal Creek aan de Comal River, natuurlijk is een café met een grote aanhang in New Braunfels. De cakes, smoothies en broodjes worden allemaal vers geprepareerd en er wordt de nadruk gelegd op gezonde, ethische ingrediënten. Het broodjesmenu bestaat uit kip, kip en spek en geroosterde groenten met courgette, Havarti en geitenkaas met een beetje avocado erop. De salades zijn net zo gevuld met gezonde producten - je kunt een quinoa-salade proberen met courgette, ui en appels, de Mariposa-salade met veenbessen, amandelen en geitenkaas, of de Xochitl gemaakt met avocado, pecannoten en geitenkaas.

Natuurlijk, 494 North Seguin Avenue, New Braunfels, TX, VS, +1 830 214 6300

Signature dish bij Gristmill | Courtesy of Gristmill River Restaurant

Huisache Grill

De Huisache Grill werd in 1994 in het centrum van New Braunfels opgericht in een toenmalig vervallen gebouw dat voorheen verschillende keren een Grieks, Chinees en Mexicaans restaurant was. Dat was het succes van de Huisache Grill die het restaurant in 1 en daarna opnieuw in 2007 moest uitbreiden. De beoordelingen zijn uitstekend en de grill heeft een Certificaat van uitmuntendheid van TripAdvisor voor de kwaliteit van de hedendaagse Amerikaanse keuken met een sterke Texaanse smaak . Ook de wijnlijst, met Franse, Duitse en Australische wijnen, staat goed aangeschreven. Op het menu staan ​​gerechten als met pecannoten bestrooide varkenshaasjes, 16-ounce ribogen, port gesauteerde champignons en kip Yucatan.

Huisache Grill, 303 W San Antonio Street, New Braunfels, TX, VS, +1 830 620 9001

Gourmage

Gourmage, opgericht in 2009 door een groep toegewijde fijnproevers, is de plek om ambachtelijke kaas in te slaan en gastronomische producten. U kunt gaan zitten in het restaurant en genieten van de wijn- en kaasschotels die de hele dag door worden geserveerd of profiteren van de lunch van maandag tot en met zaterdag. Gourmage, een portmanteauwoord dat fromage met gourmet combineert, is gelegen in het centrum van New Braunfels en heeft een lunchmenu met bekroonde gegrilde kaassandwiches. Je kunt Havarti-kaas en vers brood combineren met plakjes rosbief, Franse uiensoep of een beetje prosciutto. Of u kunt kiezen voor een salade met geitenkaas, peren en truffels, of de kenmerkende Gourmage-sandwich van gerookte kalkoen, Zwitserse kaas, tomaat en sla.

Gourmage, 270 W San Antonio Street, New Braunfels, TX, VS, + 1 830 214 6471

Alpine Haus Restaurant

Het Alpine Haus Restaurant, dat door TripAdvisor is uitgeroepen tot de op een na beste eetgelegenheid in New Braunfels, serveert traditionele Beierse gerechten. Het Alpine Haus ligt in het centrum van New Braunfels, recht tegenover het historische Faust Hotel, dat nu de thuisbasis is van de Faust Brewing Company. Op het menu staan ​​traditionele Duitse gerechten zoals schotels met braadworst, weiswurst en knackwurst, rindergoulash en rouladeullade, en worst, jager, rahm of zigeuner schnitzels. Er is Black Forest-taart en apfelstrudel als dessert, en de lijst met geïmporteerde Duitse en Belgische bieren is uitgebreid en bevat Chimay Premiere, een van de best beoordeelde ales, door kenners ter wereld.

Alpine Haus Restaurant, 252 South Seguin Avenue, New Braunfels, TX, VS, +1 830 214 0205

Mozie's | Courtesy of Mozie's Bar and Grill

Mozie's Bar and Grill

Mozie's Bar en Grill is de perfecte plek om naar toe te gaan voor een pre-show maaltijd als je de nacht doorbrengt in de Gruene Hall - de historische 19e eeuw danszaal aan de overkant van de straat, en de oudste danszaal die nog steeds in gebruik is in Texas. Als je de hal herkent, heb je hem misschien gezien in de film Michael met John Travolta of heb je Willie Nelson of Gregg Allman daar gezien. Mozie's serveert klassieke Amerikaanse gerechten en is beroemd om hun sliders en hotdogs met jalapeño-mosterd. Borden schuiven, charbroiled cheeseburgers met mayo en augurken en 10-ounce entrecote-steaks met Hoffbrau-citroenboter staan ​​allemaal op het menu.

Mozie's Bar and Grill, 1601 Hunter Road, New Braunfels, TX, VS, +1 830 515 1281

Gruene River Grill | Courtesy of Gruene River Grill

Gruene River Grill

De Gruene River Grill serveert een aantal van de beste gerechten in New Braunfels als de feedback van de klant iets te wensen overlaat. Met een prachtig uitzicht op de rivier de Guadalupe heeft de grill in de wijk Gruene een uitstekende wijnkaart en een menu vol Texaanse klassiekers met een eigentijdse opknapbeurt. Op de wijnkaart staan ​​Sauvignon Blancs uit Nieuw-Zeeland en Chardonnay, Zinfandel en Moscato-wijnen uit de Texaanse wijngaarden. Op het voedselmenu vindt u zelfgemaakte soepen, jalapeño langoesten chowder, citroen kip, gorgonzola hamburgers, gerookte varkenshaasjes, zeevruchten, waaronder tilapia, zalm en roodbaars, en Texaanse klassiekers zoals rib eye en ossenhaas steaks.

Gruene River Grill, 1259 Gruene Road, New Braunfels, TX, VS, +1 830 624 2300

The Grapevine | © Beau B / Flickr

De Wijnbar Grapevine Texas

Dit is de plek om naar toe te gaan in New Braunfels voor de oenofielen onder jullie. De Grapevine Wine Bar is een andere plek in de historische wijk Gruene met een certificaat van uitmuntendheid van TripAdvisor, en biedt een van de beste selecties van Texaanse wijnen overal. Het is in wezen een proeflokaal waar u verschillende wijnen en ambachtelijke bieren kunt uitproberen terwijl u geniet van een paar smakelijke hapjes om hen te begeleiden. Er is dagelijks een degustatiemenu en u kunt eten en drinken op het terras of in de proefruimte en de bieren en wijnen proeven per glas of per fles. Geniet van Texaanse rode wijnen zoals Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Sauvignon en witte wijnen zoals Chardonnay, Chenin Blanc en Viognier.

The Grapevine Texas Wine Bar, 1612 Hunter Road, New Braunfels, TX, VS, +1 830 606 0093