De Beste Voedselmarkten Het Hele Jaar Door In Boston

Auteur: Faith Lynch | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

Het einde van de zomer voelt vaak als het einde van vers fruit en groenten. Terwijl de veranderende seizoenen vaak het weelderige, groene landschap van New England wegnemen, hoeft je verlangen naar vers voedsel niet te lijden. Veel voedselmarkten sluiten aan het einde van de herfst, maar hier zijn enkele van Boston's beste die je het hele jaar door kunt kopen.

Boston Public Market

Deze overdekte markt is net vorig jaar geopend in juni 2015, en het is is de thuisbasis van 40 verkopers van lokale boeren, vissers en voedingsondernemers. Alles op de markt wordt geproduceerd of komt oorspronkelijk uit New England en je kunt alles kopen, van pantry-nietjes zoals eieren en brood tot pasta met inktvisinkt en speciale chocolade. Kijk ook eens in The Kitchen, waar het hele jaar door een kalender met kooklessen en voedseldemonstraties staat.

Boston Public Market, 100 Hanover St, Boston, MA, VS, +1 617 973 4909

Boston Openbare markt | © NewtonCourt / WikiCommons

Yankee Lobster Co.

Yankee Lobster Company is sinds de start eigendom van en wordt beheerd door een familie. De Zanti-familie is al generaties lang in de visserijsector actief en begon in de jaren 1920 met vissen op kreeften, krabben en vissen in de haven van Boston. Op hun markt kunt u een verscheidenheid aan zeevruchten kopen, van levende kreeften tot bereide gerechten zoals kabeljauwtaart en gevulde mosselen. Ze hebben ook een menu vol met broodjes en voorgerechten die je kunt bestellen als je niet wilt koken.

Yankee Lobster Co., 300 Northern Ave, Boston, MA, VS, +1 617 345 9799

Clam Chowder bij Yankee Lobster Co. © Jason Riedy / Flickr

Foodie's Market

Stop bij Foodie's Market voor eenvoudige voorraadkasten, speciale kazen, versgebakken brood en snoep, zeevruchten en vlees, en nog veel meer. Voor iedereen met een speciaal dieet, zoals een glutenallergie of veganistisch dieet, hebben ze ook producten voor jou. Wat is nog beter is dat ze twee locaties in Boston hebben, evenals sommige buiten de stad. Geen tijd om naar de winkel te gaan? U kunt zelfs online bestellen en laten bezorgen.

Meerdere locaties in Boston, MA, Verenigde Staten

Haymarket

Gelegen om de hoek van Faneuil Hall en de openbare markt van Boston, bevindt Haymarket zich hier al sinds 1830. Kooplieden verkoop het hele jaar door verse producten op deze buitenstand en er zijn geen officiële uren, alleen tot het donker wordt, maar verkopers zullen het meestal in slecht weer inpakken. Het is een geweldige plek om goedkope producten te vinden, aangezien de prijzen vaak een fractie zijn van die in de supermarkt.

Haymarket, Boston, MA, VS, +1 617 635 4500

Quincy Market

Het is van essentieel belang om Quincy Market op deze lijst te plaatsen omdat het een van de oudere gebouwen in Boston is. Gebouwd in de vroege jaren 1820 en oorspronkelijk gebruikt als een winkelcentrum voor producten en andere goederen, de markt van vandaag is een nationaal historisch monument. Graaft in de afgelopen 50 jaar voor de uitbreiding van de markt onthulde dierlijke botten, die kunnen suggereren dat slagers direct ter plaatse hebben gewerkt. Vandaag bestaat Quincy Market voornamelijk uit leveranciers van bereide gerechten, en het is een van de weinige overdekte markten in Boston.

Quincy Market, 206 S Market St, Boston, MA, VS