De Top 9 Restaurants In Wedding, Berlijn

Bruiloft is een wijk in Berlijn, dat krijgt niet veel liefde. Het ontbreken van een hipster-sfeer zorgt echter voor een meer authentieke en gevarieerde vorm van culturele ervaring. Van Afrikaans koken tot tapas, Wedding speelt gastheer voor een schat aan heterogeniteit in het culinaire rijk. Voor degenen die op zoek zijn naar een verfrissende culturele ervaring, is Wedding the place to be.

Een greep uit de keuken van Asia Deli | © Brienne Pierce

Asia Deli

Hoewel het een klein, onopvallend etablissement kan zijn, biedt Asia Deli enkele van de meest authentieke Chinese gerechten in heel Berlijn. De gerechten zijn overvloedig en vers en worden geserveerd met gloeiend hete witte rijst. Het menu is goed geprijsd en varieert van inktvis met groenten tot Chinese ribben. Dit is geen plaats voor diegenen die op zoek zijn naar opnieuw ontworpen Chinese gerechten in westerse stijl, maar eerder voor diegenen die traditionele en voortreffelijke Chinese gerechten willen ervaren. Asia Deli is een echte parel van de bruiloft en mag niet worden gemist.

Asia Deli, Seestraße 41, 13353 Berlin

Café Pförtner

Een verborgen klein geheim in het hart van Wedding, Café Pförtner ligt aan de voorkant van oude BVG-garages en wordt in de fabriek bekleed met oude stoelen en tafels op pallets. Er is ook een oude bus opnieuw gemaakt in een zithoek. Dit pittoreske restaurant neemt het idee van upcycling en hergebruik naadloos in de inrichting. Het eten is betaalbaar, hoewel niet zo goedkoop als de rest van Wedding, maar zeker de moeite waard. Het roterende menu bevat verse en seizoensgebonden ingrediënten, wat variëteit garandeert.

Café Pförtner, Uferstraße 8-11, 13357 Berlijn

Met dank aan Pförtner Café

Fünf & Sechzig

Gelegen op een bescheiden hoek in Wedding, waar dingen een beetje stiller worden, is Fünf & Sechzig perfect om de traditionele Duitse keuken te proberen zonder al te traditioneel te voelen. De porties zijn stevig en vullend, en het restaurant staat bekend om zijn schnitzel en spaetzle. Er is ook huisgemaakt bier in aanvulling op een cocktail en wijnkaart. Het charmante interieur is bekleed met rijke kleuren die bijdragen aan het huiselijke gevoel, en er is ook buiten zitplaatsen om te genieten van de heerlijke gerechten als het warm is.

Fünf & Sechzig, Torfstraße 9, 13353 Berlin

Stranero

Deze no-nonsense pizza-plek zonder franjes serveert heerlijk smakelijke meligheid. Handgeschreven menu's, een krijtbord en enkele serieuze pizza-liefhebbers maken deze plek charmant en een duidelijke keuze wanneer de pizza hunkeren naar onverzadigbaar worden. Het interieur heeft hoge plafonds en minimalistische verlichtingsarmaturen, wat het enige ding dat er toe doet verlicht: het eten. Kies uit een waslijst met pizza's, gemaakt van volkoren, variërend van de gewaagde artisanale tot meer klassieke deegachtige lekkernijen. Hoewel dit een voornamelijk pizza-centric etablissement is, zijn er antipasta en desserts om het assortiment te verbreden.

Stranero, Liebenwalder Str. 11, 13347 Berlin

Heerlijke pizza | Foto met dank aan Stranero

Pierogarnia

Zoals de meeste goede eetgelegenheden in Wedding, is dit gewaardeerde Poolse eetcafé buiten de gebaande paden. Pierogarnia laat niet veel over aan de verbeelding met de naam en dat hoeft ook niet. Dit door een familie gerunde hotel wil een stukje van zijn cultuur delen met Berlijn door authentiek en vullend Pools eten tegen prijzen die de portemonnee zwaar aanvoelen. Het menu wordt gedomineerd door de Pierogi, en terecht, want ze zijn vers gemaakt en komen tegemoet aan zowel vleesliefhebbers als veganisten. Het menu staat vol met andere Poolse lekkernijen zoals speciaalbier en klassieke maar creatieve soepen. Het gezellige interieur voelt aan als een woonkamer met banken en fauteuils. Live-muziek fungeert vaak als een achtergrond voor de maaltijd, omdat de achterkamer ook fungeert als locatie en bijdraagt ​​aan het ontspannen gevoel.

Pierogarnia, Turiner Str. 21, 13347 Berlin

Pierogi | © Silar / Wikicommons

Relais de Savanne

De Afrikaanse keuken is een tak van de keuken die vaak over het hoofd wordt gezien en die een serieuze blikvanger verdient. Dat is waar Relais de Savanne binnenkomt. Deze ambiance van het restaurant is bescheiden en eerlijk, wat kenmerkend is voor de boodschap van het restaurant, om de Afrikaanse cultuur te onderwijzen en te delen, vooral die van Togo. Het restaurant geniet van zowel eten als de gemeenschap: het eten is authentiek en smaakvol en wordt vergezeld door een zeer ontspannen sfeer. Het menu bevat items zoals plantains, Teigtaschen, gebakken vis en een hele reeks verrukkelijke Afrikaanse gerechten. De maaltijd wordt geserveerd met een hete saus die een diepte en complexiteit van de smaak biedt. Kom naar Relais de Savanne om een ​​andere weg van culinaire uitmuntendheid te betreden.

Relais de Savanne, Prinzenallee 33, 13359 Berlin

Figuur met dank aan Pförtner Café

Cantinerie

Cantinerie, zoals de naam al doet vermoeden, is een geweldige plek om die hongergevoel gedurende de dag te lessen. Het restaurant beschikt over een uitgebreide plattegrond die het gevoel van gemak en elegantie tijdens de lunch creëert. Deze industriële ruimte biedt voldoende ruimte om te ademen en te genieten van goed gezelschap en goed eten. Het menu bestaat voornamelijk uit Italiaanse favorieten zoals pizza's en pasta's, maar het serveert ook een aantal leuke steak- en kipgerechten. Het eten is van topkwaliteit en het is een geweldige plek om een ​​zakenlunch te houden zonder de bank te verslaan.

Cantinerie, Voltastraße, 13355 Berlin

Korea Haus

In Korea Haus is het eten het vervoermiddel door culturen , niet de inrichting. Het vriendelijke personeel serveert gerechten zoals een eend uit Terryaki en traditionele opties zoals kimichi en bibimbamp, evenals een veelvoud aan heerlijke bijgerechten. Deze plaats is in het weekend vol, dus houd daar rekening mee voordat je een reservering gratis doet. Korea Haus is een rustig, klein plaatsje dat echte Koreaanse gerechten serveert en een schat aan ingewikkelde smaken voor een bescheiden prijs.

Korea Haus, Nazarethkirchstraße 45, 13347 Berlin

Kimchi | © Jess Lander / Wikimedia

El Pepe

Zo mooi als tapas kan zijn, soms kan het duur uitvallen, vanwege alle verschillende gerechten die je moet bestellen. Gelukkig is dit niet het geval bij El Pepe. Bonafide liefhebbers van de Spaanse keuken zijn blij: goedkope tapas heeft een thuis gemaakt in Wedding. Dit vaag verlichte en intieme Spaanse eetcafé serveert geweldige wijn en betaalbare tapas met veel smaak en smaak die de culturele integriteit belichamen. Dit bijzondere restaurant biedt een klein menu, maar zal niet teleurstellen wat het te bieden heeft. Merk echter op dat El Pepe alleen contant geld is dus kom met de euro in de hand.

El Pepe, Prinzenallee 25, 13359 Berlin