Kyoto'S Beste Restaurants Voor Kaiseki

Kaiseki or kaiseki -ryōri is een traditionele Japanse eetervaring waarbij meerdere gerechten met heerlijk eten worden gecombineerd om een ​​perfecte maaltijd te creëren. Deze verfijnde haute cuisine staat bekend om zijn zorgvuldige bereiding, verse seizoensingrediënten en een prachtige presentatie. Met veel plaatsen om het te proberen - van restaurants van topklasse tot traditionele Ryokan pensions - staat Kyoto bekend om zijn kaiseki . Hier is een lijst van enkele van de beste restaurants voor kaiseki in de voormalige keizerlijke hoofdstad van Japan. Eet smakelijk! Kyoto Kitcho Arashiyama Restaurant, Japans, Aziatisch, $$$
Kyoto Kitcho Arashiyama is een eersteklas restaurant in de wijk Arashiyama in het westen van Kyoto, beroemd om zijn kaiseki . Voor over-the-top, reserve-geen-kosten kaiseki , is dit de plek om naartoe te gaan als geld geen object is. In het prachtige landschap van Arashiyama wordt uitstekend vers seizoensgebonden eten geserveerd in een elegante sfeer.

Meer informatie ma - zo: 11:30 - 15:00 uur ma - zo: 17:00 - 21:00 uur Sagatenryūji Susukinobabachō Kyōto-shi, 616-8385, Japan +81758811101 Bezoek website

Maaltijden:

Lunch, diner

Ambiance:

Fine Dining, Traditional Gion Karyo Restaurant, Asian, Japanese, $$$

Kaiseki-voorgerecht | © Japanexperterna.se / Flickr
Gion Karyo is een goed betaalbaar restaurant dat je zachtjes zal laten genieten van de wereld van Kyoto kaiseki . Het bevindt zich in de historische geisha en uitgaanswijk van Gion en is gevestigd in een sfeervol oud Kyoto-huis met een authentieke charme. Het restaurant biedt traditionele kaiseki met Engelse menu's en er is Engels sprekend personeel beschikbaar.

Meer info ma - zo: 11:30 - 14:00 uur ma - zo: 17:00 - 11 : 00 pm Gionmachi Minamigawa Kyōto-shi, 605-0074, Japan +81755320025 Website bekijken

Maaltijden:

Lunch, diner

Ambiance:

Fine Dining, Romantic, Traditional Minoko Restaurant, Japanese, $ $$
Minoko is een 100 jaar oude Kyo-ryori (Kyoto-keuken - de overkoepelende term voor kaiseki ) restaurant in Gion dat is gespecialiseerd in kaiseki . De charmante kamers van het restaurant zijn verbonden door houten gangen die uitkijken op een Japanse tuin. Het is de perfecte plek voor een romantisch diner; ze doen een fantastische 11-gangenmaaltijd. Kocha shitsu (kleine tearooms) zijn beschikbaar om op aanvraag te genieten.

Meer info ma - zo: 11:30 - 14:30 uur ma - zo: 17:00 - 10:00 uur Kiyoichō Kyōto-shi, 605-0821, Japan +81755610328

Maaltijden:

Lunch, diner

Ambiance:

Gezellig, romantisch, traditioneel Kinobu-restaurant, restaurant met Kamers, Japans, Sushi, $$$

Kaiseki | © Japanexperterna.se / Flickr
Kinobu is een traditioneel kaiseki restaurant in de Shinmachi-straat, een van Kyoto's winkelgebieden met kimono-stoffen. De derde generatie chef-kok van Kinobu bereidt authentieke kaiseki met seizoensgebonden ingrediënten en verse zeevruchten uit de Seto Inland Sea. Ze hebben een geweldig 7-gangen diner geserveerd door met kimono geklede serveersters in privékamers.

Meer informatie Ma - Zo: 11:30 - 14:30 Ma - Zo: 17:00 - 19:30 Iwatoyamachō Kyōto-shi, 600-8445, Japan +81753520001 Bezoek website

Maaltijden:

Lunch, diner

Sfeer:

Fijn dineren, Romantisch, Traditioneel Kiyamachi Sakuragawa Restaurant, Japans, $$$
Kiyamachi Sakuragawa is een toegankelijke plek om de verfijnde keuken van kaiseki binnen te gaan. Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant is gespecialiseerd in de meest verse vis en andere visgerechten en seizoensgroenten - allemaal prachtig bereid en prachtig gepresenteerd.

Meer informatie ma - zo: 12:00 - 14:00 uur ma - zo: 5 : 12:00 - 10:00 uur Kamikorikichō Kyōto-shi, 604-0923, Japan +81752554477 Bezoek website

Maaltijden:

Diner

Ambiance:

Fine Dining, Michelin-Starred, Traditional