De Beste Brouwerijen In Washington Dc
Bluejacket-brouwerij | © Bluejacket Brewery
Bluejacket-brouwerij
Bluejacket Brewery is niet bang om innovatief te zijn; de creaties van de brouwerij zijn er in allerlei stijlen en smaken. De selectie in het thuisrestaurant en de bar van Bluejacket, The Arsenal, draait constant en bevat altijd twintig bieren en vijf fusten bier. Hier kun je een bier vinden voor elke smaak - van een met aardbeien-rabarber doordrenkt tarwebier met de toepasselijke naam 'The Jam', tot de 'Roughneck', een onbezonnen Amerikaanse hoppige stout. De naam van de brouwerij is een knipoog naar de ruimte die het inneemt, die ooit deel uitmaakte van het scheepsbouw- en munitiefabricagecomplex van de Marine Yards.
Bluejacket Brewery, 300 Tingey Street SE, Washington, DC, VS +1 202 524 4862
DC Brau | © Daniel Lobo / Flickr
DC Brau
DC Brau is er trots op de eerste verpakkingsbrouwerij van DC te zijn sinds 1956. 'The Public' is het populairste bier van de brouwerij, een Amerikaans bier met een assertieve bittere smaak gevolgd door grapefruit en citrus aroma's. Andere nietjes zijn 'The Corruption' India Pale Ale en 'The Citizen', een bier in Belgische stijl. Gratis rondleidingen door de brouwerij zijn beschikbaar op zaterdag.
DC Brau, 3178 Bladensburg Road NE, Washington, DC, VS + 1 202 621 8890
Right Proper Brewing Company
De historische wijk Shaw is waar u zult verblijven vind Right Proper Brewing Company, een brouwcafé dat is opgericht als een lokale verzamelplaats. De brouwerij bevindt zich op de plek waar de legendarische muzikant Duke Ellington jazz leerde spelen. Een 'gist-voor-eens' brouwerij, Right Proper bronnen een verscheidenheid van gisten en cultiveert zijn eigen spanningen om zijn bieren te maken. 'A Joyful Noise' is een tarwebier dat perfect is voor de zomer, met zijn banaan, kruidnagel en citrustonen.
Right Proper Brewing Company, 624 T Street NW, Washington, DC, VS +1 202 607 2337
Atlas Brew Works
Atlas Brew Works produceert handgemaakt bier in batches van 20 vaten in hun fabriek in Noordoost-DC. De twee vlaggenschipbieren van de brouwerij zijn de 'District Common', een bleek brouwsel dat een knapperig karakter combineert met fruitige tonen, en 'Rowdy', een smaakvolle koperkleurige rogge. Terwijl Atlas blijft groeien, is zijn bierportfolio uitgebreid met seizoensgebonden brouwsels. De proeflokaal is van vrijdag tot zondag in de namiddag open, terwijl in het weekend gratis brouwerijtours worden aangeboden.
Atlas Brew Works, 2052 West Virginia Avenue NE # 102, Washington, DC, VS +1 202 892 0420
3 Stars Brewing Company
3 Stars Brewing Company is opgericht door Dave Bromeman en Mike McGarvey en heeft meer dan 40 verschillende bieren uitgebracht. Door de nadruk te leggen op het maken van complexe en unieke bieren heeft 3 Stars een reputatie opgebouwd als een van de creatievere brouwerijen van DC. 'Nectar of the Bogs' is een frisse saison gebrouwen met verse veenbessen die het een aards tintje geven, terwijl 'Madness' een gedurfde oude bouillon is die een sterke fruitsmaak heeft en een stevige klap uitdeelt bij 12,4% ABV.
3 Stars Brewing Company, 6400 Chillum Place NW, Washington, DC, VS +1 202 670 0333
Hellbender Brewing Company
Hellbender Brewing Company is opgericht door goede vrienden Ben Evans en Patrick Mullane. De al lang gevestigde DC-inwoners noemden hun brouwerij naar de bedreigde Eastern Hellbender, de grootste salamander in Noord-Amerika. Het bedrijf zet zich in voor milieuvriendelijke brouwmethoden en is toegewijd aan het vergroten van het bewustzijn van de Eastern Hellbender. Je kunt hun 'Bäre Bönes Kölsch', 'Red Line Ale' en 'Southern Torrent Saison' vinden in de brouwerij, of in bepaalde DC-bars en restaurants.
Hellbender Brewing Company, 5788 2nd Street NE, Washington, DC, VS +1 202 827 8768
Bardo Brewpub | © Bardo Brewpub
Bardo Brewpub
Op zoek naar een plek om lekker bier buiten in DC te drinken? Zoek niet verder dan Bardo Brewpub, een biertuin op een grasveld een paar blokken ten noorden van de levendige H Street Corridor. Bardo is een unieke brouwkroeg met een cult-aanhang en is de reïncarnatie van Bardo Rodeo - een brouwerij van Arlington die in de jaren negentig het ambachtelijke bier lanceerde in het DC-gebied. Bardo serveert zeldzame brouwsels zoals zijn 'White Lightnin', een zoet en zwaar bier met een buitengewoon alcoholgehalte, of de 'Bacon Porter!', Die echt geen beschrijving nodig heeft.
Bardo Brewpub, 1200 Bladensburg Road NE, Washington, DC , VS +1 762 233 7070
