Waar Vind Je De Beste Ramen In Osaka, Japan

Auteur: Bonnie Long | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

We hebben allemaal eerder een instant noedelervaring gehad; maar wanneer je in Japan bent, moet je upgraden naar het echte werk. Als je minstens één ramenplaats wilt uitproberen terwijl je in Japan bent, bekijk dan onze lijst met Osaka's beste.

Men-ya Eguchi

Men-ya Eguchi is net buiten Osaka in de prefectuur Esaka, maar het is de moeite waard - en de tijd doorgebracht in de rij staan buiten. Het is een kleine winkel en een absolute favoriet voor iedereen die in de buurt van Esaka werkt en woont. De specialiteit is hun basis tsukemen, een kom noedels die wordt gegeten nadat ze in een aparte kom soep zijn gedoopt. De porties zijn erg gul, dus het is een goede prijs-kwaliteitsverhouding en laat je verzadigd achter.

1-4-20 Esakacho, Suita, Osaka, Japan, +81 663 380 077

Tsukemen | © Guilhem Vellut / Flickr

Hokkaido Nagurikomi Ramen Betsubara

Hokkaido Nagurikomi Ramen Betsubara ligt in een rustige woonwijk vlak bij het metrostation Nishinagahori. Dit kleine restaurant is een familiebedrijf. Ze zijn gespecialiseerd in ramen uit Hokkaido, waar de noedels dikker zijn en de soep is gemaakt van konbu en tonkotsu in plaats van de typische shoyu of op miso gebaseerde ramen. Het restaurant straalt een exclusieve sfeer uit, aangezien ze het aantal kommen dat ze per dag serveren hebben beperkt tot slechts 100 kommen, dus probeer er rond lunchtijd naar toe te komen om je te vullen met Hokkaido ramen in Osaka.

3-7-5 Shinmachi, Nishi-ku, Osaka, Japan , +81 665 357 218

Men-ya Kurobune

Miso ramen is meestal geen publiekslieveling omdat het neigt naar zijn vrij licht van karakter, maar bij Kurobune maken ze een one-of-a-kind miso ramen vol pit en aroma. Het restaurant heeft een brede selectie ramen achter de miso-variëteit en hun vaste maaltijd heeft veel waar voor uw geld. Als u van uw maaltijd geniet en van plan bent terug te gaan, hebben ze ook een ledenkaart waarmee u bij elke terugkeer recht heeft op een gratis bijgerecht.

1-6-5 Kitahorie, Nishi-ku, Osaka, Japan, + 81 665 310 241

Miso Tonkotsu Ramen | © Daniel Go / Flickr

Sodaisho

Als je op zoek bent naar Osaka's beste shoyu ramen, kijk dan niet verder dan Sodaisho. Dit kleine ramenrestaurant ligt aan de noordkant van de stad en heeft lijnen die de deur uitsteken. Ramen komt in allerlei soepen zoals shoyu, miso en tonkotsu. Bij Sodaisho staan ze bekend om hun shoyu (sojasaus) bouillon vanwege de sterke smaak.

2-4-16 Ukida, Kita-ku, Osaka, Japan , +81 663 758 260

Men-Ya 7,5 Hz +

Bij Men-Ya 7,5Hz + zit u in een individuele stand, dus het is een meer besloten eetervaring dan op andere plaatsen en u hoeft zich niet verlegen te voelen zelfs als je alleen gaat. De ramen is vrij goedkoop en zeer vullend. De soep heeft een vrij rijke en diepe smaak, die uniek is voor 7,5 Hz +. Hun shoyu ramen worden aanbevolen, wat heerlijk is.

1-1-4, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka, Japan, +81 662 126 616