Must-Visit Food Trucks In Puerto Rico
El Lobo Guavate Urbano
El Lobo is sinds 2015 gevestigd in de buurt van Old San Juan in de wijk Puerta de Tierra. Open op zondag, dinsdag en woensdag van 11.00 tot 22.00 uur, donderdag van 11.00 tot 23.00 uur en op vrijdag en zaterdag van 11.00 tot 02.00 uur, deze plek heeft een prachtig uitzicht op het water. Ze omschrijven zichzelf als "een voedselwagen die is gespecialiseerd in geroosterd varken in Puerto Ricaanse stijl, gekookt en gestoofd op een stokje en typisch Puerto Ricaanse gerechten." Andere menu-items zijn empanadillas , amarillos , en rundvlees alcapurrias .
El Ñaqui
El Ñaqui is een foodtruck die zich op een ontspannen manier specialiseert in gastronomische gerechten, en is gevestigd in Guaynabo. Het menu bestaat onder andere uit rundvlees ñaqui, kip ñaqui, varkensvlees ñaqui en soep van de week. Catering is beschikbaar, dus gasten die dol zijn op heerlijke, gastronomische gerechten kunnen het ook naar hun eigen evenementen brengen. El Ñaqui is geopend van maandag tot vrijdag, van 11:00 tot 15:00 uur en op zaterdag van 12:00 tot 15:00 uur.
Bento Box PR
Aziatische comfortvoeding staat op het menu bij Bento Box PR in het Metro Office Park in Guaynabo. Open van maandag tot en met vrijdag van 11.00 tot 15.00 uur, hun aanbod omvat Bento Combos zoals Shrimp Panco Crust Bento, BBQ Short Rib Bento en Crispy Chicken Bento.
El Churry
El Churry werd in 1998 opgericht door Francisco Rivera en José Nogueras , voorafgaand aan de recente stijging van de voedseltransporten. Een van de bekendste foodtrucks op het eiland, El Churry, is uitgebreid met zeven foodtrucks, een fysieke winkel in Puerto Rico en een foodtruck in Orlando, Florida. Hun beroemdste menu-item is een steak-sandwich. De verschillende locaties hebben hun eigen uren, die te vinden zijn op hun website. Je kunt ook El Churry op Instagram volgen.
La Mancha de Plátano
La Mancha de Plátano is een opvallende plek waar Puerto Ricaanse gerechten worden geserveerd met een focus op de weegbree. Sommige van hun unieke gerechten omvatten een weegbree-sandwich waarin weegbree het brood vervangt, een Caesar-salade met weegbree croutons en weegbree soep. Patroons kunnen ook kiezen uit gegrild vlees, mofongos en desserts. De foodtruck bevindt zich in Caguas, tegenover een Walgreens in de wijk Bairoa, op weg # 1. Ze zijn open van 11.00 tot 15.00 uur, op woensdag en donderdag van 11.00 tot 21.00 uur, vrijdag van 11.00 uur tot 1opm en zaterdag van 12.00 uur tot 22.00 uur.
Cosechas Food Truck
Gespecialiseerd in Puerto Ricaanse gerechten gemaakt met lokale en natuurlijke ingrediënten, Cosecha is geopend van maandag, dinsdag en woensdag van 11.00 tot 16.00 uur en op donderdag en vrijdag van 11.00 tot 22.00 uur. De foodtruck is te vinden in Caguas door een pizza spot genaamd Mario 'Pizza, en voor een school. Bekijk de heerlijke foto's die ze op Instagram plaatsen.
