De 10 Beste Indiase Restaurants In Londen
Nandu Varuval | Courtesy of Trishna
Gymkhana
Gymkhana, gelegen in Mayfair, maakt gebruik van lokale, seizoensgebonden ingrediënten om de hedendaagse Indiase keuken te creëren. De gerechten zijn speciaal ontworpen om te worden gedeeld, wat een zeer gezellige sfeer creëert in het restaurant. In de eetkamer zijn hokjes gemaakt van eiken, marmeren tafels en bankjes van donker chocolade leer. Op de benedenverdieping is een punchhouse uit de 17e eeuw te vinden met een spectaculaire koperen bar en gezonken gewelven aan elke kant van de kamer waar de gasten zitten. De specialiteiten van de bar zijn Indiase stoten, cocktails die Indiase kruiden en sterke drank combineren en een uitgebreide lijst met verschillende gin-tonics.
Gymkhana, 42 Albemarle Street, Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (0) 20 3011 5900
Trishna
Winnaar van de Michelin Star-prijs in 2012, Trishna experimenteert met de Zuid-West-Indische keuken om het beste van de Indiase gastronomie te bieden met een innovatief tintje. Het menu is zeer divers, met de nadruk op de traditionele gerechten uit de Zuid-West kust en met seizoensgebonden ingrediënten en Britse zeevruchten. Gelegen in het centrum van Marylebone Village, de eet sfeer is gezellig en informeel. Het restaurant biedt plaats aan maximaal 80 gasten in een prachtige ruimte met antieke spiegels, marmeren tafels en zitbanken in banquette naast de bar. Bovendien is er een uitgebreide selectie wijnen beschikbaar als aanvulling op een Indiaas gerecht dat Trishna te bieden heeft.
Trishna, 15-17 Blandford Street, Marylebone Village, Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (0) 20 7935 5624
Cardomom Kheer | Courtesy of Trishna
Zumbura
Zumbura biedt een breed scala aan authentieke gerechten uit de Noord-Indiase deelstaat Uttar Pradesh. Kullia, ghugni en karela zijn verplichte gerechten op hun menu, die een verscheidenheid aan deelborden op de traditioneel Indiase manier aanbieden. Zumbura is het eerste restaurant dat wordt geopend door de mede-oprichters van meubelhandelaar Dwell, die ernaar streven om hun kindertijd zo goed mogelijk te delen. Hun achtergrond in interieurontwerp is zichtbaar in het restaurant, dat is beïnvloed door Zuid-Aziatische stijlen met een plafond bedekt met vogelafdrukken en prachtige koperen lantaarns langs de houten bar.
Zumbura, 36a Old Town, Clapham, Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (0) 20 7720 7902
Biryani | Courtesy of Dishoom Shoreditch
Benares
Benares is een favoriet van de fijnproevers en is een van de beste restaurants met een Michelinster in Mayfair. Geïnspireerd door de keuken van zijn thuisland, brengt chef Atul Kochhar zijn Indiase erfgoed samen met zijn passie voor Britse ingrediënten om unieke smaken te creëren en een originele, moderne Indiase keuken. Kochhar is de eerste indiaan die een Michelin-ster heeft gekregen tijdens zijn werk bij Tamarind in 2001; hij besloot toen om zijn eigen restaurant en bar, Benares, te openen, waarvoor hij in 2007 zijn tweede Michelin-ster ontving.
Benares, 12a Berkeley Square House, Berkeley Square, Mayfair, Londen, Verenigd Koninkrijk, +44 ( 0) 20 7629 8886
© Courtesy Mint Leaf
Dishoom Shoreditch
Dishoom Shoreditch is geïnspireerd op de 'Irani' cafés die in de late 20e eeuw populair waren in Mumbai. Bij de ingang leest een bord 'vergunningsruimte', wat het equivalent is van een drankgelegenheid met alcoholvergunning. Aan het plafond herinnert een gigantische klok de gasten aan het uurwerk dat te vinden is in Mumbai bij de Chhatrapati Shivaji Terminus. Zelfs de gebogen houten stoelen en de betegelde vloeren zijn ontworpen in authentieke Bombay-stijl. Het menu bestaat uit verschillende gerechten uit het oude Bombay, waaronder pittige seekh kebabs, sappig gehakt lam, bhel en pau bhaji . Maar meer moderne gerechten, zoals het lam raan broodje zijn ook beschikbaar. Of het nu tijd is voor ontbijt, brunch, lunch, middag chai of avondmaal, Dishoom Shoreditch blijft de hele dag open en op elke dag van de week, serveert eten en drinken met veel enthousiasme.
Dishoom Shoreditch, 7 Boundary Street , Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (0) 20 7420 9324
Mint Leaf
Gelegen op korte afstand van Piccadilly en Trafalgar Square, biedt het stijlvolle en elegante restaurant en de bar Mint Leaf een aantal van de beste Indiase keuken die de hoofdstad te bieden heeft. Maximaal 220 gasten kunnen op intieme wijze genieten van heerlijke, hedendaagse Indiase gerechten, dankzij de houten lambrisering in Amerikaans notenhout die de grote restaurantruimte doorsnijdt. Daarnaast is Mint Leaf beroemd geworden vanwege het aantal cocktails dat het te bieden heeft: de bar zelf is een van de langste en meest aantrekkelijke in Londen, en het menu is eindeloos, en combineert zowel klassieke als innovatieve cocktails met een lijst van 500 geesten . In de bar worden de hele nacht drankjes en schotels en lichte hapjes geserveerd. Voor iets alledaags, kunnen cocktail masterclasses met hun hoofdmixologist worden geboekt voor een avondje uit.
Mint Leaf, Suffolk Place, Haymarket, Londen, Verenigd Koninkrijk, +44 (0 ) 20 7930 9020
Amaya | Courtesy of MW Eat
Amaya
Amaya is een trendsetter in de nieuwe golf van Indiase gastronomie en bouwt de reputatie op van een van de beste Indiase fine-dining restaurants. In 2006 ontving het restaurant de Michelin-prijs voor het beste restaurant en ook het beste nieuwe restaurant. Het is ook een van de weinige Indiase restaurants die een Michelin-ster hebben gekregen. Gasten kunnen om een tafel in de buurt van de open keuken vragen om chef-koks op het kleitandoor van dichterbij te bekijken.
Amaya, Halkin Arcade, Motcomb Street, Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (0) 20 7823 1166
Moti Mahal
Mohti Mahal ligt in het hart van het theaterdistrict in Covent Garden en serveert klassiek Indiaas eten, maar biedt ook moderne gerechten voor de meer avontuurlijke gasten. Sinds het openen van Moti Mahal in 2005, heeft Anirudh Arora gewerkt als chef-kok van het restaurant. Gepassioneerd door de keuken van de beroemde Grand Trunk Road in Noord-India heeft Arora een menu ontworpen dat zich op dat gebied richt. De flauwe interieurs mogen Indiase foodliefhebbers niet misleiden; de nieuwe Indiase gerechten die het restaurant serveert, zijn voorbeelden van eersteklas gerechten. Hun belangrijkste klantenkring bestaat meestal uit internationale zakenmensen en hun menu is dienovereenkomstig geprijsd, maar iedereen is welkom. Ze bieden een uitgebreide lijst vegetarische gerechten, waaronder jackfruit in een geroosterde ui en kokosnootmasala.
Moti Mahal, 45 Great Queen Street, Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (0) 20 7240 9329
Met dank aan Moti Mahal
Masala Zone Bayswater | Courtesy of MW Eat
Masala Zone
De restaurants van Masala Zone, gelegen op verschillende locaties in Londen, serveren smakelijke en authentieke Indiase gerechten. Ze proberen zich te richten op het aanbieden van echt Indiaas eten en niet op aangepaste gerechten voor de Britse smaak, zoals gebruikelijk in andere Indiase restaurants in het Verenigd Koninkrijk. Hun interieurs zijn modern en gasten kunnen genieten van Indiase populaire kunst aan de muren. Het interieur van elk restaurant is uniek en combineert modern design, effectieve verlichting en een interpretatie van een van de vele Indiase volksverhalen. Gasten kunnen genieten van heerlijke Indiase gerechten in Bayswater, waar de levendige pop-artcollages zijn geïnspireerd op de stad Sivakasi in Zuid-India, bekend om zijn knettergekke. De sfeer van elke Masala Zone kan anders zijn, maar de kwaliteit van de service en het eten blijft hetzelfde. Tegen betaalbare prijzen kunnen gasten genieten van zowel Indiaas straateten als 'huisgemaakt' eten bereid door koks uit heel India.
Verschillende locaties in Londen, Verenigd Koninkrijk
Tayyabs
Sinds opening in 1972 , het door een familie gerunde restaurant Tayyabs wordt elk jaar drukker. Beginnend in een klein café, breidde het oorspronkelijke pand langzaam uit, met toevoeging van de naburige pub en een derde premisse aan het restaurant. De plaats is nu enorm, heel hectisch en luid. Gasten komen hier niet voor een ontspannen avond of voor een intieme sfeer, maar voor het goedkope en gedurfde Punjabi eten dat Tayyabs te bieden heeft. Hun gegrilde lamskoteletten zijn de must-try van het menu, dat ook heerlijke lamsvlees curries, masala channa en dahls, en andere heerlijke Noord-Indiase nietjes bevat. Reguliere gasten weten van de dagschotels zoals de vrijdagse vlees biryanis of de donderdag Karahi lamskoteletten curries. Tayyabs wint ook fans voor het hebben van een kurkvrij beleid.
Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, Londen, Verenigd Koninkrijk , +44 (020 7247 9543)
Probeer ook ...
The Indian Dining Club: van Goan vindaloo naar Parsi-lam met abrikoos, dit eetcafé in Dulwich biedt exotische specials en dineren in de buitenlucht. Needoo Grill: gespecialiseerd in delicatessen uit Punjabi, Needoo Grill is een goedkope curryverbinding in Whitechapel, perfect voor een snelle snack na het werk.
Cinnamon Kitchen: voor luxe dineren in een opvallende, moderne setting, probeer Cinnamon Kitchen, die drie locaties verspreid over Londen.
Khan's: nog steeds sterk na 37 jaar in het bedrijfsleven, Khan's is een toegewijd restaurant met een holistische benadering van Indiase restaurants, gelegen in Bayswater.
Kati Roll Company: dit restaurant is trots op het maken van heerlijke kati, een pittige mix van vlees en groenten, dat is allemaal de woede in de moderne Indiase keuken.
The London Culture Guide:
De London Culture Guide is een nieuwe serie die wordt aangeboden door de meest ervaren Wri van The Culture Trip ters. De gezaghebbende serie, die eten, design en kunst omspant, is de perfecte kans om opnieuw kennis te maken met de bruisende cultuurscene in Londen en nieuwe, opwindende locaties in de Britse hoofdstad te verkennen.
Geïntrigeerd? Blijf lezen:
Top 10 onafhankelijke en Boutique Cinemas
10 beste cafés en theehuizen in Oost-Londen
West End's 10 must-visit hedendaagse kunstgalerijen
De 10 beste delicatessen- en eetzalen
De 10 beste Vintage kroegen
10 must-try brunchspots, deel II
De 10 beste Franse restaurants
Peckham voor kunstliefhebbers
