De 10 Beste Ambachtelijke Brouwerijen In Missouri
Gateway Arch, St. Louis, Missouri | © Doug Kerr / Flickr
4 Hands Brewing Co.
4 Hands Brewing Co. bevindt zich in de wijk LaSalle Park in St. Louis en is een populaire brouwerij. Het biedt bieren van vier jaar de hele wereld, een verscheidenheid aan seizoensgebonden bier, plus barrel-aged selecties naast een scala aan smakelijke eetwaren, zoals krakeling beten en nacho's. In een stijlvolle tapkamer, compleet met sculpturen gemaakt van fietsstoeltjes en grote ramen die uitzicht bieden op de brouwinstallatie, kunnen gasten genieten van een scala aan bieren, waaronder Single Speed, een Amerikaans blond bier gebrouwen met pilsmout en jasmijnbloemen en de Cast. Ijzer havermout bruin met tonen van koffie en chocolade. 4 Hands organiseert ook elke maand vele evenementen.
4 Hands Brewing Co., 1220 S. 8th St., St. Louis, MO, VS, +1 314 436 1559
Kansas City Bier Co. | Met dank aan Kansas City Bier Co.
Kansas City Bier Company
Kansas City Bier Company biedt de inwoners van Kansas City een kans om authentieke Duitse bieren te proberen. In de eerste plaats een productiefaciliteit, beschikt de brouwerij ook over een proeflokaal en als het weer het toelaat, een levendige biergarten waar het hele gezin van kan genieten. Bezoekers kunnen vele ambachtelijke brouwsels proberen, zoals de Dunkel, een traditioneel bruin bier van München, de Pils, een licht pils in Noord-Duitse stijl, en de Festbier, een traditioneel bier dat wordt geserveerd op het Oktoberfest in München. Aanvullende snacks, waaronder worsten en pretzels, zijn ook verkrijgbaar.
Kansas City Bier Company, 310 W. 79th St., Kansas City, MO, VS, +1 816 214 8691
Logboat Brewing Company | Met dank aan Logboat Brewing Company
Logboat Brewing Co.
Logboat Brewing Co. is een leuke, relaxte brouwerij die gasten een verscheidenheid aan steunpilaren en seizoensgebonden brouwsels biedt. Deze prijswinnende locatie is vernoemd naar Missouri, wat 'mensen van de uitgegraven kano's' betekent. Een geweldige plek om na een lange dag samen te komen met vrienden en familie, Logboat geeft bierliefhebbers een kans om creatieve bieren te proberen, waaronder de Lookout, een Amerikaans pale ale met een rijke caramel body en citrustonen, de Mamoot met notities van jam, chocolade en koffie, en de Shiphead gebrouwen met Peruaanse gember. De brouwerij organiseert ook vele evenementen samen met foodtrucks.
Logboat Brewing Co., 504 Fay St., Columbia, MO, VS, +1 573 397 6786
Martin City Brewing Company
Martin City Brewing Company is een andere in Kansas City gevestigde ambachtelijke brouwerij. Met twee locaties naast elkaar biedt The Original Pub een breed scala aan heerlijke snacks en een verscheidenheid aan ambachtelijke bieren uit de hele staat en daarbuiten. De Pizza and Taproom serveert hun zelfgemaakte brouwsels naast pizza's gemaakt in een steenoven. MCBC-brouwsels die gasten kunnen vinden, zijn onder andere de Abbey Belgian Ale, de BBB of Best Beer Ever, de From Belgium with Love, een rum-barrel-aged Belgian stout, en de City Saison om er maar een paar te noemen. MCBC is een levendige locatie en organiseert elke maand verschillende live muziekevenementen.
Martin City Brewing Company, 500 E. 135th St., Kansas City, MO, VS, +1 816 268 2222
Signature beer at Mother's Brewing Company | Met dank aan Mother's Brewing Company
Mother's Brewing Company
Mother's Brewing Company is een vriendelijke ambachtelijke brouwerij in Springfield. Het interieur van de brouwerij, verborgen in een gebouw uit 1902, is ontworpen met behulp van teruggewonnen materialen, waaronder lampen en hout, uit het oorspronkelijke gebouw. in de proeverij kunnen ambachtelijke liefhebbers van bier een grote selectie van bieren proeven, waaronder het hele jaar door Towhead, een Amerikaanse blondine, de seizoensgebonden Spring Batch, een ale in boerderij-stijl, en Burning van Londen, een rokerige portier. Voor gasten die geïnteresseerd zijn in het verkennen van de brouwerij, is het ook geopend voor rondleidingen.
Mother's Brewing Company, 215 S. Grant, Springfield, MO, VS, +1 417 862 0423
Perennial Artisan Ales | © Don Kasak / Flickr
Perennial Artisan Ales
Gespecialiseerd in ambachtelijke brouwbussen, is Perennial Artisan Ales een favoriete brouwerij in de wijk South Carondelet in St. Louis. Het brouwteam is geïnspireerd door Belgische en Amerikaanse stijlen en maakt waar mogelijk gebruik van lokale, seizoensgebonden en biologische ingrediënten. De brouwerij biedt gasten verschillende geweldige keuzes, waaronder het vlaggenschip Saison de Lis, een saison in Belgische stijl, gebrouwen met kamillebloemen, de seizoensgebonden Regalia en de 17 - een Imperial Stout met cocabonen en muntblaadjes. Als aanvulling op het bier is er ook een verscheidenheid aan snacks beschikbaar, die met de seizoenen veranderen. De brouwerij biedt regelmatige rondleidingen aan.
Perennial Artisan Ales, 8125 Michigan Ave., St. Louis, MO, VS, +1 314 631 7300
Piney River Brewing Company
Piney River Brewing Company is verscholen in een gerenoveerde 70-jaar oude schuur in Bucyrus. Bij deze bekroonde brouwerij kunnen bierliefhebbers een selectie van verschillende brouwsels proeven, waaronder de gouden medaillewinnaars de Float Trip Ale, een zacht blond bier met een vleugje fruitigheid, en de Old Tom Porter met koffie en chocoladesmaken. Andere hoogtepunten zijn de Black Walnut Wheat - nog een prijswinnaar - en de seizoensgebonden Crankbait Cream Ale. De taproom serveert geen eten; U bent echter van harte welkom om deze zelf mee te brengen.
Piney River Brewing Company, 15194 Walnut Grove Dr., Bucyrus, MO, VS, +1 417 967 4001
Public House Brewing Company
Openbaar huis Brewing Company is de eerste bierpub van de stad. De brouwerij legt de nadruk op 'sessiebieren' samen met fijne speciale brouwsels die allemaal van maandag tot en met zaterdag kunnen worden bemonsterd. Prijswinnende selecties zijn Rod's Cream Ale, Bird en Baby Mild en de Revelation Stout terwijl andere bevredigende opties de seizoensgebonden Thorn and Heat Strawberry Wheat en Flynn's Irish Red zijn. Terwijl gasten hun eigen eten mee mogen nemen, is er ook een klein maar smaakvol menu beschikbaar.
Public House Brewing Company, 600 N. Rolla St., Rolla, MO, VS, +1 573 426 2337
Side Project Brewing
Side Project, gevestigd in Maplewood, is een brouwerij van 100% in barrels. Deze oprichters van deze ambachtelijke brouwerij, Cory en Karen King, richten hun aandacht op kleine partijen en volgen hun passie en experiment om een verscheidenheid aan unieke brouwsels te maken, waaronder saisons, wilde ales en ale-bieren die zeker van belang zijn om bierliefhebbers te behagen. De proefruimte, die bekend staat als The Cellar, is een uitnodigende, rustieke, op België geïnspireerde locatie, perfect voor het samplen van hoogtepunten, zoals Grisette Batch # 2, een Belgisch geïnspireerd brouwsel, en de Saison de Fermier Blend # 3 langs met andere ambachtelijke bieren, whisky, wijn en cider.
Side Project Brewing, 7373 Marietta Ave., Maplewood, MO, VS, +1 314 224 5211
White River Brewing Co.
Nog een White River Brewing Co. is een kleinschalige brouwerij die zich richt op Europese bieren met een lokale twist. Met interesse in die stijlen uit België, Groot-Brittannië en Duitsland, koopt het brouwteam alleen de beste ingrediënten voor de smaakvolle bieren. Deze brouwerij is gevestigd in een gebouw uit 1924 en beschikt over een proefruimte, een buitenruimte en een evenementencentrum. Gasten kunnen ontspannen tijdens het proeven van een selectie van brouwsels, zoals de Table Rock Red Ale, Irish Red Ale, de Copper Creek IPA en het Belgisch geïnspireerde White Creek Wit. White River Brewing Co., 505 W. Commercial St., Springfield, MO, VS,
+1 417 869 1366
