De 10 Beste Restaurants In Taksim, Istanbul

Istanbul is een magische stad als geen ander, verdeeld tussen twee continenten en met een rijke geschiedenis. De moskeeën, bazaars, straatvoedsel, musea, steegjes en Turkse baden zijn slechts een paar van de attracties die bezoekers bekoren. De restaurants in het bruisende stadscentrum, Taksim Square genaamd, bieden een prachtig uitzicht en smaakvolle gerechten. Dit zijn de top 10 restaurants in de gebieden rond het historische Taksimplein.

Istanbul vanaf de Bosporus | © Abdul-Rehman Malik

Otantik

Gözleme is een traditionele, hartige flatbread die handgemaakt is, meestal recht voor je op straat of in Turkse restaurants. Otantik biedt net dit, evenals andere Anatolische beïnvloede menu-items. De prijzen zijn betaalbaar en de sfeer en het menu zorgen voor een authentieke culturele ervaring. De lamskebabs zijn succulent en zacht en een favoriet van de klant hier. Enkele van de beste traditionele Turkse woestijnen die worden aangeboden, zijn güllaç, een woestijn op basis van melk op smaak gebracht met rozenwater en granaatappel; en de incir tatlısı, wat een zoete vijgenwoestijn is.

Adres & Telefoon: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. No: 170, Turkije +90 212 293 8451

Uitzicht vanaf 360 Istanbul | © Yuxuan Wang

360 Istanbul

Deze restaurantbar op het dak laat je voelen alsof je in de lucht zweeft, met zijn glazen wanden en het 360 graden uitzicht over Istanbul. Het menu is een mengeling van keukens die ergens tussen Turkse, mediterrane, Indiase en Italiaans geïnspireerde, met unieke fusion-opties zoals Chilled Green Melon Soup met feta-ijs en mint extract; of warme mezes zoals de Octopus Butter Bean Casserole. Op sommige avonden hebben ze een dj-muziek en bieden ze heerlijke drankjes aan de bar, zoals de Bomb Baby-cocktail, gemaakt met wodka, verse watermeloen, munt en kardemom; evenals een volledige lijst van Europese wijnen bij uw maaltijd. Zelfs als je gewoon gaat voor het uitzicht en een drankje, zijn we zeker dat je uiteindelijk voor het eten zult blijven, want dit is een van de must-do eetgelegenheden van Istanbul.

Adres & Telefoon: Tomtom Mh. İstiklal Cad. Mısır Apt.No:163 K: 8 Tomtom 34433 Beyoğlu / İstanbul, Turkije +90 212 251 7991

The House Cafe | Courtesy of the House Cafe

The House Cafe

The House Café ligt in het historische Mısır Apartments en is een westers restaurant in het midden van Istiklal Cadessi met prachtige verlichting, ruime zitplaatsen en fantastische muziek om een ​​gastvrije sfeer te creëren. atmosfeer. De chef studeerde aan het zeer prestigieuze Italiaanse Culinary Institute, en zijn eten is vers en de service is geweldig. Een van de meest verrukkelijke items op het menu is de Herb Crusted Grilled Salmon, met baby spinazie, aardappelen, tijm, rozemarijn als hoofdingrediënten. De eenvoud van de ingrediënten zorgt ervoor dat de sappige, verse vis in je mond smelt. Hoewel alle menu-items heerlijk zijn, zijn de items op basis van vis vooral vers, omdat het restaurant vrij dicht bij de vismarkt en de Bosporus ligt. De drankjes zijn ook fantastisch in het House Cafe, met seizoensgebonden cocktails en zelfgemaakte limonade. Beschikbaar voor alle drie de maaltijden op de dag, deze plaats is op elk moment een goede keuze.

Adres & Telefoon: Istiklal Caddesi Misir Apt K: 8, Beyoglu, Istanbul +90 212 251 1042

Eleos Fish Restaurant

Eleos is een verborgen juweeltje op de 2e verdieping van een nogal onopvallend historisch gebouw in de buurt van Tünel, aan het einde van Istiklal aan Beyoglu. Het Griekse restaurant biedt een gratis ouzo, een traditionele Griekse alcoholische drank gemaakt van anijs, en koude mezzes voor de maaltijd. De ruimte is gezellig, met uitzicht op de Bosporus vanuit de eetkamer, en herinnert je eraan hoe vers de vis is. Afhankelijk van het menu, het aanbod van vis draait, de horsmakreel, de sarikanat of de baby blauwvis, zijn enkele favorieten. Het hoofdgerecht wordt dan gevolgd door fruit en likeuren. Wees gewaarschuwd, de ingang is minder dan uitnodigend, maar eenmaal binnen verwelkomt de gezellige eetzaal met uitzicht op de Bosporus u. Als u een liefhebber bent van zeevruchten, maar niet geïnteresseerd bent in het opsnuiven van de geuren van de open vismarkt in de buurt van Istiklal, dan is dit de plek voor een zeevruchtenervaring in Istanbul.

Adres en telefoonnummer: Istiklal Cad. Hidival Palas No: 231 K: 2 Beyoglu Merkez, Istanbul, +90 212 244 9090

Istiklal Caddesi | © Meghna Mahadevan

Taksim Karaoke Bar

Taksim Karaoke Bar is een restaurant-bar met een uniek Koreaans thema, wat vrij ongebruikelijk is in Turkije. Er zijn zes bijgerechten genaamd Banchan die worden geserveerd met het hoofdgerecht naar keuze. De porties hier zijn genereus, dus zijn van plan om te delen als je niet uitgehongerd bent wanneer je aankomt. Een van de meest interessante en heerlijke hoofdgerechten is de Dakbbal, de gehakte gebraden kippenpoot met speciale saus. Hoe verdacht dat ook mag klinken, de speciale saus is een heerlijke aanvulling op een klassiek Koreaans gerecht. Als je je wat minder avontuurlijk voelt, ga dan voor de Koreaanse Spicy Fried Chicken. Vergeet natuurlijk niet om de Karaoke op sommige avonden en Quiz-avonden op anderen uit te proberen. Wees gewaarschuwd dat 'gekruid' echt pittig betekent. Let op de Taksim-karaokebar nabij het Nippon Hotel op het Taksimplein.

Prijs: gemiddeld

Pas op voor: Karaoke

Adres & Telefoon: Beyoğlu, Recep Paşa Cad. No: 7, Turkije +90 212 254 3911

Faros

Faros is een Italiaans en mediterraan restaurant van hoge kwaliteit dat vooral geliefd is vanwege het ontbijtbuffet en het ontbijt dat de hele dag beschikbaar is. De sucuk, of Turkse worst, is sappig en smaakvol met een genereuze smaak; en de vegetarische opties zijn ook overvloedig. Buzzerend met zowel toeristen als de lokale bevolking op elk moment van de dag, is de zelfgemaakte, dunne korst, op hout gebakken pizza een favoriet voor lunch of diner, net als de vochtige en zachte lamsschenkel. Geniet van het uitzicht op het drukke Taksimplein, de snelle service en verse cocktails.

Adres & Telefoon: Cumhuriyet Caddesi | Nee: 31 | A Elmadag / TAKSİM, Istanbul 34373, Turkije +90 212 297 6077

Changa | © Kim Ahlstöm / Flickr

Changa

De winnaar van de Wallpaper Design Awards voor het beste nieuwe restaurant t, Changa is een glamoureus restaurant gevestigd in een art nouveau herenhuis dat meer dan 100 jaar oud is. De gerenommeerde Kiwi-chef Peter Gordon is sinds de opening de belangrijkste adviseur en supervisor van dit fusionrestaurant. Het glazen plafond van het merk laat toe dat klanten in de kookruimte kijken en zien hoe de chef-koks het eten bereiden. De inrichting is kunstzinnig, met Eames-stoelen en -tafels en handschilderingen aan de muren. Changa heeft ook een permanente collectie kunstwerken van Turkse kunstenaars. Een van de levendige en heerlijke gerechten van Changa is de kenger, een Spaanse oesterplant die is bedekt met maanzaad en shiso-bladeren. Probeer in de woestijn het Turkse koffie-ijs met biscotti en bittere amandellikeur.

Adres & Telefoon: Siraselviler Caddesi 47, Taksim, Istanbul +90 212 251 7064

Leb-i-Derya | © Aaron May / Flickr

Leb-i-Derya

Leb-i-Derya is een hip restaurant op het dak in Beyoğlu met een open terras dat een fantastisch uitzicht biedt over de Bosporus. Je kunt traditionele mezzes vinden in het voorgerechtmenu naast Amerikaanse gerechten zoals aardappelschillen, gekruide friet, nacho's en Cajun-kip. De hoofdgerechten zijn voornamelijk op vlees gebaseerd, inclusief steaks en kebab, dus dit is misschien niet de beste keuze voor een hongerige vegetariër. Voor ontbijt en brunch kun je in Turkije een traditioneel Turks ontbijt met een algemeen straatvoedsel vinden, een simit genaamd, die ergens tussen een krakeling en een croissant ligt, samen met eieren, borek (bladerdeeg), zelfgebakken brood en kashar-kaas. De ambachtelijke cocktails zijn ook een must in dit luxe restaurant.

Adres & Telefoon: Asmalı Mescit Mh., Tünel Myd. No: 6, Turkije +90 212 293 4989

Picante

Picante is de plek om naartoe te gaan voor het oplossen van uw Mexicaanse gerechten. Picante serveert traditionele Mexicaanse gerechten met een beetje een westers tintje en heeft burrito's, taco's, nacho's en salsa's die op het menu genereus kunnen zijn. De zelfgemaakte hete saus is vooral spannend en kan elk gerecht dat je bestelt extra opfleuren. De fajita's en de burrito voor rundvlees en champignons zijn speciale traktaties met ingrediënten van hoge kwaliteit, zoals het geval is met alle items op het menu. De ruimte is klein maar gezellig, met weinig licht en sterke margaritas en een must-try Sangria.

Adres & Telefoon: Asmalı Mescit Mh., Asmalı Mescit, 34430 Beyoğlu / İstanbul, Turkije +90 212 252 47 53

Meze door Lemon Tree

Meze door Lemon Tree is een meyhane of een traditioneel Turks restaurant , hoewel deze een modern tintje heeft. Tegenover het Pera Hotel serveert dit gezellige restaurant experimentele gerechten die gebaseerd zijn op de Turkse keuken, maar met een creatieve touch. De mezzes zijn er in overvloed en de obers helpen u graag bij het kiezen van de opties. Een van de meest interessante mezzes op het menu is de şaman bayıldı, die is gemaakt van gefrituurde zoete groene peper gevuld met kaas, pistachenoten en ui. De traditionele Turkse muziek op de achtergrond draagt ​​bij aan de warmte van de ambiance.

Adres & Telefoon: Asmalımescit Mahallesi Meşrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoğlu; P: (0212) 252 83 02